l 簡介

如果跨越時(shí)空在中國山川河流之間遨游一次，我們能看到什么闯睹？

跟隨《影響世界的中國植物》腳步担神，她逆流時(shí)間而上到達(dá)35億年前的中國區(qū)域，看植物從海洋細(xì)胞開始爬上陸地所刀，從匍匐在地到站立起來捞挥，進(jìn)化出種子，綻放開花朵斩披，打造一個(gè)郁郁蔥蔥的植物天堂讹俊；她去到森林之中，看一棵茶苗經(jīng)歷百年長成參天茶樹厕倍，看一棵竹子在地下攻城略地長出一片竹林贩疙，看林中野果被人摘下成為盤中之餐，看秘境野草被涂在傷口之上被人珍惜组民；她去到廣闊平原間悲靴，看一株大豆被人發(fā)掘出她的種子，看一種雜草演化擴(kuò)張到處處稻田耸三，看遍地花朵被人捧起裝點(diǎn)成家吕晌；她去到城市之中临燃，看一片葉子被蠶咀嚼織出華麗篇章烙心，看園林之中植物帶人重返自然淫茵；她去到高山之巔蹬跃，荒漠深處，沉入水底……看到人類一直被植物環(huán)繞丹喻，植物的身影無所不在翁都。

中國以三萬多種植物的數(shù)量位居世界第三，《影響世界的中國植物》選取其中21科28種植物鳍悠，匯聚200多位主創(chuàng)三年制作坐搔，走遍國內(nèi)27省和世界7個(gè)國家，描繪中國植物的模樣蠢挡。

她們從中國而來凳忙，到影響世界而去。

l 筆記

第1集| 植物天堂

陽光堡称、水分艺演、土壤桐臊、溫度是植物生長不可或缺的條件，不同的地質(zhì)和地貌決定著植物的分布伤提。中國疆域遼闊认烁，跨越22個(gè)經(jīng)度和20個(gè)緯度介汹，北以干旱的蒙古戈壁沙漠為界嘹承，西面由終年積雪的大山與西藏高原隔離如庭，南部臨近熱帶，年降水量從東南到西北逐漸遞減骤竹，全境分布著陡峭的山地往毡、肥沃的谷底和沖擊平原，這些特殊的地理?xiàng)l件造就了植物的天堂鸣奔，中國也成為全球最豐富的溫帶植物區(qū)惩阶。這些是自然的饋贈，也是自然的傳承锨匆。

本集呈現(xiàn)了中國植物分布的多樣性冬筒。在中國舞痰，復(fù)雜的地形和氣候條件，使得大多古老植被在這里生存下來玷禽。在植物演化過程中呀打，它們的遺留成為了整個(gè)植物史上珍稀而寶貴的存在，同時(shí)造就了地球上獨(dú)一無二的中國植物天堂撩银，這里也成為了植物獵人重點(diǎn)探索的區(qū)域豺憔。中國為什么能被稱為植物天堂够庙，它如何被世界發(fā)現(xiàn)首启？中國植物在世界范圍內(nèi)如何完成遷徙撤摸，在異域的它們又有著怎樣的命運(yùn)？

我國棲息著3.5萬種植物（占到地球的1/10）钥飞，其中3萬種會開花衫嵌。

沙欏——中國現(xiàn)存最古老的植物之一；

遼寧古果——1.45億年前就存在结闸，地球上最早的開花植物酒朵。

高原上的橫斷山脈，海拔近5KM结耀，流石灘匙铡，長著水母海兔子，它們可是海拔最高的開花植物黑毅。

高原附近的云南钦讳，西雙版納，擁有著中國1/6的植物匪凡，有4千多種植物會開花掘猿。從青藏高原的起源延伸到西雙版納的最綻放生命姿態(tài)唇跨。

西北荒漠衬衬，梭梭滋尉，它們在的地方不是好地方飞主，缺水碌识、干旱、風(fēng)沙开泽，但是它們一株就能固定10㎡的土地魁瞪。

第2集| 水稻

?“西南黑水之間，有都廣之野峦耘，爰有膏菽旅薄、膏稻、膏黍利朵、膏稷猎莲，百谷自生，冬夏播琴”這是在《山海經(jīng)》中的記載樟遣，也是中國文獻(xiàn)記載糧食作物中最早出現(xiàn)稻字的典籍身笤。

