“清明斷雪悲柱，谷雨斷霜”。
? 昨夜下了一場(chǎng)春雨些己，引來(lái)了這個(gè)春天的最后一個(gè)節(jié)氣-谷雨豌鸡。
? 谷雨時(shí)節(jié)谷類(lèi)作物成長(zhǎng)迅猛嘿般，就像茁壯成長(zhǎng)的孩子，最需要雨水的滋潤(rùn)涯冠。春雨瀟瀟下炉奴，最近的雨水和春日隔三岔五的邀約，這個(gè)春天溺愛(ài)著孩子也溺愛(ài)著大地的作物蛇更，在同一片土地下瞻赶，人和農(nóng)作物都能愉快的滋養(yǎng)生長(zhǎng)。
?“雨生百谷”派任，“五谷養(yǎng)人”砸逊，真是美哉。
? ?煙雨江南"楊花落盡子規(guī)啼"掌逛，新采的綠茶碧綠如玉师逸。春茶尤其講求，明前茶颤诀、雨前茶字旭，采摘的時(shí)間不同，口感及其所含成分都會(huì)不相盡同崖叫。最好喝，茶多酚拍柒、維生素和氨基酸等物質(zhì)最豐富的屬明前茶心傀，也是最貴的新茶（頭茶）；而谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶拆讯，叫雨前茶也叫二春茶脂男；明前茶或雨前茶，因春季溫度適中种呐，雨量充沛宰翅，加上茶樹(shù)經(jīng)整個(gè)冬季的閉藏和積蓄精華，使得芽葉肥碩爽室，色澤翠綠汁讼，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸阔墩，也因此春茶顯得滋味鮮活嘿架，香氣怡人。那么雨后的綠茶芽葉會(huì)顯得就較為粗老啸箫，品質(zhì)就稍稍遜色了耸彪。
? 說(shuō)起了綠茶，想起了《紅樓夢(mèng)》里有一場(chǎng)戲忘苛，寶玉肚子餓得等不了開(kāi)飯蝉娜，拿茶泡了一碗飯唱较，就著野雞瓜齏忙忙的咽完了≌俅ǎ‘茶泡飯’的典故不少南缓，拿茶來(lái)泡飯不是新鮮事兒，歷史文人是吃客的都會(huì)去寫(xiě)一寫(xiě)扮宠，記載下那時(shí)那刻的獨(dú)特味道西乖。
? 谷雨前，杭州的老同學(xué)寄來(lái)了家鄉(xiāng)龍井綠茶坛增，好生歡喜获雕，也心生感激，茶的味道讓我想起了校園時(shí)光收捣。今天是谷雨届案，來(lái)做一碗‘茶泡飯’，以感激和懷念罢艾，生命中每一位過(guò)往的人楣颠。
? 雨前茶耐泡，泡茶時(shí)水溫不易過(guò)高咐蚯，泡出來(lái)的茶湯鮮爽童漩，茶好喝，但綠茶陰寒春锋，脾胃虛寒者勿飲矫膨。《茶經(jīng)》中說(shuō)期奔，茶之為用侧馅，味至寒，通過(guò)發(fā)酵這道工序呐萌，可以大大減低茶的寒性馁痴。因此，喝茶要根據(jù)自己的體質(zhì)肺孤、季節(jié)選擇適合自己的茶罗晕。
? 用綠茶做‘茶泡飯’，早餐食用渠旁，家中又有孩子攀例，綠茶要泡的淡，只要一個(gè)清香味就好顾腊，茶湯中可以加烏梅或少許味增以略增味粤铭，米飯里加入萵苣筍絲、雞絲杂靶、蛋絲梆惯、海苔絲酱鸭、芝麻，豐富這碗茶泡飯垛吗。
? 春天的早上陽(yáng)氣生發(fā)凹髓，用綠茶打壓上升的陽(yáng)氣，自然不妥怯屉∥狄ǎ《紅樓夢(mèng)》里的寶玉，吃貨一枚锨络，雞肉配綠茶赌躺，解饑腸轆轆，又不失健康羡儿。
? 家中的小帥礼患，雖也是吃貨一枚，卻很少會(huì)吃上‘茶泡飯’掠归，何況如此’珍貴’的茶來(lái)做茶泡飯缅叠。
? 這樣一碗茶泡飯對(duì)長(zhǎng)身體的娃兒來(lái)說(shuō)有點(diǎn)少，幸好昨晚做了‘綠茶餅’虏冻，不至于吃完又餓了肤粱。‘綠茶餅’做得賣(mài)相差了些厨相，因?yàn)闇p少了油脂的量狼犯，口感較干，但不至于早上的脂肪含量太高领铐。“茶餅”茶味兒很地道宋舷，用的也是朋友帶回的好茶粉绪撵，這樣的早餐吃完應(yīng)該精神特好，不過(guò)對(duì)茶敏感的孩子們祝蝠，要謹(jǐn)慎食用音诈。
? 一碗‘綠茶泡飯’，幾塊綠茶餅绎狭、配上春末的水果-蓮霧细溅，這個(gè)節(jié)氣早餐，讓春的色彩儡嘶、春的味道喇聊，春的雨露都碰撞在一塊兒，好好在立夏之前蹦狂，讓春天停留在這碗“清新自然的茶泡飯”中誓篱。
? ? ? ? ? ? ? 馬兒-谷雨節(jié)氣餐分享春天的味道
