在談養(yǎng)壺之前先聊養(yǎng)壺的目的與價值,很多人認為壺必須要養(yǎng)過才有價值疼进,這跟藝術價值有些出入秀姐,壺真正的價值是來自于作者的藝術理念和心血或歷史意義。養(yǎng)壺的目的最主要的燎猛,還是人與泡茶養(yǎng)壺過程中本身的互動白修,壺在使用下跟茶水的接觸东亦,壺在泡茶過程中毫缆,隨時間的長短沖泡的次數(shù)唯竹,因吸收茶水產(chǎn)生的變化,再加上因人每次使用與撫摸保養(yǎng)苦丁,顏色益發(fā)漂亮溫潤浸颓,慢慢的與壺產(chǎn)生微妙的情感,更加愛不釋手旺拉,而這種價值是存在于內心猾愿,而非外在的價值。
好壺不管養(yǎng)與不養(yǎng)價值一樣账阻,而一般的壺也不會因為養(yǎng)過而價錢更高蒂秘,會較高的原因應該只是壺主人與壺感情的不舍,而非養(yǎng)好的價值淘太。坊間充斥著一些標榜養(yǎng)過或使用很久的壺姻僧,但是大部份都是刻意養(yǎng)出來的,而如果為了養(yǎng)壺不擇手段蒲牧,使用的材料更不知會不會對人體有害撇贺,那就是歪路了。而一些標榜養(yǎng)過的壺都已經(jīng)把壺本身的泥料和質感都掩蓋掉了冰抢,根本無法看出壺原來的材質顏色和做工的好壞松嘶,更不用談什么藝術價值。
另外挎扰,有關養(yǎng)壺的方法千奇百怪翠订,繆論充斥坊間,甚至堪稱邪門歪道遵倦、匪夷所思尽超,在此就不多談。養(yǎng)壺就如同栽種樹苗梧躺,揠苗助長方式或許可以一時奏效似谁,卻失之自然。唯有靠平日耐心維護保養(yǎng)掠哥,絕對不可操之過急巩踏,才能使你的心血充分展現(xiàn)在你的壺上。
唐志平:日常養(yǎng)壺的保養(yǎng)方式续搀,你了解多少塞琼?
【新壺的處理】:
1、有些新壺會在上面打上臘或油質目代,甚至帶有土味與雜味屈梁,所以新壺使用前必須先做一番處理嗤练。簡單方式就是先用熱水沖過,再用牙膏在讶、牙刷刷洗一番煞抬,沖洗干凈后,再用沸水沖淋一遍构哺,放入茶葉沖入沸水革答,蓋上蓋子,外面再用沸水沖淋一下曙强,讓壺吸收茶味残拐,一段時間后把茶水與茶葉倒掉,熱水沖過就可以開始泡茶了碟嘴。
2溪食、開壺的時候一定要認真,要盡量把壺里外一些小砂料娜扇、雜質错沃、灰塵去掉,等你養(yǎng)到一定程度再想起來就晚了雀瓢。
3枢析、泥料不好的壺不等于一定就是加了化料了,有的壺可能是料里的砂不純刃麸,里面有鐵醒叁、碳酸鈣,或者甲泥太多泊业,或者陳腐時間不夠或者燒制溫度不夠等等把沼。需要在開壺的時候反復的煮、泡脱吱,讓壺在熱脹冷縮的過程中把雜質智政、泥吐出來。
【日常養(yǎng)壺的方式】:
1箱蝠、如果不是為了收藏,只是為了實用喝茶垦垂,全手工和半手工區(qū)別不大宦搬,半手工的性價比更高。全手工大師拍泥片一般是十來下劫拗,燒成后泥的雙透性好间校,半手工的泥片靠模具擋胚成型,應該緊一些页慷,從理論上講可能透氣性要差一點憔足,不過這點差別偶目前還沒感覺出來胁附。
2、泥好的壺養(yǎng)起來見效快滓彰,泥差的見效慢控妻,選一把好泥料的壺養(yǎng)起來事倍功半。
3揭绑、泡茶之前先用熱水沖淋茶壺內外弓候,達到溫壺、去霉味他匪、殺菌功效菇存。
4、泡茶時因水溫極高邦蜜,茶壺本身因熱毛細孔會略為擴張依鸥,水氣會布滿壺身,在每次沖泡間的空檔時悼沈,用干凈的棉布或茶巾毕籽,先用濕布把壺上茶水擦干凈,再用干布在壺身上來回擦拭井辆,反復持之以恒关筒,壺就會顯現(xiàn)出溫潤質感,會讓人愛不釋手杯缺。
5蒸播、每次沖泡之后,必須把茶葉與茶水清出萍肆,用熱水沖淋壺身內外袍榆,再用布擦拭壺身,打開壺蓋放在通風處自然陰干塘揣。
