這世上沒有一份工作和職業(yè)是容易的纯衍，特別是那些自給自足的創(chuàng)業(yè)者努力做的事業(yè)。
與此同時，創(chuàng)業(yè)也從來沒有一份是唾手就能成功的，所有大家能看到的成果都是風(fēng)里來雨里去而慢慢磨練出來的除抛。
今天由于忙于自己的事母截，父母均不在家，冰箱里也沒有菜了清寇，于是我找了前幾天在小區(qū)樓下餐廳拿的餐廳名片，按照電話撥過去颗管，我說要一份酸湯粉，老板娘說沒有酸湯粉垦江，我問有什么帽馋，她說有炒飯比吭，我說那炒一份蔥油飯吧，請送到xx區(qū)x號樓x單元302衩藤，老板娘說：“不知道地點在哪里，你自己下來拿吧”赏表。我驚呆：“就在你家餐廳面前這棟樓”,我都還沒有說完，“你自己下來拿吧”老板娘就不容溝通的打斷我瓢剿，“那不用了，謝謝”電話掛斷间狂，我有些生氣攻泼。
當(dāng)然，我生氣的程度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到那位被滴滴司機在高架上甩客的當(dāng)事人忙菠。但相似的道理，那位滴滴司機為什么評價很低牛欢，而老板娘，你可明白氢惋，為什么你的生意做不大稽犁？
活在世上焰望，不管是什么已亥，都得不斷地進步，連GDP這樣的數(shù)據(jù)都在每年遞增虑椎，你不進步你好意思嗎？
英雄不問出處传趾，做小生意并不丟臉，上市公司的CEO中浆兰，擺過地攤的多的是。開淘寶商店的人簸呈，也能開到有鉆有冠的程度，一天訂單上萬店茶，和霸道總裁的距離只差些氣質(zhì)。
而餐飲界哪一家有名的食品店面不是從零開始的贩幻？桑德斯上校的炸雞配方被購買之前，被別人拒絕了1009次丛楚，現(xiàn)在他的連鎖店遍布世界，還被載入商業(yè)史冊鸯檬，這就是肯德基的由來。
你有自己的店面嗎？開了分店了嗎枉圃？有做連鎖的志向嗎？連鎖的奮斗路可否困難重重孽亲？生意做不好有想過為什么嗎？有向你的顧客群做過調(diào)查嗎返劲？
你看別人開個快餐店很火，你也開個快餐店卻生意慘淡混滔，你看另外一個早餐店每天人都很多，你也開個早餐店卻依然門可羅雀遍坟，是不是覺得自己做什么都做不好？你有好好想過為什么嗎愿伴？
你的食物好吃嗎，有特色嗎隔节，就餐環(huán)境干凈嗎，食物原材料始終都保持新鮮嗎怎诫，店面的地理位置有人流嗎？這些連門外漢都能想到的問題你是否都一一解決好了幻妓。如果你不是黑心商家，自然覺得以上問題都不值得提出。
你的食物好不好吃首先決定了顧客是否會二次購買强胰。接下來也是最重要的就是你的態(tài)度，為什么一直在強調(diào)顧客就是上帝偶洋，因為一份讓人滿意的服務(wù)會換來更多給別人服務(wù)的機會。
口碑是在顧客的滿意度中建立起來的牵寺，口碑這個詞的重要性，說輕點恩脂，就如一個人的品性，品性好的人不僅能交到真心朋友东亦，遇到困難也能得到朋友們的幫助唬渗。說重點，就是品牌形象镊逝，一個好的品牌形象能給一個企業(yè)帶來的商業(yè)價值可以高到無法用金錢估量。
做餐飲撑蒜，你可以沒有優(yōu)雅格調(diào)的就餐環(huán)境，可以沒有進口的昂貴食材座菠，成品食物可以咸一點，或者偏甜浴滴，以及食物里發(fā)現(xiàn)昆蟲這樣并不應(yīng)該出現(xiàn)的失誤全部都可以理解，可是如果你的態(tài)度有問題升略，那么你的食物再美味都沒用。
老板娘品嚣， 你呢，你到底是安于現(xiàn)狀還是沒有辦法把自己的生意做大呢翰撑？
第一，顧客之所以叫外賣，圖的就是送貨上門瘸恼。如果客人是叫的外賣，在可以解決的情況下东帅，盡量地滿足顧客才是一份好的服務(wù)。
第二靠闭，如果店里忙，送不過來愧膀，你可以清楚的告訴我，告知要么可能送得晚點檩淋，要么不清楚什么時候能送，我自己去取會快些蟀悦。
第三，至于具體路線和地點日戈，這完全是你做外賣業(yè)務(wù)而應(yīng)該自己弄清楚的，具體的地點如果沒有送過而不知道浙炼，這能理解，我們可以溝通弯屈，但你都不愿主動詳細(xì)問一下就直接拒絕我。
我家與你餐廳都有一個共同的小區(qū)名字资厉，我毫無夸張地說， 我們之間的直線距離不超過一百五十米酌住，步行不超過120秒店归，這樣的距離你說你不知道我家地點在哪里酪我，你為何不直接說我只要了一份飯，加上送的成本都哭，你不愿意賺這點錢呢逞带！
既然從商，就永遠(yuǎn)不要看不起一份簡單的交易展氓，因為你不會知道一份簡單的成交后面，會隱藏著什么潛在的機會遇汞。不錯，在相同的時間優(yōu)先選擇利潤相對高的交易空入，這無可厚非。但即便如此歪赢，買賣不成仁義在，生意人要永遠(yuǎn)注意自己的情緒和態(tài)度埋凯。
我也曾在服務(wù)行業(yè)就職過，只要是顧客白对，就要一視同仁的對待和服務(wù)。沒有人會理解你是生理期還是跟年期躏结，顧客愿意花錢消費却盘，你就要收起你所有的情緒，友好地服務(wù)客人黄橘。如果控制不住自己的情緒，就去后區(qū)洗碗塞关，不要面客。
你是老板你當(dāng)然大帆赢，一份交易要不要做自然你來決定，一個蔥油飯九元椰于，你以為你只是拒絕了少賺幾個錢嗎？你拒絕的是我可能會多次購買的機會瘾婿。你失去的可能會是一個長期的顧客烤咧，當(dāng)你失去一個顧客，就可能失去第二個煮嫌，第三個，第N個昌阿，輕者你只是少賺點，重者你的店面會倒的宝泵。
最后不管到底是因為你真的不知道具體地點，還是因為你覺得一份需要外送的交易不值得成交儿奶，反正你不愿意送，我也不想要了闯捎，反正我們都相互不滿。
你嫌我太懶了是吧瓤鼻，是啊，我很懶茬祷，又忙又懶，如果不懶祭犯，我叫什么外賣。
同樣我也不滿沃粗，我不滿的是你的態(tài)度，我換下自己一身法蘭絨的睡衣最盅，換上我華麗的冬大衣，要是出門覓食涡贱，誰還愿意吃你那又干又硬的炒飯。
老板娘问词，后會無期。
