宜興之古南街散記

2018年8月11日? 星期六? 天氣 晴

先生因?yàn)楣ぷ鞯木壒誓迹y得有一個(gè)雙休日惩阶,于是每每有了便想著要好好利用,呆在家那叫浪費(fèi)扣汪,必須得出城断楷,于是在一個(gè)夏日炎炎,臺(tái)風(fēng)即將來(lái)臨的周六崭别,我們開(kāi)著小車出發(fā)了冬筒。

作為生活在上海的都市人恐锣,周末的出游自然首選江浙一帶,浙江勝在山水舞痰,旅游資源頗豐土榴,大大小小的景點(diǎn)也走了七七八八;江蘇因著南京响牛、無(wú)錫玷禽、蘇州等城市更顯歷史和文化底蘊(yùn),本次目的地便是江浙皖交界處的宜興呀打,隸屬無(wú)錫矢赁。

說(shuō)到宜興,愛(ài)好喝茶的人大抵知道贬丛,轄區(qū)內(nèi)的丁蜀鎮(zhèn)是唯一出品紫砂壺的地方撩银,更以陶都列為中國(guó)特色小鎮(zhèn)。

一家以菜飯聞名的網(wǎng)紅店

經(jīng)過(guò)三個(gè)小時(shí)的馳騁豺憔,我們到了丁蜀鎮(zhèn)额获,先去了“焦敏菜飯”,這家店據(jù)說(shuō)是當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅店恭应。招牌自然是菜飯抄邀,我們另外點(diǎn)了一份雪菜竹筍和一份三鮮湯,一菜一湯很快上了桌暮屡,菜量十足撤摸。

雪菜竹筍

原本想著現(xiàn)在并不是吃筍的季節(jié)毅桃,看來(lái)我多慮了褒纲。幾根香菜點(diǎn)綴著雪菜竹筍,透著股鮮嫩钥飞,剛一上桌就讓人忍不住想大快朵頤一番莺掠,一筷子入口,筍又嫩又鮮读宙,而雪菜本身也是鮮的彻秆,這兩種鮮味完美地融合在一起,真叫人鮮得來(lái)眉毛落特勒(滬語(yǔ))结闸,咸淡又適宜唇兑,空口吃也沒(méi)有問(wèn)題;再說(shuō)這個(gè)三鮮湯桦锄,最大規(guī)格的湯碗扎附,里面肉丸、木耳结耀、青菜留夜、火腿匙铡、油豆腐、香菇是滿滿當(dāng)當(dāng)碍粥,看著就是食欲大開(kāi)鳖眼,一碗湯下肚已是飽了一半。

招牌菜飯

菜飯是最后上桌的嚼摩,不是電飯煲燒的钦讳,而是現(xiàn)炒的,賣相并沒(méi)有特別出奇枕面,想著是不是擔(dān)得起招牌這兩個(gè)字蜂厅。一口菜飯慢慢一品,只感覺(jué)精神一振膊畴,米粒顆顆飽滿掘猿,干濕恰當(dāng),青菜香甜唇跨,瘦火腿增加了鮮香稠通,好吃!轉(zhuǎn)眼一大碗菜飯已經(jīng)進(jìn)肚买猖,好久沒(méi)有吃過(guò)那么多米飯了改橘,原以為這么大份的一菜一湯肯定要浪費(fèi)大半,沒(méi)想到菜全部光盤玉控,只剩下少許湯飞主,結(jié)帳89元。

美食用過(guò)后高诺,自然心情愉悅碌识,幾乎想要唱著小曲走向小車。上車后沿著紫砂路直駛向古南街虱而。

一壺一街

蠡河是范蠡泛舟過(guò)的筏餐,蜀山是蘇東坡說(shuō)“此山似蜀”而更名的,枕在這樣山水邊的蜀山古南街歷史文化街區(qū)牡拇,一定是帶著古意和歷史沉淀的魁瞪。

到達(dá)“古南街”時(shí)已是兩點(diǎn),打開(kāi)車門一股熱氣惠呼,停車場(chǎng)門口的狗趴著一動(dòng)不動(dòng)导俘,沒(méi)走幾步就開(kāi)始汗流浹背,知了此時(shí)也被烤得噤了聲剔蹋。

