人間有味是清歡

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

聽長(zhǎng)輩說年幼時(shí)抓周东亦,我一手抓了鋼筆一手抓了食物,倒真是貪心唯竹,兩手都空不得乐导。

不知道是不是因了這個(gè),反正直到現(xiàn)在我仍是個(gè)俗人浸颓,在飲食上一頓不得落下物臂。

我的家鄉(xiāng)不是擁有基礎(chǔ)飲食的城市,但老家卻是产上。

每每想起老房子屋檐下掛著的臘肉便口水都快流下來棵磷。

生活中最最無法抵抗的就是美食的誘惑。

大概因?yàn)榧抑懈赣H常掌廚晋涣,從小吃到很多“南方蔬菜”仪媒,空心菜,萵筍谢鹊,油麥菜算吩,雖然在我生活的北方都買得到,但常做的人畢竟不在多數(shù)佃扼。

對(duì)于吃無法割舍或許也因?yàn)檫@是最治愈我的方式偎巢。

有時(shí)白天很疲憊,但回了家做飯卻能讓自己放松下來松嘶。

摘菜艘狭,洗菜,下鍋翠订,專心致志的投入每一步,情緒不自覺地就放松了遵倦。

菜市是一個(gè)有趣的地方尽超,各式各樣的菜與形形色色的人們。

好像就是生活的濃縮梧躺。

愛吃的人好像也比他人更容易感到快樂似谁。

有什么煩心事傲绣,那好,咱出去吃一頓馬上就開心了巩踏。

從前讀《紅樓夢(mèng)》秃诵,書里描寫的飲食極講究。對(duì)大觀園里吃螃蟹詠菊作詩的情景記憶猶新塞琼,螃蟹性寒須就著熱熱的酒菠净,而林妹妹還是吃了一點(diǎn)點(diǎn)就身體不適,想來真是體弱彪杉。

后來想著定要找機(jī)會(huì)研究一份紅樓菜譜毅往,解了心頭之饞。

近日讀汪曾祺老爺子的《人間滋味》派近,更是饞起很多味道來攀唯。

汪老先生說,“一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)渴丸,雜一點(diǎn)侯嘀,南甜北咸?hào)|辣西酸,都去嘗嘗谱轨。對(duì)食物如此残拐,對(duì)文化也要這樣〉欤”

曾在書中讀到有人理解的鄉(xiāng)愁溪食,“所謂思鄉(xiāng),我觀察了娜扇,基本是由于吃了異鄉(xiāng)食物错沃,不好消化,于是開始鬧情緒雀瓢∈辔觯”想了想竟挑不出毛病。

先前在日本研修時(shí)也是“思鄉(xiāng)”的刃麸,便總是去找“中國(guó)餐館”醒叁。有次在以為日本老爺子的店里吃了擔(dān)擔(dān)面,雖然味道很不同不過倒是蠻好吃泊业。

這就是所謂的“味覺上的歸屬感”吧把沼。

過年的時(shí)候回奶奶家,睡得晚時(shí)總會(huì)吃一碗熱騰騰的糍粑吁伺。加了蛋花和菜心的糍粑饮睬,簡(jiǎn)直是人間至味,回想不得篮奄,恨不得馬上回去捆愁。

