上周因為假期沒有發(fā)文章擎勘，這周來補一下咯，又是一波黑暗料理颖榜，請做好心理準(zhǔn)備棚饵。
雜蕓豆+咸蛋黃包木耳+洋蔥蝦仁+韭黃雞蛋
重復(fù)的菜式就不多說啦，這里隆重介紹一款新品--咸蛋黃包木耳掩完。我本人特別愛吃咸鴨蛋噪漾，因此嘗試將其放到菜中，作為調(diào)味且蓬。做法就是熱油中放入蛋黃欣硼，將其融化，然后加入木耳翻炒缅疟，讓蛋黃充分包裹木耳分别，5分鐘即可出鍋。咸香的鴨蛋黃存淫，配上Q彈的木耳…怎一個贊字了得耘斩！
土豆布丁+番茄沙司
另一款黑暗料理如上圖。土豆布丁的做法是桅咆，首先在碗中鋪上胡蘿卜碎括授、洋蔥碎、玉米粒、香腸粒以及蒸熟的土豆塊荚虚，然后倒入蛋液薛夜，最后放鍋中蒸至蛋液凝固即可。吃的時候版述，可以用勺子自上而下挖著吃梯澜，能吃出層次感，也可以拌起來渴析，類似土豆泥晚伙，味道棒棒噠。
茄子紅薯泥+堅果仁
這款黑暗料理很容易做俭茧，只要將地瓜咆疗、茄子去皮、切片母债，蒸熟午磁，然后與堅果拌在一起即可。因為地瓜本身有甜味因此不需要另外的調(diào)味劑毡们，不過為了增加風(fēng)味和口感迅皇，我還加了玉米粒，味道也很贊漏隐。
本期分享到這喧半，希望有心人給我留言，多多交流青责。
