作為一個(gè)農(nóng)村孩子衰抑，小時(shí)候除了去縣里玩兒象迎，最令我期待的，大概就是趕場(chǎng)了呛踊。在物資并不充裕的年代砾淌，花不多的錢(qián)就能趕個(gè)熱熱鬧鬧、高高興興的場(chǎng)谭网，場(chǎng)上有熱鬧的集市汪厨，各種各樣的小攤，還有我最喜歡的糖葫蘆愉择。南方農(nóng)村集市上賣(mài)的糖葫蘆與北方的糖葫蘆并不一樣劫乱，紅艷艷地糖包裹著山楂或者蘋(píng)果，那種艷麗的紅應(yīng)該是添加了太多色素的緣故薄辅，十年前要拂，應(yīng)該是一塊錢(qián)一串，蘋(píng)果的一塊五站楚。
從上初中開(kāi)始，學(xué)業(yè)壓力加大搏嗡，再后來(lái)又去縣里和首都求學(xué)窿春，我去趕場(chǎng)的次數(shù)就屈指可數(shù)拉一，但趕場(chǎng)的熱鬧場(chǎng)景和逛集市的滿足感一直深藏在我內(nèi)心深處。再見(jiàn)到它旧乞，是那么的親切蔚润，不需要太多華麗的贊美，就靜靜地走在人群中尺栖，聽(tīng)著熟悉的鄉(xiāng)音和充滿人間煙火味的交談嫡纠，看著熟悉的地點(diǎn)，像一下子回到小時(shí)候延赌，遠(yuǎn)行的游子在心底想除盏，這就是真正的回家了。
趕場(chǎng)在北方又叫趕集挫以，云南一帶叫趕街者蠕，嶺南一帶叫趕務(wù)。趕場(chǎng)作為農(nóng)村人交換物資的一種定期貿(mào)易形式掐松，具有悠久的歷史踱侣。集市起源于史前時(shí)期人們的聚集交易，是在商品經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的時(shí)代和地區(qū)普遍存在的一種貿(mào)易組織形式大磺，而在今天日新月異高速發(fā)展的中國(guó)抡句，這種古老的貿(mào)易集市仍然以頑強(qiáng)地姿態(tài)存在。
“你這個(gè)秧兒哪們賣(mài)得跌么貴哦玉转，便宜點(diǎn)噻”
“妹兒，我這個(gè)價(jià)格把你是最優(yōu)惠的滴打殴蹄，沒(méi)得少滴究抓，別個(gè)便宜的不強(qiáng)，買(mǎi)回去沒(méi)幾天就死噠袭灯，我這個(gè)苗苗兒你放心刺下，比別個(gè)的好的多，育得幾多好稽荧，掛果也帶勁橘茉。”
隨著物質(zhì)生活的提高畅卓，場(chǎng)上開(kāi)始其他非果苗，作為以柑橘產(chǎn)業(yè)為農(nóng)村支柱性產(chǎn)業(yè)的縣蟋恬，在解決溫飽之前翁潘，人們并不會(huì)有多少閑錢(qián)去購(gòu)買(mǎi)柑橘以外的其他果苗。在小販的攤位上歼争，我還看見(jiàn)了花苗拜马，這是從前趕場(chǎng)不曾見(jiàn)到的渗勘。
賣(mài)農(nóng)具的爺爺自稱(chēng)是祖?zhèn)魇舜蜩F手藝，他在與熟人談?wù)摕熃z的好壞區(qū)分辦法俩莽。圖片左下方的就是煙絲旺坠，在農(nóng)村，老一輩的煙民們?nèi)匀黄珢?ài)這種煙絲放進(jìn)煙斗里的抽法扮超，比起盒裝的香煙來(lái)取刃，他們覺(jué)得這種煙抽起來(lái)更過(guò)癮，也更習(xí)慣出刷。