本集追溯了水稻的起源與傳播路徑，展現(xiàn)了水稻植物在人類手中從野生到馴化的歷史進(jìn)程瞻佛。作為世界三大谷物之一，水稻至今養(yǎng)育著世界將近一半的人口绊困∈实叮回望水稻的馴化與改良，我們能看到人類互通協(xié)作取视，精益求精的人文精神常挚。稻田妝點(diǎn)了我們的壯美河山，稻米滿足了我們的轆轆饑腸丢早，稻文明塑造了我們的精神世界秧倾，稻市場影響了我們的經(jīng)濟(jì)形態(tài)……前后一萬年，人類的遷徙农猬、融合售淡、繁榮、發(fā)展揍堕，都凝結(jié)在這原本只是一株雜草的水稻上汤纸。

水稻的天敵是誰贮泞？答案就是和它長得差不多的稗草，稗草通過擬態(tài)來侵占水稻田囊蓝。

稻米令蛉，遠(yuǎn)播日本，發(fā)展出了時(shí)下熱門的壽司文化俯萎。

水稻變種夫啊。栽培的水稻會變異辆憔，成為雜草稻，甚至長出芒刺熊榛，這樣就不能當(dāng)做米飯食用腕巡。而這卻是水稻“最自由”的狀態(tài)。

社稷大業(yè)煎楣，民以食為天车伞，現(xiàn)在最重要的相關(guān)科研之一就是雜交水稻的研制。和雜交水稻最相關(guān)的就是那些神秘的野生稻困曙。

袁隆平等科學(xué)家千方百計(jì)在野生稻里尋找解開水稻增收的奧秘谦去。“每一碗米飯背后都是探索不盡的生命軌跡杨耙∩耗ぃ”

第3集| 水果

果實(shí)是種子植物所特有的繁殖器官。果實(shí)能夠保護(hù)種子，為種子提供成長所需的養(yǎng)分谈跛。當(dāng)植物授完粉塑陵，完成受精后阻桅，就會制造種子和果實(shí)扮碧，傳播自己的后代慎王。這也使中國植物走向世界更加便利，19－20世紀(jì)的“植物獵人”常常將珍貴植物的種子寄給他們的贊助者。

果實(shí)與人類的生活關(guān)系極為密切蠕嫁，1.4億年前，它隨花的出現(xiàn)而進(jìn)化，逐漸成為大自然饋贈中的奢侈品基公。她本是林間的野果胰伍，在人類手中變成了水果。本集以四種水果為代表，探尋植物果實(shí)對植物的意義特占，又如何以這種方式來吸引人類的傳播谤饭，以及影響世界的水果文化嗤疯。

我國目前有700多種果樹品種戏罢，占到了世界的50%以上悔耘。最主要的是柑橘看峻，這是世界第一大水果品種舶治。柑橘有3大元老：香櫞、橘子瘫辩、柚子裸影。

屈原贊揚(yáng)橘樹是全天下最美好的樹卷扮，寫下了《橘頌》彤委〖瓒睿“獨(dú)立不遷、品性高潔≌罚”“橘”成為了中國人的精神圖騰藏姐。隨著傳播杨蛋，“橘”也成為了以色列猶太人的神的象征曙寡。

英國人威爾遜來中國4次砚亭，采集了6500多種植物標(biāo)本，將其中1500多種引入歐美各地。他特別發(fā)現(xiàn)一種叫羊桃，也叫狗棗的野果，這種水果學(xué)名——獼猴桃箕别，又叫中國鵝莓母截。為此，新西蘭專門培育了耐儲藏的“海沃德獼猴桃”陷遮，成為全國性水果比吭。

雅魯藏布江，光核桃樹——普通桃的祖先，被青藏高原的居民稱作“高原神樹”逢慌，從不修剪忙菠。桃，是對生命的尊敬稽犁，是萬物一體熊赖、萬物和諧的體現(xiàn)俱笛。桃含有2000多種成分浆兰。中國人早早發(fā)展出了“仙桃”“壽桃”等概念蜕便，桃成為了通往精神世界的引路者两嘴。