6包雀、經(jīng)常喝茶的人要多準備幾把壺輪著用,好讓壺能歇歇干透了亲铡,一般一把壺連用三天就要停三天才写,這樣壺才不會不受潮。
7奖蔓、泡茶時勿將茶壺浸泡水中赞草,有些人習慣在茶船內倒入熱水,以達保溫功效吆鹤,然而這對養(yǎng)壺并無正面功效厨疙,反而會在壺身留下不均勻的色澤。
8疑务、有些人講究所謂「壺里茶山」沾凄,時常將茶渣與茶水留在壺內梗醇,任其隔夜放置,但是本省地處亞熱帶撒蟀,高溫又濕氣重叙谨,一旦通用不佳又沒有充分干燥,茶水容易變質牙肝,壺就會吸收異味及霉味唉俗,這樣不但不能泡出好茶,更可能影響健康配椭,得不償失令人不敢茍同虫溜。
9、避免把壺放在有油煙或有異味﹝包括香味股缸、臭味﹞衡楞,及灰塵過多的地方,這樣會影響茶壺的色澤質感敦姻,更會影響泡茶的品質瘾境。
10、壺不要用化學清潔劑刷洗镰惦,不謹會將壺已吸收的茶味洗掉迷守,甚至刷掉壺外表光澤,也會吸收清潔劑的味道旺入。
11兑凿、內養(yǎng)是正途,但是很慢滴茵瘾,急性子的兄弟就別試了礼华。外養(yǎng)會很亮,養(yǎng)好了很漂亮拗秘,但很快養(yǎng)成的往往是虛光圣絮,一刷就掉。同時外養(yǎng)會降低紫砂壺的雙透性雕旨,不利茶而且容易養(yǎng)花扮匠,有的泥料不適用外養(yǎng)。內外雙修是個折中的好辦法奸腺,一般都用這個餐禁。
12、粗砂的壺最好不要外養(yǎng)突照,很容易花。
13氧吐、養(yǎng)花貨準備一把小刷子還是必要的讹蘑,如果外養(yǎng)最好用熱水末盔,不要淋茶湯。
14座慰、雜泡其實是個養(yǎng)壺的好辦法陨舱,就像吃飯不挑食的人一般都很健康。
15版仔、普洱養(yǎng)壺會很油游盲,比較快。鐵觀音養(yǎng)壺很亮蛮粮,也很快益缎。綠茶養(yǎng)壺很好的說,但是時間長點然想。
16莺奔、一把壺只泡一種茶是有道理的,不會變味变泄。
17令哟、淋茶其實也是有道理的,可以防止壺蓋和壺身的色差妨蛹,掩蓋一些跳砂和明針的小缺點屏富。
18、養(yǎng)壺準備兩條毛巾是有必要的蛙卤,濕的用來清潔狠半,干的用來拋光。最好用紋理細一點的表窘,軟一些的典予,吸水好,容易干的乐严,必竟不是當砂紙用瘤袖,有一種女人化妝用的專用毛巾很好。
19昂验、最后一條捂敌,切記:把壺放在離老婆和小孩盡量遠的地方,不然你會后悔的既琴。
茶壺不會因使用過而折舊占婉,而且是越用越新,越用越好甫恩,絕不是一般人把壺養(yǎng)成烏漆嬤黑逆济,結一層茶垢,還自以為養(yǎng)得很棒。如果那是一把品質很差的壺奖慌,那你的目的就達到了抛虫,因為已經(jīng)看不出壺的好壞。但是如果一把好壺也搞成這樣简僧,那真是對不起做壺之人建椰,因為它已經(jīng)看不出壺的價值在那里了。
總之岛马,養(yǎng)壺并沒有真正的訣竅棉姐,沒有也不需要有速成的方法,只要平時保持干凈啦逆,不用時保持干燥伞矩,時常擦拭保養(yǎng),那么壺在泡茶過程中日積月累蹦浦,久而久之它一定會回報你一把漂亮扭吁,溫潤、質感一流的好壺盲镶。養(yǎng)壺只是泡茶的過程侥袜,而非目的,不要本末倒置溉贿,而一把藝術價值高枫吧,又漂亮的好壺反而會因為珍惜它,喜歡它而舍不得使用宇色。
養(yǎng)壺的目的除了使茶壺更溫潤亮麗九杂,更因陶壺本身具有吸附茶質的特性,因此一把保養(yǎng)得當?shù)牟鑹匦洌坏p心悅目例隆,更能產(chǎn)生助茶的功效?泡出一壺色、香抢蚀、味镀层、俱全的茶,一舉數(shù)得皿曲。好茶配好壺唱逢,而壺并不在于你使用了多久,而在于你有沒有用心保養(yǎng)呵護它屋休。它的回報就是把你喝的茶表現(xiàn)得最好境界坞古,這才是目的。