像鞋子一樣的黑色鐵片就是鋤頭的鋤刃璧疗，旁邊的木頭棍子就是鋤柄，南方稱(chēng)之為鋤把巷蚪。下面擺的是不同型號(hào)的錫皮鍋蓋病毡，以前賣(mài)的是木頭鍋蓋，現(xiàn)在木頭鍋蓋已經(jīng)不時(shí)興了屁柏，人們更傾向于這種輕便又耐用的金屬鍋蓋啦膜。
這種攤子按季節(jié)供應(yīng)不同的蔬菜和糧食種子，也會(huì)賣(mài)桂皮淌喻、茴香僧家、干辣椒之類(lèi)的調(diào)料，攤子最前面一般會(huì)放散裝的茶葉和豆子之類(lèi)的裸删。以前還會(huì)賣(mài)五顏六色的油炸蝦片八拱。
小時(shí)候，誰(shuí)家飯桌上有一道油炸蝦片涯塔，那勢(shì)必是會(huì)被小孩子們一搶而空的肌稻。它豐富的色彩和脆爽的味道受到老少的喜愛(ài)。過(guò)年的時(shí)候匕荸，買(mǎi)上幾斤生蝦片放在家里爹谭，等客人來(lái)了端上來(lái)，蝦片帶著剛出鍋的香氣和油溫榛搔，被貪嘴的孩子迫不及待地抓起一把放進(jìn)嘴里诺凡，燙到嘴也不顧及，引起大人們的一陣哄笑和孩子母親的責(zé)罵践惑。
水果們按類(lèi)別整整齊齊地排列在攤位上腹泌，像教室里排排坐的乖娃娃，黃的紅的綠的紫的錯(cuò)落擺放尔觉，簡(jiǎn)單又好看凉袱，折射出的，是農(nóng)村人覺(jué)醒的審美追求穷娱。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民的富裕绑蔫，一些類(lèi)似火龍果运沦、雪蓮果泵额、哈密瓜等相對(duì)貴些的水果也經(jīng)常出現(xiàn)在趕場(chǎng)的集市上配深，而十年前，水果攤上賣(mài)的最多的是蘋(píng)果嫁盲、梨篓叶、甘蔗和馬蹄（荸薺）。
以前只有在過(guò)年的時(shí)候才會(huì)在趕場(chǎng)的時(shí)候賣(mài)菜羞秤，賣(mài)的也一般多是醬板鴨缸托、臘魚(yú)等肉類(lèi)。而現(xiàn)在瘾蛋，每個(gè)趕集日都會(huì)有賣(mài)菜的小販俐镐，各種反季節(jié)蔬菜和配菜都有。
左邊是鹵菜哺哼，右邊是麻辣菜佩抹。雖然都是涼菜，但鹵菜是用鹵水鹵制的取董，而麻辣菜是用麻辣調(diào)料拌制的棍苹。麻辣菜跟鹵菜比起來(lái)，辣度沒(méi)有那么高茵汰，品種也更偏向于素菜枢里，我最喜歡一道麻辣海花蹂午，吃起來(lái)脆脆的栏豺，又有嚼勁。如今的涼菜攤品種更加豐富豆胸，而以前的涼菜攤是一個(gè)木制的推車(chē)奥洼。
趕場(chǎng)的一個(gè)大頭，就是賣(mài)各種衣服的配乱。特點(diǎn)是便宜溉卓，但款式不夠新穎，至于質(zhì)量搬泥，沒(méi)買(mǎi)過(guò)不予評(píng)價(jià)∩Ｕ現(xiàn)在的衣服攤子都用晾衣架和帳篷掛起來(lái)，在以前的集市上忿檩，人們會(huì)用好多長(zhǎng)竹竿搭成類(lèi)似于手腳架的樣子掛衣服尉尾。
賣(mài)小物品的攤位都是在一起的燥透，發(fā)飾品旁邊就是襪子鞋墊攤沙咏。在這里辨图，鞋墊主要分為保暖的和吸汗的兩種，并沒(méi)有增高鞋墊肢藐。
