20171229 健康筆記

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20171229

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邀請您回答此問題"《酸奶真的能減肥么?》, 酸奶當(dāng)中有多少糖分?"酸奶不是減肥藥键兜,但它可以列入減肥餐單中。

按目前流行病學(xué)研究結(jié)果穗泵,在同樣熱量攝入的情況下普气,日常酸奶有利于預(yù)防糖尿病,也有利于預(yù)防中年發(fā)福佃延。

如果在減肥期間用酸奶替代其他甜食现诀、餅干、面包履肃、主食等仔沿,非常有利于控制體重。

在兩餐之間怕饑餓尺棋,也很適合用酸奶來做加餐封锉。

至于脂肪含量倒不妨礙,無需刻意選擇低脂酸奶膘螟。研究發(fā)現(xiàn)成福,在自然進食到基本滿足的情況下,全脂酸奶并不比脫脂酸奶更胖人荆残。

需要注意的是奴艾,市面上的酸奶中加糖越來越多了。原來是10%-11%的碳水含量(碳水含量減5就是加糖的量)内斯,現(xiàn)在升高到13%蕴潦、14%甚至17%像啼。這樣的酸奶顯然不利于減肥的人。

所以品擎,喝酸奶時埋合,要記得選碳水含量低的品種,低于12%為好萄传。如果有不加糖的木糖醇酸奶甚颂,或者自制酸奶能少加糖,自然是最好的秀菱。

2

邀請您回答此問題"《糖尿病人能不能吃紅薯振诬?》, 糖尿病人吃紅薯有哪些利弊?"糖尿病人可以吃紅薯衍菱。它雖然有甜味赶么,但因為膳食纖維較為豐富,血糖指數(shù)明顯低于白米飯白饅頭白面包脊串,特別是配合菜肴吃時辫呻,并不會引起餐后血糖快速上升。

因為紅薯富含鉀元素琼锋、維生素C和抗氧化物質(zhì)放闺,用它替代部分白米白面,有利于預(yù)防心腦血管疾病并發(fā)癥缕坎。

紅薯中富含質(zhì)地柔軟的膳食纖維怖侦,也有利于預(yù)防便秘和腸癌。

紅薯具有較強的飽腹感谜叹,替代部分主食時有利于降低體脂率匾寝,這對三高患者也是有利的。

要注意的是紅薯不能在大量主食之外當(dāng)零食荷腊,一定要替代部分白米白面時才對身體有利艳悔。否則額外攝入過多淀粉。


3

邀請您回答此問題"《低鹽飲食是什么樣子的女仰?》, 關(guān)于低鹽飲食,我想大多數(shù)患有高血..."低鹽飲食有不同的層次很钓。一般人預(yù)防高血壓,以及糖尿病高血脂患者預(yù)防并發(fā)癥董栽,降低心腦血管病發(fā)作風(fēng)險,預(yù)防骨質(zhì)疏松企孩,保持柔潤皮膚等锭碳,日常6克鹽就可以了。這種程度的低鹽還是可以保持一定風(fēng)味的勿璃,做好了并不難吃擒抛。

部分患者如嚴重高血壓患者和腎病患者推汽,可能需要限制到更低水平,如3克歧沪。那就真的淡而無味啦歹撒。

對一般健康人來說,有效減鹽并不難诊胞∨玻可以采取以下措施:? 1 不吃有咸味和加小蘇打的零食,如薯片撵孤,鍋巴迈着,辣條,泡椒鳳爪邪码,蘇打餅干包括各種餅干曲奇等裕菠,它們鈉含量高。仔細看看包裝上的鈉含量就知道了闭专。鈉含量乘以2.5就是鹽含量奴潘。2 如果有菜肴,主食不吃咸味的影钉。比如蔥花餅画髓,炒飯,面條斧拍。3 盡量少喝咸味湯雀扶。一碗湯就喝進去1克鹽。4 炒菜后放鹽肆汹,起鍋前再放愚墓。5 拌涼菜不提前腌,上桌前加調(diào)料昂勉。6 放雞精味精醬油都要減鹽浪册,它們都含大量鈉。7 用等量的低鈉鹽岗照。


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脂肪直面圖:

5磅=4.5斤 10磅=9斤

15磅=14斤 20磅=18斤

想象一下這些肉在你身上的樣子

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①紅米飯村象、香菜炒牛肉、蛋餃


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②糙米飯攒至、口菇炒龍利魚塊厚者、黃瓜丁


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③白米飯、韭黃炒雞丁迫吐、萵筍片



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④白米飯库菲、口菇炒雞胸肉、空心菜


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⑤螺旋意面志膀、芹菜炒牛肉熙宇、番茄炒蛋


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⑥白米飯鳖擒、蘑菇炒蝦仁、上海青


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⑦紅薯烫止、辣炒魷魚蒋荚、四季豆


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⑧直意面、土豆絲炒牛肉馆蠕、芹菜炒雞蛋


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⑨玉米期升、青豆炒雞胸肉沫、西蘭花


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