祭祀,從來都不只是一個(gè)人或一個(gè)家庭的事
而是一個(gè)家族的事
對于一部分人來說,清明只是一個(gè)普通的假期伪朽;對于一些人來說,清明卻是一個(gè)除了春節(jié)和中秋節(jié)外最為重要的節(jié)日汛蝙,在清明節(jié)烈涮,他們齊聚一堂,帶著對祖先的緬懷和敬意窖剑,攀上山腰跃脊,去尋找那一個(gè)個(gè)沒有名字的墳頭,憑著長輩的記憶去給先人燒香除草祭祀苛吱。
對于農(nóng)村的每一個(gè)家庭來說,清明節(jié)從來不是一個(gè)家庭的事情器瘪,而是一個(gè)家族的事情翠储。人們因?yàn)樽嫦榷奂谝黄穑餐瑸檫@同一件事情而勞作橡疼。
在清明節(jié)前幾天援所,無論身在何處,家族的人們都會(huì)回來家里欣除,為清明節(jié)的祭祀做準(zhǔn)備住拭。首先是提前一天開始做的艾糍和黃糍,南方清明時(shí)節(jié)艾草便到處都是历帚,采摘艾草后研磨成汁和入面團(tuán)中滔岳,讓面團(tuán)呈均勻綠色最佳。做艾糍的時(shí)間也有要求挽牢,通常都是在清明節(jié)的前一天做好谱煤,第二天就吃的是冷的艾糍,所以寒食節(jié)一定程度上還是有傳承下來的禽拔。艾糍的餡是傳統(tǒng)的白糖芝麻花生餡刘离,黃糍里面有時(shí)是腐竹雞蛋餡,有時(shí)是筍干瘦肉餡睹栖。
清明節(jié)當(dāng)天是早上7點(diǎn)開始硫惕,全村的都起床開始?xì)㈦u拜神,祭祀的雞必須是公雞野来,殺的手法也有講究恼除,必須是從脖子和腹部一下開一個(gè)口貫通,把內(nèi)臟掏出來梁只,保持一只雞最原始的形狀缚柳。所有的內(nèi)臟也不可以扔掉埃脏,一起下水煮熟,保持兩腳與頭在同一水平線上秋忙,拗成一個(gè)跪拜的姿態(tài)彩掐,象征最虔誠的敬意。然后把雞和內(nèi)臟一起擺進(jìn)“格蘿”里灰追,裝滿一碗艾糍堵幽,在雞的肚子里塞滿了熟雞蛋。
“肚子里為什么會(huì)塞雞蛋弹澎?”小孩子總是問朴下。
“因?yàn)殡u會(huì)下蛋呀!”
“可是公雞不會(huì)下蛋吖苦蒿,為什么要塞雞蛋到他的肚子里殴胧?”
“哈哈哈哈,哪有為什么佩迟,就是要放啊团滥。”
這個(gè)問題大概是無法得到一個(gè)答案了报强,因?yàn)槲覀兌贾皇茄匾u著這個(gè)古老的傳統(tǒng)灸姊。
裝好祭品,每家每戶都在自己家門口先祭一遍神秉溉,燃香放炮之后從家里出發(fā)力惯,聚在宗祠前,在宗祠前燒香放炮插火燭召嘶,這是祭祀的起點(diǎn)父晶。
從宗祠出發(fā),沿著山路往上走弄跌,就會(huì)到了墓地诱建。與其說是墓地,還不如說是一個(gè)個(gè)微型的小山丘碟绑。小孩子們總是最浪漫的詩人俺猿,“那是一座山,我們剛拜了那座山格仲,又拜另一座山押袍,拜好多好多的山】撸”在農(nóng)村谊惭,我們不習(xí)慣做墓碑,不習(xí)慣給墓地“裝修”,所以每一年過去總是雜草叢生圈盔,憑著記憶著過去豹芯,你都感嘆路上的草和荊棘又長高了,墳頭的草都高過了人頭驱敲。
家族里的青壯年們?nèi)家皇挚钢z頭鐵鍬和鐮刀铁蹈,一手提著貢品,帶著小孩子們排著隊(duì)似的去尋找祖先的位置众眨。找到墳頭握牧,男人們都開始拿著鐵鍬鐮刀清理墳頭的雜草,重新整理一下墳頭娩梨,女人們和小孩子們就開始拆鞭炮的包裝沿腰,露出引子,漫天撒著天地銀行通用的冥幣和白紙狈定,墳頭前用石頭砸著幾張大點(diǎn)的白紙颂龙,這是稱作“掛紙”,祖祖輩輩流傳下來的步驟纽什,就算是家里最老的爺爺都沒法給出解釋厘托。
燒香燒紙燒錢,然后從黃土地上插著的香中稿湿,松出幾支香,一手拿香押赊,一手拿鞭炮饺藤,點(diǎn)燃引子的瞬間扔向空中,灰白的空氣中偶爾露出點(diǎn)火星流礁,巨響過后紅色的紙屑飄落墳頭四處涕俗,我想,每一年的清明其實(shí)就是已故的人們的春節(jié)吧神帅!收著紅包和晚輩的祝福再姑,重新打掃“房子”,吃著豐盛的貢品找御,這其實(shí)就是春節(jié)的陰間版吧元镀。
之后,大家打開“格蘿”蓋子霎桅,把雞頭朝向墳頭栖疑,然后虔誠地雙手合十鞠躬三次,無論是70多歲的爺爺滔驶,還是7歲的小孩子遇革,都做著。