第4集| 茶樹

托馬斯·杰斐遜曾說：“對于任何一個(gè)國家而言决侈，能夠被接納的最偉大的貢獻(xiàn)就是給它的文化帶來一種有用的植物”功茴。

茶樹就是這樣的一種植物展父，它是中國繼火藥孵延、造紙惶凝、印刷、指南針?biāo)拇蟀l(fā)明之后對人類的第五個(gè)貢獻(xiàn)洒疚。茶樹如今在五大洲均有分布愿伴，一方面依靠的是茶葉對人類的征服，另一方面也是茶樹自身頑強(qiáng)進(jìn)化的努力。

人類將茶這種樹葉囊括進(jìn)自己的飲食之后，這個(gè)植物葉片就成為了一種獨(dú)特的文化符號。在人類歷史進(jìn)程中，茶葉貿(mào)易給我們帶來了繁盛的經(jīng)濟(jì)，也不可避免地帶來了紛爭。在商業(yè)價(jià)值之外，茶葉貿(mào)易還給越來越大范圍內(nèi)的人帶去了自己的文化價(jià)值奋渔。這一集的故事深入探討茶樹的起源與進(jìn)化歹啼，

茶葉征服中華民族背后的科學(xué)原理，茶樹從中國到世界的歷程與有關(guān)茶文明的發(fā)展。

茶葉中主要有三種健康物質(zhì)：茶多酚、咖啡因、茶氨酸。

為了延長保質(zhì)期瓜饥，人們會在滾燙的砂鍋里炒茶葉靠闭，這道工序叫做——?dú)⑶嘁ス狻１热缢拇ㄑ虐驳貐^(qū)的人就將茶葉做成了黑茶媚朦，賣給青藏高原地區(qū)的人份氧，那里的人再做酥油茶资厉。

茶可以提神養(yǎng)性。快速補(bǔ)回體力。后來發(fā)展成為英格蘭城市里的“綠房子”。

外國人多愛喝茶？英國人打仗的坦克里都得裝熱水罐簿废，泡茶喝单料；美國人甚至通過波士頓傾茶事件换怖，影響了獨(dú)立戰(zhàn)爭的爆發(fā)；特別是日本，最早在寺院里學(xué)習(xí)中國的茶文化，發(fā)展出茶道：一期一會线梗，創(chuàng)造出了禪修的新形式蜻牢。

茶葉，植物與文明的關(guān)系自此才來開序幕恳邀。

第5集| 竹子

在中國歷史上鳄抒，竹子和稻米堪稱地位最崇高的兩大植物。竹子對中國人的影響茬祷，甚至讓十九世紀(jì)維多利亞時(shí)代的評論家們都驚嘆不已：“竹子比礦物更珍貴滚停，僅次于米和絲綢起惕，是天朝最大的收入來源嘀粱””

一稈竹子涯冠，一片竹林，可以激發(fā)怎樣的聯(lián)想？它是人們飯桌上的菜肴篓像，是尋常百姓的生活用具盒粮，是承載文字的竹簡竹紙养叛，是文人筆下寄托情思的詩畫……一稈竹子阔墩，一片竹林忘苛，又有著怎樣的超乎想象南缓？它歷經(jīng)5000多萬年的風(fēng)霜，漸變?yōu)榻裉斓哪又侥鳎淮蠹s200萬年前,它成為大熊貓的主食；今天薄腻，它是綠色環(huán)保的新材料届案。自然的饋贈始終無私楣颠，人類的創(chuàng)造力又將賦予它怎樣的生命弄贿？竹子差凹，曾造就“竹子文明的國度”侧馅，也蘊(yùn)藏著影響世界的無限可能。

