傍晚時分，微信裡的某同學(xué)在群裡曬馬生菜乙濒，剛從野外挖回來的野菜陕赃，也叫馬齒莧，碧綠的葉片颁股，橢圓形狀么库，肉乎乎的，紅紅的莖桿甘有，鮮嫩水靈诉儒。
我忽然想起來，冰箱裡好像還有一團呢亏掀，幾天前在菜市場買了一大把忱反，上上週飛雨有推薦過給我，所以遇到了就速度買了滤愕。
那一年温算，阿姨一大早和老爸在煙臺的海邊，挖了很多间影，非讓我?guī)Щ貋碜⒏停瑪?shù)量太多所以那次吃了很久，再沒特意買過。
中醫(yī)講馬齒莧是涼血的巩割，尤其對早生華發(fā)的血熱著更有效果裙顽，雖然多吃有益處，但大姨媽前吃的話宣谈，會導(dǎo)致痛經(jīng)或其他婦科問題愈犹，所以我買回來那天吃了一次涼拌的，就沒敢再繼續(xù)吃蒲祈。
今天如果沒看到同學(xué)曬馬齒莧視頻甘萧，估計它們早在冰箱裡被我忘的一乾二淨(jìng)了。
速度冰箱裡取出來梆掸，還好，沒怎麼壞牙言，挑揀著丟了一點點爛的葉子酸钦，基本上沒浪費。
真好咱枉，像撿了大便宜似的卑硫。
之前總吃蒜蓉涼拌的，今天溫度沒那麼高蚕断，試試群裡同學(xué)們推薦的做法欢伏，馬齒莧切碎加麵粉雞蛋，做馬齒莧香煎菜餅亿乳。
可之前我只做過韭菜雞蛋餅硝拧，這個馬齒莧菜餅還真沒做過，應(yīng)該是差不多的步驟吧葛假？
我迅速腦補了韭菜雞蛋餅的圖片障陶，以及大概的配料食材。
洗乾淨(jìng)馬齒莧聊训，切碎了抱究，加麵粉，雞蛋带斑，五香粉鼓寺，鹽，水?dāng)嚢鑴蛄搜模?了點蒜薹丁調(diào)味妈候。
熱鍋放油，應(yīng)該用勺子舀一勺馬齒莧糊糊朋凉，放進熱油鍋裡州丹，一次可以放三小塊，巴掌那麼大的小塊即可∧苟荆火候掌握不好就會糊鍋吓揪，超級討厭用電磁爐烹調(diào)！
可是我懶惰省事地用了筷子所计，結(jié)果香煎出來的馬齒莧菜餅柠辞，有點碎，不成塊了主胧，也好叭首，雖然沒有賣相，省得再讓牙齒多勞動了踪栋。
出鍋嚐了一小塊焙格，味道還是很不賴的！咸淡適中夷都，香煎解饞眷唉，酸溜溜滑溜溜的，還有蒜薹的清香囤官。
可惜煎多了冬阳，看起來沒多少馬齒莧，結(jié)果煎了一大盤子党饮，粗略估計下肝陪，4頓可以吃完就不錯了！
這麼油膩的食物刑顺，連續(xù)吃幾天氯窍，會連累膽囊犯病吧？
哈捏检，也許不會呢荞驴！不要??人憂天，自己嚇唬自己吧贯城！
好吧熊楼，晚餐限量供應(yīng)，就吃就這一小盤子能犯。