門口先是個(gè)展示廳旅薄,記載了整個(gè)老街被改造的區(qū)域和改造前后的照片。

另還有一個(gè)展廳滩租,雖說(shuō)是攝影展赋秀,卻擺放著一些陶品和幾本舊相冊(cè)利朵,里面是以前陶瓷廠的那些照片。


均陶猎莲、 彩陶绍弟、精陶、紫砂陶和青瓷號(hào)稱宜興陶瓷的“五朵金花”著洼。

古南街不僅是宜興紫砂的發(fā)祥地樟遣,也是明中晚期至上世紀(jì)60年代宜興紫砂的生產(chǎn)和銷售中心,更是紫砂藝術(shù)大師的搖籃身笤。這條街上幾乎每家門口都有一塊牌子豹悬,可能是某人的故居,也可能是某個(gè)舊址液荸,可想而知瞻佛,這在當(dāng)時(shí)是多么繁華的一條街。


此刻走在街上娇钱,一家家或半掩或緊閉的門伤柄,有的成了民居,有的成了工作室文搂,低調(diào)地讓你走過(guò)可能就錯(cuò)過(guò)了适刀,又或者從窗戶里隱約發(fā)現(xiàn)。就算開(kāi)了門做買賣的煤蹭,主人家也是悠閑地喝著茶笔喉,看見(jiàn)行人瞥一眼,并不會(huì)顯得特別熱情硝皂,一切只是一個(gè)詞“隨意”常挚。或許紫砂的文化就是代表著悠閑的一種人生態(tài)度吧彪。




大隱于市的故居

門是關(guān)著的待侵,我試著推了下丢早,打開(kāi)了姨裸,一進(jìn)去就被屋內(nèi)的古樸氣質(zhì)所吸引了,深木色帶著歷史的沉香怨酝,散發(fā)著一種獨(dú)有的氣息傀缩,讓人沉浸。


故居雖只剩下地理位置农猬,但這樣的改頭換面卻將故人對(duì)于紫砂的情感延續(xù)下去赡艰。




整個(gè)古南街你感受不到一點(diǎn)商業(yè)的氣息,口渴時(shí)斤葱,看見(jiàn)一家門口放著幾瓶飲料慷垮,我和先生說(shuō)如果有冰飲料喝就好了揖闸,對(duì)面門口坐著的一位老奶奶說(shuō)你們推門吧,里面有賣飲料料身。這家人家門口也是有一塊某某人故居的牌子汤纸。

當(dāng)我推開(kāi)門,里面只是一家非常普通人家的住戶芹血,要不是家用冰箱旁堆著幾箱飲料我?guī)缀跤X(jué)得自己在擅闖民宅贮泞。在我連續(xù)叫著“有人嗎?”后幔烛,一位大叔走了出來(lái)啃擦,大叔打開(kāi)冰箱讓我們自己挑選,我挑了一瓶動(dòng)脈饿悬。大叔把飲料遞給我后令蛉,立即把家里的吊扇和落地扇都打開(kāi)了,頓時(shí)屋子里涼風(fēng)習(xí)習(xí)狡恬,當(dāng)一口冰凍飲料灌下身體時(shí)言询,身體的溫度也下降了不少。

先生遞給大叔10元傲宜,大叔接過(guò)錢运杭,從櫥里拿出一只放零錢的餅干盒,拿了一張5元函卒,卻又把10元遞回給了先生辆憔,先生忙糾正大叔應(yīng)該是左手的那張5元找零,此時(shí)我和先生都一陣笑报嵌,大叔也不好意思地笑了虱咧。

先生隨手遞給大叔一支煙,三人在客廳坐下锚国,一口煙后腕巡,大叔拉開(kāi)了話茬,因?yàn)榧依锔F血筑,40歲才結(jié)的婚绘沉,兒子媳婦在城里干活,平時(shí)就他和老伴在家豺总,隨便賣賣飲料车伞,天氣熱,正躲在屋里孵空調(diào)呢喻喳。

先前在一家老房子里被蚊蟲(chóng)咬了好多個(gè)塊另玖,我便問(wèn)大叔家里有沒(méi)有風(fēng)油精,大叔邊說(shuō)話邊開(kāi)始幫我找了:“這個(gè)東西,我是從來(lái)不用的谦去,蚊子從來(lái)不咬我慷丽,只咬我兒媳婦,她有買過(guò)鳄哭,我來(lái)幫你找盈魁。”只見(jiàn)大叔里里外外一陣好找窃诉,還是沒(méi)有找到杨耙,抱歉的眼光看著我說(shuō)沒(méi)找到。我道了沒(méi)關(guān)系便離開(kāi)了飘痛。