一只野生大熊貓谊娇，每天要花16小時(shí)强戴，吃掉40公斤竹子≈成年人20天飯量。

竹子可以做成很多樂器，其中之一：尺八酬屉。由唐傳到日本，后來在日本發(fā)展起來酱鸭，中國卻消落了垛吗。

竹子本身象征“謙謙君子”∥狄ǎ“寧可食無肉，不可居無竹”赌躺。竹，一言以蔽之：中國人的風(fēng)骨和氣節(jié)是钥。

竹子缅叠，塑造了中華文明肤粱，以竹為偏旁的漢字就超過了200個(gè)。特別是竹簡傳播了漢字文明——“留取丹心照汗青”鸥鹉。一輩子高潔傲岸庶骄，常綠，不屈祝蝠。

竹子一輩子只開一次花幻碱，人們卻始終沒搞清楚它的開花的植物學(xué)規(guī)律±芩唬可是恍风，竹子開花時(shí)就注定死亡了。

第6集| 桑樹

?“絲路”是世界第一條高速公路凯楔，綿長8000公里锦募，也是一條橫跨亞歐大陸的貿(mào)易路線。而中國的絲綢產(chǎn)品則是提供絲路貿(mào)易的重要原動力虐骑，通過絲綢之路，中國的絲綢產(chǎn)品深入羅馬帝國的中心糊饱，羅馬人對待絲綢制品如同珠寶一般颠黎。

本集從中國出發(fā)，探討一種植物桑樹砰蠢、一種昆蟲蠶唉铜、一個(gè)民族中華文明之間潭流，因?yàn)橐环N特殊的成份蛋白質(zhì)而產(chǎn)生的種種化學(xué)反應(yīng)柜去，而這種化學(xué)反應(yīng)最后得到的絲綢又如何影響了整個(gè)世界。

桑蠶產(chǎn)出絲綢讼撒，自漢以來形成了中華文明最早廣泛傳播的“絲綢之路”股耽。

當(dāng)初，古羅馬人見識到了絲綢已達(dá)600年炎滞，卻沒辦法在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)诬乞，后來當(dāng)?shù)氐拿赖谄婕易鍓艛嗔私z綢生產(chǎn)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈，由此形成了資本的原始積累森瘪，資助文藝人士扼睬，推動了文藝復(fù)興的發(fā)展换衬。

第7集| 大豆

作為豆科植物中出場率最高的成員——大豆证芭，在五千年前的中華大地上與人類初遇時(shí)废士，還無法預(yù)知自己破莢而出后的命運(yùn)蝇完。在人類手中，她從匍匐在地到站立成株氢架，形態(tài)發(fā)生了重大的變化朋魔。

從農(nóng)耕文明到工業(yè)文明，它與人類相互依存孙援，共同創(chuàng)造扇雕。作為世界上最主要植物蛋白質(zhì)來源，它以自己千變?nèi)f化的智慧础淤，發(fā)展出各色各樣的樣貌鸽凶，出現(xiàn)在世界的各個(gè)角落，浸潤了人類生活方方面面吱瘩，養(yǎng)育了世界使碾。本集通過進(jìn)入一粒豆子的世界,去探尋它的神秘與力量祝懂。

大豆祖先：野大豆。

唐代鑒真東渡日本矢门，不僅帶去了佛學(xué)，還帶去了大豆的豆腐隔躲。后來物延，各國“豆腐”的發(fā)音還是借用中國的原音。

美國田納西州專門舉行大豆節(jié)浑吟，進(jìn)行大豆選美耗溜。

大豆對中國人的精神寓意則是故鄉(xiāng)。

第8集| 本草

中藥起源于中國燎字，其中包括動物藥城舞、礦物藥及部分化學(xué)、生物制品類藥物，但其重要組成部分則是植物藥伐弹。

中醫(yī)藥學(xué)凝聚著深邃的哲學(xué)智慧和中華民族幾千年的健康養(yǎng)生理念及其實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)惨好，是中國古代科學(xué)的瑰寶，也是打開中華文明寶庫的鑰匙蔓腐，中醫(yī)藥是中國的龄句，也是世界的，于當(dāng)下和未來人類健康而言傀蓉，中醫(yī)藥或許也可以說是中國給世界的禮物职抡。

本集以四種本草植物為代表，探尋人類從植物中間發(fā)現(xiàn)藥用的歷程谱净，植物與人類關(guān)系從掠奪到共生的關(guān)系演變，揭示本草植物背后的秘密冈钦，以及本草植物對非洲以及世界的影響浩蓉。

