自從開了公眾號之后哄酝，就經(jīng)常被關(guān)注的朋友吐槽难裆，為什么不經(jīng)常更新文章子檀。當然我有千萬個理由說自己很忙、事情很多等等乃戈。但是褂痰，在年底把手頭的工作差不多理完工作穩(wěn)定下來之后，我發(fā)現(xiàn)還是有不少時間可以用于寫點東西症虑，再加上缩歪，自己有一個題目想寫很久了，所以谍憔，從下周開始匪蝙，我會用一年時間來更新系列文章主籍，這個系列文章的主題就是我的標題——52周下午茶市場。
接下去52周時間內(nèi)逛球，每周我會不定期更新至少一篇關(guān)于這個主題的記錄千元，爭取在一年內(nèi)完成不少于52篇的文字。當然文字不會很嚴謹颤绕，甚至有一些就是我的碎碎念诅炉，但是希望大家多和我交流和溝通，最好的結(jié)果就是最終的文字是集思廣益的結(jié)果屋厘，而不只是我一個人的自言自語涕烧。
解釋下我可能會涉及的幾個基本概念：
下午茶市場
這是我自己一個不完善的想法，意在描述中國社會從溫飽階段跨越到保暖思淫欲階段所產(chǎn)生的消費升級汗洒，從70后跨越到90后所產(chǎn)生的消費變遷议纯，會給各個領(lǐng)域的產(chǎn)品和品牌帶來很多新的機會。
如果說正餐保證了人們的溫飽溢谤，那么下午茶就是人們在正餐之外的需求瞻凤。想象一下，當一個人在午后的暖陽下世杀，抱著一杯冒著熱氣的紅茶阀参，舒適地靠坐在窗邊的沙發(fā)上，TA會僅僅滿足于等待晚餐嗎瞻坝？
不會蛛壳。
TA會希望有一本書，或者是一個iPad所刀，可以輕松地閱讀或娛樂衙荐；或者是想著新買的房子要怎么裝修；或者是考慮給GF/BF送什么樣的禮物浮创；或者是在翻閱App store的分類單想下載幾個游戲……總之忧吟，所有溫飽階段不會考慮的需求，在下午茶的時候都會出現(xiàn)斩披。這些相對來說額外的需求溜族，在過去十年來成就了眾多的細分市場。
但是垦沉，這還不是全部煌抒，自從電子商務(wù)發(fā)展以來，中國的網(wǎng)民數(shù)量已經(jīng)超越了美國乡话，中國的互聯(lián)網(wǎng)零售總額在2013年甚至超越了18000億元摧玫，占全社會零售總額也超過了6%耳奕。電子商務(wù)绑青，不管是作為線上零售的平臺诬像，還是改造和優(yōu)化傳統(tǒng)企業(yè)的工具，乃至品牌營銷的渠道闸婴，在廣泛意義上已經(jīng)覆蓋了越來越多的消費人群和商家坏挠。
隨著海量商品和信息涌入交易市場，至少在線上邪乍，呈現(xiàn)的是供遠遠過于求的局面降狠，再加上社交網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)強勢改造傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)，都逼迫著大量商家提升產(chǎn)品品質(zhì)庇楞、提升渠道效率榜配、注重技術(shù)創(chuàng)新、重視社會化傳播吕晌、注重提升消費者口碑蛋褥，而移動互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)則大大加快了這一進程。
消費者的眼界也越來越開闊睛驳，消費能力和素養(yǎng)也日益提升烙心。過去只會買5元3雙襪子的人群，現(xiàn)在買起50元一雙的Cotton Republic也從不眨眼乏沸；過去喝雀巢咖啡就滿足的人群淫茵，現(xiàn)在對星巴克還會挑三揀四；曾經(jīng)紅極一時的Espirit蹬跃，現(xiàn)在淪落成偶爾被人掃街帶過的n線品牌……消費者正在變得越來越懂行匙瘪，也越來越難伺候。