沒(méi)想到在我們離開(kāi)后又經(jīng)過(guò)他家時(shí)珊膜,就見(jiàn)大叔站在門口和我說(shuō)風(fēng)油精找到了,就遞給我一盒未開(kāi)封的風(fēng)油精宣脉,我不知道大叔是不是特意在門口等我們出來(lái)车柠,心里一陣暖,而我也不好意思使用那盒未開(kāi)封的風(fēng)油精塑猖,又還給了他竹祷。

這里沒(méi)有熙熙攘攘的人群,也沒(méi)有長(zhǎng)槍短炮的攝影者羊苟,小巷子里空空蕩蕩塑陵,有的只是三三兩兩的居民:坐在門口搖著蒲扇的老奶奶,看見(jiàn)我們對(duì)著她拍照蜡励,忙把手上的毛巾把整個(gè)頭全部遮蔽起來(lái)令花;拄著拐杖的老奶奶坐在家門口望著對(duì)門發(fā)著呆,是否在回憶年輕時(shí)候的往事嗎凉倚?倒是三個(gè)阿姨叔叔在門口打牌正起勁兼都,對(duì)你的拍照不以為然。


天氣的炎熱消磨了人的耐心稽寒,對(duì)于一間間可供參觀的故居未能進(jìn)門一一而覽扮碧,只是匆匆而過(guò),其中也包括了顧景舟紀(jì)念館杏糙。顧景舟可了不起慎王,紫砂壺制作大師,這世間上價(jià)值最高的十把壺里有六把是他的作品搔啊。

紫砂壺的價(jià)格因品質(zhì)不同而有著天壤之別柬祠,歷史上曾有“一壺重不數(shù)兩,價(jià)重一二十金负芋,能使土與黃金爭(zhēng)價(jià)”之說(shuō),一把好的紫砂壺,可謂是集哲學(xué)思想旧蛾,茶人精神莽龟,自然韻律,書(shū)畫(huà)藝術(shù)于一身锨天,是物有所值的毯盈。顧景舟最貴的那把壺已經(jīng)是幾千萬(wàn)的市價(jià),而一般便宜的紫砂壺只有幾十元而已病袄。

我一個(gè)外行看著都不錯(cuò)沒(méi)敢試手買上一把搂赋,后來(lái)雖然因緣找到一位年輕的工藝師,也因?yàn)閮r(jià)格幾千超過(guò)了心理價(jià)位沒(méi)能購(gòu)上一把益缠。我能明白每一把紫砂壺都是制作者專有的靈感創(chuàng)作脑奠,里面蘊(yùn)含著田園情趣,是對(duì)大自然熱愛(ài)的抒寫幅慌。我這俗人舍不得花這個(gè)錢宋欺,真是的!

老街長(zhǎng)條的石板路上胰伍,坑坑洼洼間記錄的是歲月的痕跡齿诞,走在空無(wú)一人的小巷間是否會(huì)遇到那個(gè)叫丁香的女子。

一步三景的雨茗軒

路過(guò)雨茗軒時(shí)一秒就被吸引了骂租,門是大開(kāi)著的祷杈,里面的布局非常雅致。最外的是一間喝茶的雅室渗饮,墊高的塌塌米吠式,腳可以放進(jìn)去,桌上放置著一壺兩杯抽米,茶杯里還有著茶水特占,只是主人呢?頭往里探了一下云茸,茶室的外邊是一個(gè)小天井是目,天井的另一邊有一扇門,讓人想推開(kāi)門去看個(gè)究竟标捺“媚桑看著塌塌米非常的干凈,初始沒(méi)敢把腳踩上去亡容,但最終好奇心占了上風(fēng)嗤疯,踏了上去來(lái)到天井處。

小天井里有一小石橋和一塊種滿植物的小園圃闺兢,輕輕推開(kāi)了那扇門茂缚,里面是一間茶壺展示廳馏臭。主人正在和客人喝茶聊天盛卡,我一邊告罪唐突一邊打量著四周,主人卻道無(wú)妨隨便看,我夸了茶室布置地雅致讓人不請(qǐng)自來(lái)浅蚪,主人家笑著連連道謝士复,又指著樓梯上的那道門說(shuō)里面是陶藝體驗(yàn)室暇矫,隨便參觀蔗崎,可以拍照。

