我是個吃貨,但不是胡吃海喝的那種吃貨粪般,不是什么都吃的那種吃貨拼余,而是對食物的材質(zhì),烹飪方法亩歹,味道匙监,還有尤其衛(wèi)生都要求非常高的人。
既然要求這么高小作,看來只有自己動手做了亭姥,老公每每去請客吃飯,我能不去就不去顾稀,他說真想不通你达罗,有現(xiàn)成的不吃,非要自己做静秆,又累又占用時間粮揉。
嘿嘿,我就是這么挑剔的人抚笔。我喜歡累并快樂著扶认。
先說說我的早飯吧,每天喝粥成了習(xí)慣殊橙,哪天不喝粥就像沒吃早飯一樣難受辐宾,可能是這么多年以來養(yǎng)成的習(xí)慣狱从。連胃都養(yǎng)刁了吧。
夏天我喜歡煮清淡一點的粥叠纹,比如小米大米粥季研,要煮起來就吃的那種粥,不能燜鍋里好久的誉察,不能太干的与涡,多少米多少水只有根據(jù)我的經(jīng)驗來煮了。然后再每人配個雞蛋冒窍,再煮點粗糧递沪。這就是我們?nèi)业脑顼埐虮恰T顼埑燥柍院煤苤匾垡海@關(guān)系到工作學(xué)習(xí)效率。
午飯單位吃儒飒,這里省略谬莹,因為即使是山珍海味我還是覺得欠缺點啥。不是我要求高桩了,不是菜的問題附帽,而是吃不到我想要吃的那種米飯。
那么問題來了井誉,要吃到自己想要的米飯只有等晚飯了蕉扮,下班回家以后第一件事就是淘米,因為先要浸泡半個小時颗圣,這是秘訣喳钟,原因一是現(xiàn)在的米為了產(chǎn)量提高都用了大量的農(nóng)藥,所以用水浸泡半小時后倒出來的水有點微黃的在岂,此處不管是不是真實奔则,但是我一直是這么做的。當(dāng)然浸泡最重要的原因是為了讓煮出來的米飯更有韌勁和嚼勁蔽午。當(dāng)然米一定要買好吃的易茬,電飯煲一定要給力,我家廚房家電中電飯煲是最貴的及老,沒辦法抽莱,誰叫我喜歡吃米飯呢。有了以上幾點煮出來的米飯才會晶瑩剔透骄恶,顆顆有嚼勁食铐,哈哈,剛煮好叠蝇,用飯勺一盛璃岳,即使沒有菜年缎,我就光吃米飯我也能對付一頓晚飯。我就是這么喜歡吃米飯铃慷,沒救了单芜。
但是有小孩不能就這么簡單對付,我還是會做幾個可口的菜犁柜,做些他們喜歡吃的又不需要花很長時間的菜就可以了洲鸠,要是需要煲營養(yǎng)湯就只能到周末的時候,或者早下班的時候也可以煲湯馋缅,畢竟?fàn)I養(yǎng)也是必須的扒腕。每周肯定要需要做幾次的。
哈哈萤悴,怎么做菜瘾腰,以后有機會再和大家說啊,先賣個關(guān)子覆履。