最初中國人把用來治病的植物稱為本草，這也幾乎成了中藥的同義詞驾窟，某些本草儼然已是舉世公認(rèn)的中國符號认轨。時(shí)至今日，本草不但維系中國人的健康恩急，也擴(kuò)及全球纪蜒，甚至成為控制某些現(xiàn)代疾病的關(guān)鍵纯续。

養(yǎng)生的至高境界——藥到病除。

銀杏是中國原產(chǎn)地的植物窗看，有2億多年的歷史倦炒。銀杏果專治咳喘，恐龍也喜歡吃拉讯。

中華有九大仙草智玻，其中排第一位的是——鐵皮石斛。它主要是在丹霞地貌的一些省份盖彭，形成共生真菌，于懸崖峭壁之陰處召边，古人常懸索崖壁或射箭采集，稱作“還魂草”片挂。

對現(xiàn)代影響最大的本草是——黃花蒿贞盯。馬達(dá)加斯加一小鎮(zhèn)，婦女生瘧疾闷愤，病重件余，發(fā)燒嘔吐不止。有了黃花蒿提取的青蒿素藥物旬渠，她們慢慢健康了起來端壳。這項(xiàng)技術(shù)發(fā)現(xiàn)曾被屠呦呦推廣開來，為此她獲得了2015年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎芋齿，治愈了數(shù)以萬計(jì)的瘧疾病人成翩。

第9集| 園林

英國植物學(xué)家E.H.威爾遜曾說“在整個(gè)北半球溫帶地區(qū)麻敌，任何地方术羔，沒有哪個(gè)園林的樹種不是源于中國的植物乙漓。如果沒有來自中國的舶來品，今天我們的園林和花卉資源將會是何等的可憐寥殖。”

中國幅員廣闊,氣候多樣, 是許多名貴園林植物的起源中心,被贊譽(yù)為“世界園林之母”熏纯。從早春的連翹和玉蘭粤策，到夏季的牡丹和薔薇，秋季的菊花秩贰，美麗的喬木柔吼、灌木、草本和藤本甚至日本的國花“櫻花”都是原產(chǎn)于中國蝗罗。

當(dāng)人類開始贊頌植物之美蝌戒，用它妝點(diǎn)家園，植物也就成為了一個(gè)民族的文化符號桩匪。中國園林，是中華文化的集大成者傻昙。人類對園林植物的選擇和塑造彩扔，既能照見歷史，也能反映中國人的精神追求贾惦。一棵樹敦捧、一朵花，也許就凝聚著中華民族的輝煌习瑰、審美和信仰秽荤。本集從中國園林植物開始柠横，追溯它們所承載的文化內(nèi)涵,探尋中國園林中人與植物共生的自然理念和文化內(nèi)涵是如何在世界傳播贺嫂、生根、成長為新的形式糜俗，進(jìn)而影響了今天的世界曲饱，今天的人。

荷花楔敌，地球上最早的開花植物驻谆。荷花統(tǒng)治了園林的水域，純凈人格勺卢，一朵荷花象对，一個(gè)莊嚴(yán)世界。

蘭花是內(nèi)室雅士的裝點(diǎn)甫煞，故稱為“國蘭”冠绢。它代表了一種不向外界尋求認(rèn)同的獨(dú)立精神。而那個(gè)“蘭”字埃跷，最早在3000年前泛指所有芳香的草本植物邮利。這些都在美學(xué)文化達(dá)到巔峰的宋朝被大力推廣垃帅。

西湖的宋代文人林和靖一生未娶妻，以梅花為妻子方庭。當(dāng)時(shí)靖康之恥，國家危亡之際头朱，文人墨客亟需一種事物來象征國家的轉(zhuǎn)變龄减，于是他們找到了梅花。凌寒獨(dú)自開烁巫，迎著寒雪宠能，梅花憑借堅(jiān)韌毅力，絢爛綻放阿弃，宣告不屈精神羞延，這正是民族精神的最好表達(dá)。

在中國水由，社稷土地的顏色是黃色赛蔫、黃壤，所以黃色的菊花就成為了國家的象征鞠值。日本的國徽就是菊花渗钉。菊花到了秋天必開花，于是菊花成為了世界栽培植物之最声离，全球品種達(dá)到了2—3萬種瘫怜。中國園林由此把菊花推向歐美，推向全世界鲸湃。

