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人,生而自由,卻無(wú)往不在枷鎖之中抢腐。
我們追尋喜歡的事物姑曙,靠近,得到迈倍,但也因此被建立的羈絆所牽連伤靠,有了限制,我們?cè)谶@限制中談?wù)撋钐淙荆挚释麙昝摗?/p>
開店以后忙碌許多宴合,每天若非必要,我都會(huì)留在店里打理生意迹鹅。朋友們開玩笑說(shuō)我被武龍蝦限制了卦洽。但我很清楚,這家店于我來(lái)說(shuō)斜棚,更像我的孩子阀蒂,有愛和責(zé)任,就算以后我多愛吃其他食物弟蚀,也必定回來(lái)嘗一嘗龍蝦蚤霞。
龍蝦是一種特別單純的生物,喜群居义钉,又善武好斗昧绣。對(duì)食物不挑剔,各種鮮嫩水草捶闸、水體中的貝類夜畴、軟體動(dòng)物、大型浮游動(dòng)物鉴嗤,及各種魚斩启、同類尸體都是他的食物序调,兩只大鉗螯不斷劃動(dòng)水將食物送進(jìn)自己嘴中醉锅,狼吞虎咽,別看樣子威風(fēng)凜凜发绢,一旦抓住他的后背硬耍,便只能胡亂揮動(dòng)鉗肢,拿你無(wú)可奈何边酒。
《本草綱目》中記載“音霞(俗作蝦)经柴,入湯則紅色如霞也”,“生水田及溝渠者有毒墩朦,內(nèi)者尤有毒”坯认。
蝦生活在微生物較多的水溝里,攜帶著泥沙等臟東西,所以制作小龍蝦牛哺,一定要高溫加熱陋气。溫度100攝氏度以上,至少持續(xù)5分鐘引润,另外巩趁,食用前的清洗很重要,一定要用刷子洗凈小龍蝦身體上的臟物淳附,隱藏了大量泥沙和細(xì)菌的腸線也必須剔除干凈议慰。
開一家龍蝦店,我不僅要對(duì)龍蝦的味道負(fù)責(zé)奴曙,也要對(duì)吃龍蝦的顧客負(fù)責(zé)别凹,從進(jìn)蝦到出鍋的所有步驟,我都會(huì)監(jiān)督和參與洽糟。
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在開店之前番川,我也是一個(gè)資深龍蝦迷,經(jīng)常約老五去荷塘邊釣小龍蝦脊框。用癩蛤蟆去逗引颁督,龍蝦蠢萌,大鉗一夾住便不肯放手浇雹,輕輕松松就被扯了出來(lái)沉御。我們常常與龍蝦大戰(zhàn)一下午,若不是下雨昭灵,不到太陽(yáng)下山是不會(huì)走的吠裆。
收獲頗豐,我就在老五面前露一手烂完,麻辣小龍蝦试疙,吃的他們拍手稱快。我還時(shí)常深夜放毒抠蚣,都說(shuō)要屏蔽我的朋友圈祝旷。
其實(shí)龍蝦吸引我的無(wú)非三個(gè)方面。
一是顏值嘶窄,顏色能直接影響食物的受歡迎程度怀跛,紅色是最能勾人食欲的顏色,讓人充滿活力柄冲,吃起來(lái)有酣暢淋漓之快感吻谋。小龍蝦爆炒之后的鮮紅,無(wú)疑讓人垂涎三尺现横。
二是樂(lè)趣漓拾,吃龍蝦時(shí)我們不得不用上雙手和龍蝦死掰阁最,可是這一折一掰之間,注意力完全集中于手中的龍蝦骇两,被那耀眼的紅吸引闽撤,被那鉆進(jìn)五臟六腑的香吸引,被那泛亮的油光吸引脯颜,被那嫩滑的蝦肉吸引哟旗。
越專注越饞,等到將蝦肉含進(jìn)嘴里那一刻栋操,便引發(fā)了味蕾的爆炸闸餐。我們忙著剝殼,手機(jī)黯然地呆在一邊矾芙,兄弟之間的距離更近了舍沙。
三是味道,大吮一口剔宪,龍蝦的汁水吱溜兒一聲被吸進(jìn)口中拂铡,麻辣鮮香,黏在舌尖葱绒。蝦肉鮮嫩感帅,填充著口中每一個(gè)縫隙,鮮味在唇齒間蔓延開來(lái)地淀,吃個(gè)三四斤失球,滿嘴是油也不覺得罪惡。
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那段時(shí)間帮毁,最愛樓下的那家龍蝦館实苞,每次朋友過(guò)來(lái)我都帶去吃,老板人也不錯(cuò)烈疚,見我去的多了黔牵,給我打折。
去年再去爷肝,卻發(fā)現(xiàn)關(guān)門了猾浦,這成了自己經(jīng)營(yíng)一家龍蝦店的契機(jī)。老板起初不愿意出售自己的配方阶剑,我多次表示愿意重金購(gòu)買跃巡,加上態(tài)度誠(chéng)懇危号,終于牧愁,屬于自己的龍蝦店開張了。
從此以后外莲,我喜歡的龍蝦和我的人生緊緊的綁在了一起猪半。對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)兔朦,開一家美食店,更多的是享受那種和自己喜歡的食物天天膩在一起的甜磨确,我也想用這個(gè)店來(lái)匯聚更多的龍蝦愛好者沽甥。
武龍蝦才開張的那一天,進(jìn)店的朋友都在向我祝賀乏奥,我站在花束的旁邊摆舟,看著精致的店面裝修,路人好奇探過(guò)來(lái)的眼神邓了,內(nèi)心一陣暖意恨诱,陽(yáng)光正好,惠子過(guò)來(lái)挽著我的手骗炉,笑容燦爛如彩虹照宝。
家庭、朋友句葵、事業(yè)厕鹃、龍蝦,我想我已得到我想要的乍丈,他們不是捆綁的枷鎖剂碴,而是讓我在這蕓蕓眾生中翱翔的翅膀。
這便是我所理解的生活轻专,和韓寒那句話相差無(wú)幾汗茄,和喜歡的一切在一起。