租住的小區(qū)下面估灿，有個(gè)很小的糕點(diǎn)店，就一個(gè)門面缤剧，擺著一個(gè)玻璃柜臺馅袁，后面就是廚房。店雖小荒辕，但生意一直很好司顿，每次路過都看到圍著很多人。店里最受歡迎的是一種叫拔絲蛋糕的小糕點(diǎn)兄纺，而且常年優(yōu)惠大溜，買一斤送半斤。我買過很多次當(dāng)早飯估脆。
后來钦奋，在相隔不到20米的地方新開了一家類似的店，連店名都非常相似，制作的糕點(diǎn)的品類很多都是一樣的付材，價(jià)格也相同朦拖。當(dāng)然，包括最暢銷的拔絲蛋糕厌衔，同樣也是買一斤送半斤璧帝。新開的那家大一點(diǎn)，有兩個(gè)門面富寿。
剛開始睬隶，小的那家確實(shí)受到了不小的沖擊，眼見著門前圍著的人明顯減少了很多页徐。然后某一天路過的時(shí)候苏潜，發(fā)現(xiàn)這里拔絲蛋糕的價(jià)格變成買一斤送一斤了。于是变勇，門前又排起了長龍恤左。
但是從那以后，我就再也沒有從這里買到過拔絲蛋糕了搀绣。因?yàn)榉纱芏啻挝蚁胭I的時(shí)候，那兒都沒有链患，說是賣完了授嘀。當(dāng)好不容易看到有的時(shí)候，門前必定已經(jīng)圍了一堆人锣险，所以肯定也輪不到我蹄皱，也就相當(dāng)于沒有。但新開的那家供應(yīng)一直比較充足芯肤，想買總能買到巷折，只不過還是以前的價(jià)格，買一斤送半斤崖咨。
從那個(gè)小店門前路過的次數(shù)多了锻拘，就會發(fā)現(xiàn)一些規(guī)律。比如击蹲，有拔絲蛋糕的時(shí)間一般是中午和下午五六點(diǎn)署拟，其他時(shí)間肯定沒有；再比如歌豺，柜臺售貨員永遠(yuǎn)只有一個(gè)人推穷，導(dǎo)致的結(jié)果就是，外面等待的顧客會越積越多类咧。最值得一提的是馒铃，某同事一天竟然有幸在這里買到了“買一斤送一斤”的拔絲蛋糕蟹腾。然而問題也來了，這拔絲蛋糕吃起來一點(diǎn)都不“拔絲”区宇，就是普通蛋糕嘛娃殖。于是，此同事相當(dāng)憤怒议谷，當(dāng)即退款走人炉爆。
有了這些觀察和事實(shí)后，我們就猜測卧晓，此店在玩弄一些小“技巧”芬首。首先，出貨這么少禀崖，是不是在搞饑餓銷售衩辟，制造出一種供不應(yīng)求的假象螟炫。當(dāng)然波附，也有可能是“買一斤送一斤”對店家來說確實(shí)很不劃算，太頻繁就難以為繼昼钻，所以每天只是象征性做一點(diǎn)來賣掸屡，以吸引顧客。其次然评，服務(wù)緩慢是不是故意的仅财，以便制造一種火爆的場面。還有很重要的一點(diǎn)碗淌，店家是不是有意在偷工減料盏求。
然而，我也不大相信亿眠，那么多來這買蛋糕的人都看不出一點(diǎn)問題來碎罚。起碼嘗過之后，總該知道這拔絲蛋糕有多么名不符實(shí)纳像。原因可能是荆烈，店家和顧客達(dá)成了一種默契，店家知道顧客愛貪小便宜竟趾，那就不時(shí)給你點(diǎn)小便宜憔购，既然是小便宜，你就別有那么多要求了岔帽；顧客知道自己撿了小便宜玫鸟，服務(wù)和商品質(zhì)量稍次一點(diǎn)，也就忍了犀勒。
天下沒有免費(fèi)的午餐鞋邑，為了占便宜诵次，總要付出一些代價(jià)。因?yàn)椤懊赓M(fèi)的午餐”從來都是稀缺資源枚碗，人人都想要逾一，所以就會形成競爭，競爭的結(jié)果就是“價(jià)高者得”肮雨。這里的“價(jià)”不僅指金錢遵堵，還包括你為了占便宜所付出的時(shí)間、精力等各方面的成本怨规∧八蓿“買一斤送一斤”的拔絲蛋糕是比較稀缺的，所以需要競爭波丰。但是金錢方面的價(jià)格已被鎖定壳坪，那顧客們就只能增加其他方面的投入，以提高自己的競爭力掰烟。
比如爽蝴，你需要花更長的時(shí)間排隊(duì)等待∪移铮看到那家小店門口的長龍蝎亚，就會知道，這些人有多拼先馆。一撥賣完了沒排上還得等下一撥发框，那費(fèi)的時(shí)間就更長了。為了這點(diǎn)小優(yōu)惠，花十幾二十分鐘在嘈雜的人群中等待，值不值得簸搞，這是需要考慮的問題。當(dāng)然铣减，你可以做得更聰明點(diǎn)，去打聽设预、觀察一下徙歼，摸清小店出貨的準(zhǔn)確時(shí)間，然后踩著點(diǎn)去鳖枕。但這也是需要時(shí)間精力去完成的事情魄梯。
另外，你還需要更強(qiáng)的忍受能力宾符。磨磨蹭蹭的服務(wù)和劣質(zhì)的商品必然帶來的糟糕心情酿秸，這也是你要付出的成本。如果這方面的忍受能力太差魏烫，付不起這樣的心理成本——像我那位同事一樣——也就失去了競爭力辣苏。
所以小便宜往往不怎么便宜肝箱，因?yàn)槟愫芸赡苄枰ㄙM(fèi)比金錢更寶貴的東西才能占到一個(gè)小便宜。所以現(xiàn)在稀蟋，我們幾個(gè)想買拔絲蛋糕煌张，就直接去新開的那家了。
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