后來英國風(fēng)景式園林借鑒了中國江南園林的特點(diǎn)子寓，開發(fā)出了不規(guī)則設(shè)計(jì)斜友，席卷歐美垃它，成為了現(xiàn)代公園的雛形。

“詩人們是幸運(yùn)的墙歪，他們遇見了荷花虹菲，遇見了楊柳，遇見了梅花毕源，遇見了楓樹陕习；而植物們也是幸運(yùn)的该镣，她們在這里遇見了白居易、蘇東坡损合、林和靖嫁审、楊萬里、柳永辐烂。植物捂贿、詩歌、與藝術(shù)分瘾，在這里生生不息。”這就是所謂的“植物豐富人類的第二自然上岗≡唐海”此唯有悠悠千年、燦若星河的中華文明才能彰顯出來呆瞻。

第10集| 園林

花卉径玖，大自然之精靈，美之化身赞赖，植物生命之光冤灾，如果說韵吨，是大自然匿垄、是植物孕育了人類文明；那么归粉，花卉就是傳承文明的載體。中國儲備著豐富多彩盏浇、絢麗多姿的花卉資源变丧，許多品種包括杜鵑、牡丹绢掰、月季相繼傳向世界,并經(jīng)過各國園藝家數(shù)百年乃至上千年的再創(chuàng)造,成就了今日世界的繁花似錦痒蓬。

尋找并解讀人類發(fā)展進(jìn)程中花的魅力〉尉ⅲ花攻晒，為生存而進(jìn)化，為繁衍而綻放班挖。而一朵花又能承載人們多少種情感鲁捏？宮廷中的奢華，教堂中的圣潔萧芙，傳說中的神秘给梅，愛情中的浪漫……它以不同的形態(tài)包帚，點(diǎn)綴在不同文明的歷史長河中渴邦，中華文明對花的認(rèn)知及解讀，也伴隨花的傳播走向世界瓮床。從人類發(fā)展的脈絡(luò)中尋找花的影響纤垂，也是尋找人類與花峭沦、與植物、與自然和諧相處的線索菇肃。

青藏高原的綠絨蒿——離天堂最近的花琐谤。

大樹杜鵑從我國引入歐洲，一下子改變了歐洲園林织阳，也有了“無杜鵑唧躲，不成園”的說法饭入。

蜀葵是最早引入西方的花卉，也可能是威爾遜等專家來中國采集時(shí)帶過去的。

中國花卉改變了歐美園林藝術(shù)凭疮，影響著歐美藝術(shù)的審美执解，也豐富了世界文明的色彩。

“天地玄黃右蕊，宇宙洪荒。日月盈昃鸠补，辰宿列張”的文明變遷也只有華夏大地的萬千植物們能寄托著和承載著规惰。

l 短評

她歇万，曾經(jīng)是海洋中的一顆細(xì)胞，后來缘挽，她捕獲了陽光苏研，產(chǎn)生能量摹蘑，釋放出地球最早的氧氣。

她大渤，不安于水下生活，在潮汐間爬上岸烫幕，用矮小的身體拓荒，土地誕生了诗芜。地球開始有了綠色。

她翠桦，不但扎根大地销凑，還向往藍(lán)天。

她站立起來蜕窿，不斷長高谋逻。第一片森林出現(xiàn)了桐经。

她曾經(jīng)歷地球無數(shù)的災(zāi)難，為了保住種群的基因，她創(chuàng)造了種子茎芭，學(xué)會了休眠蔽介。

一顆顆的種子，蘊(yùn)含著巨大的能量。

就在某一天，她不再只有綠色炭菌。

花朵，誕生了。

花菩暗，是她為繁衍，做出的精妙設(shè)計(jì)塞蹭，

短暫的美麗辆琅，贏得動物的協(xié)作。

讓她的領(lǐng)地不斷擴(kuò)張洞辣，這是一個(gè)繁華盛開的時(shí)代而涉。

此時(shí)，距離人類的登場余蟹，還有6500萬年话告。

她，給動物提供了繁衍生息的家園吓著。

她，為人類文明的誕生編織了搖籃诫肠。