圖片發(fā)自簡書App
食材：金針菇 小干紅椒段 香蔥 生抽 白糖 鹽
做法：
1.蔥洗凈切成蔥花，金針菇洗凈切去根部洗凈
2.碗里倒入兩勺生抽份汗，加一點白糖和鹽調(diào)勻備用
3.鍋中水燒開，入金針菇焯水一分鐘左右至完全熟透杯活，撈出瀝干水份
4.將瀝干水份的金針菇碼在碗中，撒上蔥花
5.炒鍋燒熱旁钧，放入適量油；油溫升至八成熱嚎幸，轉(zhuǎn)小火再下干辣椒圈爆香
6.轉(zhuǎn)大火讓鍋中油溫升高，關(guān)火嫉晶，迅速澆 在金針菇和蔥花上，吃時拌勻即可
白芍金針菇
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