攤主大哥今天是替父親來(lái)擺攤的故河。他的父親是一位老手藝人，專(zhuān)門(mén)做竹制品已經(jīng)四十多年了吆豹，而這門(mén)手藝鱼的，是從他父親的父親傳下來(lái)的。以前老人還會(huì)做其他的一些竹制日用出來(lái)賣(mài)痘煤，比如簸萁凑阶、篩子之類(lèi)的，如今老了衷快，只是閑著的時(shí)候稍微做點(diǎn)宙橱。“今天把這點(diǎn)賣(mài)完以后還是他自己來(lái)吧蘸拔，搞這個(gè)太不掙錢(qián)了师郑，耽誤我時(shí)間《嘉保”攤主大哥笑著說(shuō)呕乎。
趕場(chǎng)的標(biāo)配——各種假藥攤
盡管這些年大小診所開(kāi)了不少，但依然無(wú)法撼動(dòng)集市上賣(mài)藥的地位陨晶。這種藥攤猬仁，一般以膏藥和“祖?zhèn)髅胤健睘橹鳎白鎮(zhèn)髅胤健倍嗍撬幘葡扔凑炔凰廊司蛯?duì)了湿刽，要是老人買(mǎi)回去誤打誤撞地精神好了不少，那就是意外之喜褐耳。近年來(lái)藏藥開(kāi)始火了起來(lái)诈闺，人們總是熱衷于相信花一兩百就能買(mǎi)到遙遠(yuǎn)的神秘未知的雪域高原神藥。
賣(mài)粑粑的攤販今天沒(méi)有做發(fā)糕刃滓，只帶了高粱粑粑仁烹、印兒粑粑和米粑粑。我爺爺最喜歡吃發(fā)糕咧虎，發(fā)糕用麥子制成卓缰，大大的一塊，里面有很多氣孔，呈蜂窩狀征唬，甜甜軟軟的捌显，很好消化。高粱粑粑是用高粱和糯米做的总寒，吃起來(lái)帶著粗糧特有的沙質(zhì)感但又不粗糙扶歪，個(gè)人覺(jué)得烤著吃最好吃，烤的時(shí)候高粱的香味只往鼻子鉆偿乖，恨不得不等它熟就咬上一口击罪，所以我們這里又有一個(gè)形容人性子急的諺語(yǔ)叫做“燒粑粑等不得熱”哲嘲。印兒粑粑就是純糯米做的贪薪，做出來(lái)用模子倒上花，印出來(lái)的花我們叫印兒眠副，印兒粑粑在開(kāi)春的時(shí)候画切，切成長(zhǎng)條狀，掐一把嫩嫩的白菜花囱怕，放上一勺新煉的豬油煮來(lái)吃或者和肥瘦相間的臘肉加上蔥葉炒著吃霍弹，香得連舌頭都差點(diǎn)吃掉。而米粑粑娃弓，就是用大米做出來(lái)的小孩兒巴掌大小的小糕點(diǎn)典格，跟發(fā)糕比起來(lái)偏酸，帶著大米特有的清新香味兒台丛，軟糯卻又不黏牙耍缴，我一口氣能吃五個(gè)。
一位剛趕完場(chǎng)的老奶奶蹲在路邊數(shù)錢(qián)挽霉，逛了一大圈她只買(mǎi)了一袋辣椒防嗡。她顫顫巍巍地把折得皺皺巴巴的零錢(qián)一張一張地鋪開(kāi)，然后疊好侠坎，放進(jìn)了她用絲襪改成的“錢(qián)包”里蚁趁。
趕場(chǎng)你總能見(jiàn)到的，除了賣(mài)實(shí)物的实胸，還有兜售自己知識(shí)的算命先生他嫡。只不過(guò)，在相信命運(yùn)掌握在自己手里的今天庐完，他們的生意越來(lái)越慘淡钢属。
大城市有大城市的繁華，小鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有小鄉(xiāng)鎮(zhèn)自己的熱鬧假褪。你想不想回到農(nóng)村再趕一次場(chǎng)署咽？