這時候的消費蝶缀，喝一杯下午茶辆苔，講究就要多得多了。不僅僅要喝紅茶扼劈，還要看是不是印度原產(chǎn)的大吉嶺驻啤，或者福建原產(chǎn)的大紅袍；坐的沙發(fā)荐吵，要看用的是不是原木骑冗，設(shè)計是否合眼；茶點的瓜子和花生先煎，也從街邊攤購買升級成了淘寶上出現(xiàn)的新興品牌贼涩。換句話說，這個時候的消費者薯蝎，不僅僅在乎消費遥倦，更在乎消費背后的意義。
正如青年志出品的《大時代小世界——中國90后青年生活形態(tài)報告》中所描述的，90后一代更多的使用品質(zhì)生活來定義安全感袒哥，通過消費承載輕型夢想缩筛，對他們來說，生活的長度和寬度固然重要堡称，但是只有通過生活的精細度才能把握現(xiàn)在瞎抛，才能找到自己是誰、在哪里却紧、去哪兒桐臊。
借用其描述，嘗試定義下午茶市場的概念：第一晓殊，這一市場面對的消費需求一定在溫飽需求之外或者之上断凶，拓展了生活的長度和寬度；第二巫俺，生活的精細度懒浮，也就是品質(zhì)垂直消費品是其消費群體主要訴求，例如花笙記所代表的中式唐裝识藤，甚至未來會有“適合下午跑步的唐裝式樣運動服”這一品類存在砚著；第三，正如大前研一在《M型社會》中描述的痴昧，產(chǎn)品的價格和品質(zhì)一定屬于輕奢侈的范疇稽穆，也就是普通人咬咬牙踮踮腳就可以消費的產(chǎn)品。
至于為什么以90后的視角來定義赶撰，是因為根據(jù)個人觀察來說舌镶，80后的消費行為并不能稱為主流，80后的消費習慣要么向前靠近70后豪娜，要么向后靠近90后餐胀，很難有一種稱之為80后統(tǒng)一的消費習慣存在。對于80后而言瘤载，生活一直介于“活著”和“活過”之間否灾，夢想飄逸的“活過”，卻一直堅強的“活著”鸣奔，用“中國三明治”這一網(wǎng)站名來代指更為貼切墨技。
輕奢侈
大前研一在《M型社會》中定義了消費良機分化后的兩類需求，第一類是“憧憬自由之丘”挎狸，第二類是“新奢華”扣汪。
“憧憬自由之丘”的意思是，商家提供價格便宜但讓消費者感覺如在自由之丘（日本東京市內(nèi)的高級住宅區(qū)）的商品和服務(wù)锨匆；“新奢華”則提供能讓中低階層客戶“雖然覺得有點貴崭别，卻想獲得”的商品和服務(wù)。（以上均摘自書中的原話，略刪減）
用大前研一的話來說茅主，就是：“提高生活質(zhì)量舞痰，降低生活成本”。
盡管中國的市場環(huán)境暗膜、消費人群等等和日本有很大不同，但是對于這兩句話的理解應(yīng)該是相似的鞭衩，而為了給這兩句話一個總結(jié)詞学搜，相比之下我覺得最好的就是“輕奢侈”。
慢公司
之前有一篇文章曾經(jīng)涉及過這個話題论衍，下次修改后再發(fā)一遍瑞佩。
這里的慢公司只是相對于這個狂飆突進的時代而言，那些更愿意沉下心來做產(chǎn)品坯台，更愿意慢慢地琢磨產(chǎn)品和設(shè)計的商業(yè)化炬丸，讓產(chǎn)品和服務(wù)都臻于完美的公司，都可能成為這個時代最好的慢公司蜒蕾。
另外稠炬，和慢公司相對的概念是慢生活，越快的生活和工作節(jié)奏咪啡，人們就越向往慢生活，向往有品質(zhì)的lohas，這種夢想也是慢公司之所以存在载慈，而且會活得不錯的原因缸匪。
綜合來說，目前我認為慢公司有以下特征：他們滿足于獲取合理的利潤准夷，而不是盲目追求銷量或者品牌溢價钥飞；他們只為一小部分用戶設(shè)計；他們雖然商業(yè)上保守衫嵌，但并不抗拒新的傳播工具读宙，而且能夠“詩意”地展現(xiàn)自己或者自己的產(chǎn)品；他們往往試圖把從生產(chǎn)到配送的每一個環(huán)節(jié)都做到盡善盡美楔绞；更重要的是论悴，商業(yè)化并沒有損害他們的原創(chuàng)設(shè)計，他們甚至很少去看數(shù)據(jù)分析什么設(shè)計好賣墓律，只聽從內(nèi)心的聲音膀估。
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