說起菜心割去,還真沒在北方吃到過,很是想念昼丑。

要說吃不夠的還有各種面呻逆,連續(xù)吃一個(gè)月的面也不會(huì)膩。

而平日更是無辣不歡菩帝。

對(duì)于吃的熱愛甚至延伸到覺得一定要尋一位做得一手好菜的另一半咖城,在我的意識(shí)里吃得到一起才能過得到一起。

不過飲食是極其私人的東西胁附,我覺得好吃的您可能未必喜歡酒繁。

不必計(jì)較太多,尋吃的過程總是愉快的控妻。

和朋友家人閑時(shí)做幾道菜吃一吃州袒,便是享受。

想吃遍四方食弓候,那可真是太快樂了郎哭。

賣弄了。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App
最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末菇存,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市夸研,隨后出現(xiàn)的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌依鸥,老刑警劉巖亥至,帶你破解...
    沈念sama閱讀 218,640評(píng)論 6 507
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件,死亡現(xiàn)場(chǎng)離奇詭異贱迟,居然都是意外死亡姐扮,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī),發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 93,254評(píng)論 3 395
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門衣吠,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來茶敏,“玉大人,你說我怎么就攤上這事缚俏【” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 165,011評(píng)論 0 355
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵忧换,是天一觀的道長(zhǎng)恬惯。 經(jīng)常有香客問我,道長(zhǎng)包雀,這世上最難降的妖魔是什么宿崭? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 58,755評(píng)論 1 294
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮才写,結(jié)果婚禮上葡兑,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己赞草,他們只是感情好讹堤,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 67,774評(píng)論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著厨疙,像睡著了一般洲守。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上沾凄,一...
    開封第一講書人閱讀 51,610評(píng)論 1 305
  • 那天梗醇,我揣著相機(jī)與錄音,去河邊找鬼撒蟀。 笑死叙谨,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的保屯。 我是一名探鬼主播手负,決...
    沈念sama閱讀 40,352評(píng)論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長(zhǎng)吁一口氣:“原來是場(chǎng)噩夢(mèng)啊……” “哼姑尺!你這毒婦竟也來了竟终?” 一聲冷哼從身側(cè)響起,我...
    開封第一講書人閱讀 39,257評(píng)論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對(duì)情侶失蹤切蟋,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎统捶,沒想到半個(gè)月后,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體柄粹,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,717評(píng)論 1 315
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡喘鸟,尸身上長(zhǎng)有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 37,894評(píng)論 3 336
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了镰惦。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片迷守。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 40,021評(píng)論 1 350
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖旺入,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出兑凿,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤茵瘾,帶...
    沈念sama閱讀 35,735評(píng)論 5 346
  • 正文 年R本政府宣布礼华,位于F島的核電站,受9級(jí)特大地震影響拗秘,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏圣絮。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 41,354評(píng)論 3 330
  • 文/蒙蒙 一雕旨、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望扮匠。 院中可真熱鬧捧请,春花似錦、人聲如沸棒搜。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 31,936評(píng)論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽力麸。三九已至可款,卻和暖如春,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間克蚂,已是汗流浹背闺鲸。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,054評(píng)論 1 270
  • 我被黑心中介騙來泰國(guó)打工, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留埃叭,地道東北人摸恍。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 48,224評(píng)論 3 371
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長(zhǎng)得像游盲,于是被迫代替她去往敵國(guó)和親误墓。 傳聞我的和親對(duì)象是個(gè)殘疾皇子,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 44,974評(píng)論 2 355

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 蘇軾的詞里益缎,有這樣一句:“蓼茸蒿筍試春盤谜慌,人間有味是清歡≥罕迹” “清歡”之味欣范,原也不能體會(huì)。 正是貪嘴的時(shí)候令哟,總也還...
    葉泱曲庸閱讀 2,545評(píng)論 47 70
  • 你們都到生活里去了生活里人口眾多 ——顧城 文/且歷 那...
    且歷閱讀 1,523評(píng)論 0 12
  • 放假這三天屏富,基本上什么事情都沒有去開動(dòng)晴竞,全部是在陪玩或者自己看球賽,總的來說就是跟家里休閑了狠半。那么問題來了噩死,每...
    博子閱讀 155評(píng)論 0 0
  • 01 我一直標(biāo)榜自己是一名女漢子已维,因?yàn)槲乙粋€(gè)人做過許多女孩子該做的事情,也做過許多不需要女孩子做的事情已日。 我一個(gè)人...
    七秒記憶的魚55閱讀 1,335評(píng)論 0 1
  • 昨天空閑時(shí)垛耳,隨手翻看了一下“改變自己”聯(lián)合創(chuàng)始人張輝的朋友圈,發(fā)現(xiàn)他最近開始利用清晨30分鐘的時(shí)間完成一篇文章(有...
    SusanKuang閱讀 511評(píng)論 5 8