隨著生活品質的提高，現在許多人也開始注重起食品營養(yǎng)價值等現實問題仍律，對于越來越注重健康的人群來講嘿悬，即便是價格貴出普通雞蛋好幾倍的土雞蛋，也照買不誤水泉。并且對于超市的土雞蛋售賣，大多數人更愿意花費大量的時間和金錢去農村或深山中的農家去收草则，農村的土雞蛋品質更優(yōu)秀也是最根本的原因钢拧，但由于許多人買回的土雞蛋不會使用正確的儲存方法，這也導致了一個問題畔师，花費大量代價購買到的土雞蛋往往放不了幾天就壞掉了娶靡，儲存方法不對，再好的雞蛋也禁不住看锉，那么土雞蛋應該怎么儲存呢？
第一點塔鳍，土雞蛋不能橫放伯铣，這是因為蛋黃要比蛋白更輕一些，如果橫放蛋黃就會上浮轮纫，靠近蛋殼后會變成粘殼蛋腔寡。
第二點，土雞蛋不能和一些帶有揮發(fā)性氣味的物質一起放掌唾，比如蔥姜蒜放前，辣椒等，氣味會透過蛋殼進入雞蛋內部糯彬，從而加速土雞蛋本質的變質凭语。
第三點，如果沒有冰箱該如何長時間保存撩扒？小編建議使用干凈的紙巾或布巾做成雞蛋收納空間似扔，避免直接暴露在空氣中，減少微生物和細菌侵入的機會搓谆，從而延長雞蛋的保存時間炒辉。
第四點，放在冰箱時泉手，要注意小頭朝下黔寇，大頭朝上。這樣蛋黃上浮后就可以貼在氣室的下面斩萌，既可以防止微生物侵入缝裤，又可以避免粘殼蛋屏轰。
第五點，買回來的土雞蛋表面的污垢一定不能用水洗倘是，否則很容易壞亭枷，可以食用時再清洗，并且從冰箱拿出的土雞蛋不能二次冷藏了搀崭，應該及時吃掉叨粘。
土雞蛋費時又費力才能收購到正宗的土雞蛋，可不要讓儲存方法不當而讓錢打水漂瘤睹，現在蘇寧眾籌登陸了茶香土雞蛋升敲，不用消費者花費時間和精力去收購，坐在家中就可以購買到正宗土雞蛋轰传，一定不要錯過驴党！
