來香港之前就看到網(wǎng)上轉(zhuǎn)帖，說這家百年老店來香港開首個分店了首有。來尖沙咀逛街燕垃，當(dāng)然不能錯過。逛街累了正是坐下吃甜品的好時間井联，我們決定去這家店一探究竟卜壕。
中村藤吉去了幾次，每次都有人排隊(duì)烙常，不過也沒有大排長龍那么夸張轴捎。幸運(yùn)的時候排隊(duì)不到10分鐘，也有時候排隊(duì)到快30分鐘蚕脏。不過感覺中村藤吉之所以要排隊(duì)侦副，要感謝他們精心策劃的營銷方式——上座上一半。為了營造良好的就餐環(huán)境驼鞭，即便有做也不放客人進(jìn)屋秦驯。看到這份清奇的堅守挣棕，我也是無力評論译隘。Anyway葱蝗，來都來了，就來看看這個熱傳抹茶店细燎。不得不說地處the one大高層的中村藤吉店面設(shè)計還是非常不錯的。明亮皂甘，寬敞玻驻，大海景。店面配色是淺色的麻布加木頭色的底色偿枕，加上明亮的抹茶色璧瞬。我很喜歡。里面有給客人展示抹茶的制作和中村藤井百年歷史的石磨渐夸，有趣嗤锉。
話不多說，來看看他們家的點(diǎn)心墓塌。每一樣都很精致瘟忱。主要是加入抹茶或焙茶制作的蛋糕，小湯圓苫幢，啫喱访诱，冰淇淋這些。通過不同的搭配韩肝，提供不同的點(diǎn)心触菜。所以我們雖然每次點(diǎn)的都不同，實(shí)際吃下去的東西都是類似的哀峻。味道總體上說不錯涡相，口味比較淡。我比較喜歡他們家的抹茶蛋糕剩蟀。蛋糕的香味和抹茶很搭催蝗。好幾個點(diǎn)心里面會同時又抹茶和焙茶的蛋糕，我比較喜歡抹茶款的育特。焙茶好像是什么烘焙之類的做法吧生逸，口味有點(diǎn)偏紅茶的感覺，有喜歡的同學(xué)也可以試一下且预。還有抹茶冰淇淋也不錯槽袄，是我喜歡的軟軟麥當(dāng)勞風(fēng)格。我比較喜歡冰淇淋沾蛋糕(￣┬￣)↗锋谐。建議你們嘗試一下搭配遍尺。相信我，這種高冷系+溫暖系的羞澀感涮拗，會讓你們欲罷不能乾戏。
還有就是糯米小丸子迂苛，小丸子沒什么味道，不過Q彈有嚼勁,沾紅豆沙不錯鼓择，那個比較甜三幻，沾抹茶太淡了，不推薦呐能。我一般后面剩下的抹茶啫喱念搬，這個屬于抹茶味比較重的，感覺就是在吃抹茶摆出。恩朗徊，口感一般，不太喜歡偎漫。好像主要的幾個甜點(diǎn)就是這個了爷恳，他們家還有抹茶面什么的。一般肚子都不餓象踊，從來沒有嘗試過温亲。看過旁邊的吃杯矩，恩铸豁，感覺一般。哦菊碟，對了节芥，他們家的茶壺就是那種高逼格日式小鐵壺。特點(diǎn)是——很沉逆害。真的很沉头镊。壺里面應(yīng)該裝是….茶吧…..不管，反正10塊錢茶位費(fèi)都出了魄幕，多喝點(diǎn)相艇，不虧。
哦纯陨，對了坛芽，他們這份堅守也是不易，面對高昂的租金翼抠，他們終于….搬店了咙轩！上座率也從原來的50%提升到了75%左右，店面小了阴颖，海景也沒了活喊，感覺光線都沒以前明亮了。啊量愧，生活在資本主義的社會真艱難呀 (￣┬￣)