于是走上幾個(gè)臺(tái)階衬以,推開(kāi)門缓艳,里面有兩間房,一間是工具室看峻,一間便是制作室阶淘,幾個(gè)人正在制作陶瓷杯子,老師正在認(rèn)真地做著示范备籽。這雨茗軒真是一步三景舶治,曲徑通幽,別有洞天啊车猬。

回到門口的展覽館霉猛,看見(jiàn)兩個(gè)小朋友在吃鹽水棒冰,兩人不過(guò)八九歲光景珠闰,這一路并沒(méi)有看見(jiàn)一家店惜浅,便好奇地詢問(wèn)哪里買的棒冰,沒(méi)想到其中一個(gè)小朋友熱心地說(shuō)我?guī)銈內(nèi)シ龋谑俏搽S他們來(lái)到一條小道坛悉,他指著一扇沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)的門說(shuō)里面便是。我推開(kāi)門承绸,里面依然還是一家普通人家裸影,兩個(gè)老爺爺在對(duì)弈象棋,一位老奶奶在觀看军熏。

我們說(shuō)明來(lái)意轩猩,老奶奶忙說(shuō)有,有荡澎,旁邊有一個(gè)大冷飲冰箱均践,上面蓋著一床棉被,老奶奶打開(kāi)棉被讓我們自己挑摩幔,我拿了兩根棒冰彤委,一共4元錢。

大熱天吃著鹽水棒冰也是一種享受或衡。

這短短的古南街焦影,如果你快速瀏覽用不了半小時(shí)车遂,而你要細(xì)細(xì)品味,那可能需要一整天的時(shí)間偷办,此時(shí)的古南街就靜靜地等候在那里艰额,等著人去讀懂它澄港。



600歲的前墅古龍窯

離開(kāi)古南街去了古龍窯椒涯。龍窯是一種依山坡用磚砌筑成斜坡式的彎狀隧道,因?yàn)槠湫螤钕窆湃怂f(shuō)的長(zhǎng)龍而得名』匚啵現(xiàn)今宜興唯一僅存的废岂,仍以傳統(tǒng)方法燒造陶瓷的唯一一座古龍窯。坐落在丁蜀前墅村村落之中狱意。

要說(shuō)我們運(yùn)氣真是好湖苞,管理員說(shuō)這里本是不對(duì)外開(kāi)放的,今天正好有人來(lái)详囤。我從旁邊的土坯上一路攀登到最高處财骨,從上而下,看著這條巨龍藏姐,明朝至今依舊沒(méi)有停止過(guò)燒窯隆箩,已經(jīng)有五、六百年的歷史了羔杨。



站在歷史文物旁我總會(huì)慨嘆捌臊,從前的時(shí)光和現(xiàn)在的時(shí)光因著一物而停止。

如今這里一年兩燒兜材,下次燒窯要待新年了理澎。等我們參觀完走出窯室,管理員就落了鎖曙寡。

旁邊有幢管理員休息的小樓可以拍到全景糠爬,幸運(yùn)的是在管理員離開(kāi)前我們又得以走到二樓拍了全景圖,當(dāng)我們離開(kāi)后管理員就鎖了門騎著自行車離開(kāi)了举庶。

此刻夕陽(yáng)照著這條600歲的巨龍执隧,他沉靜地在那里蟄伏,等待下一次的蓄勢(shì)待發(fā)灯变。

燒火時(shí)圖片殴玛,網(wǎng)上摘取

騰訊視頻上有一段3分鐘的紀(jì)錄片,《活著的前墅龍窯》添祸,記錄了裝窯滚粟、祭窯、燒窯刃泌、出窯的全過(guò)程凡壤,值得一看署尤。

紫砂壺不是一種簡(jiǎn)單的喝茶器皿,它是一種文化亚侠,一種對(duì)于生活的領(lǐng)悟:讓自己在歲月的光陰里放緩腳步曹体,在茶味中回味思考自己的人生,是苦硝烂?是樂(lè)箕别?還是苦盡甘來(lái)?是否可以不以物喜滞谢,不以己悲串稀,不溫不慍,將淡然作為自己的一種生活態(tài)度狮杨,任何時(shí)候都能說(shuō)句:“生活母截,你好!”

文字加上攝影橄教,是我渴望能夠盡量完整地表達(dá)出那心中夢(mèng)土的美麗與豐饒清寇。

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