? ? ? ? 下班后去超市逛看到山楂就走不動了葵萎,趕上搞活動,一下子買了5斤。想想就酸得流口水吧?這可是我最喜歡的水果之一羡忘,估計小時候吃山楂罐頭沒吃過隱留下了饞蟲谎痢。
? ? ? 先留了一少半備用,過年時來客人了可以請客人吃現(xiàn)做的糖葫蘆卷雕。另一半节猿,我洗凈后,做了3樣美食漫雕。
? ? ? 一樣是山楂醬滨嘱。把山楂去核后用攪拌機打碎。
? ? ? ? 然后把山楂泥倒入平底鍋加入冰糖共熬浸间,至冰糖融化太雨,山楂泥變粘稠即可。倒入保鮮盒放冰箱冷藏魁蒜,可涂在吐司片上吃囊扳,也可做成山楂餡餅吃。
? ? ? ? 第二樣是山楂汁兜看,就是剛才做醬時剩余的山楂泥用豆?jié){功能打汁稀釋后得到的锥咸,純天然無添加的"山楂樹下"。
? ? ? ? 滋第3樣是雪花山楂球细移。平底鍋放涼水搏予,倒入白糖,熬至起白泡沫葫哗,關火缔刹。趁熱倒入洗凈的山楂在泡沫中翻滾。奇跡發(fā)生了劣针,糖一點點滿山楂校镐,紅衣變成白霜。
怎么樣?流口水了么?又酸又甜!