我家寶寶從3個(gè)月開始就一直深受濕疹困擾仔戈。嘗試過(guò)弱激素類藥膏关串、保濕霜、凡士林等等杂穷，稍有好轉(zhuǎn)悍缠，但一不注意仍三天兩頭的復(fù)發(fā)卦绣。遠(yuǎn)離各種過(guò)敏源并努力控制著飲食耐量，但是最近添加了奶粉，又爆發(fā)了一次濕疹滤港，用藥之后收效甚微廊蜒。難道只能盼望著如其他人所說(shuō)，1歲以后就好了吧溅漾，甚是苦惱山叮。
最近查閱了一些資料并做了功課和筆記，渴望揭開寶寶濕疹發(fā)生的原因添履。今天就簡(jiǎn)單聊聊最近學(xué)習(xí)過(guò)程中看到的關(guān)于過(guò)敏中食物過(guò)敏的那些事兒屁倔。
首先，食物過(guò)敏分為兩種暮胧，一種是急性的食物過(guò)敏锐借，一般10分鐘到2小時(shí)起病。一種是慢性食物過(guò)敏往衷，也稱為食物不耐受钞翔，通常是體內(nèi)酵素，也就是酶的缺乏引起席舍，相比較于急性的過(guò)敏反應(yīng)布轿，癥狀較輕，但發(fā)病率更高。長(zhǎng)期食物不耐受對(duì)人體各組織的危害也不容小覷汰扭。
通常稠肘，過(guò)敏主要影響皮膚、呼吸道和消化系統(tǒng)东且，高度過(guò)敏的食物永久不能進(jìn)食启具。而不耐受的食物常為喜愛且常吃的食物，如面食類不耐受珊泳，長(zhǎng)期進(jìn)食易導(dǎo)致精神差鲁冯、慢性皮炎等，忌食或輪替一段時(shí)間后癥狀一般都能消退色查。
常見的過(guò)敏食物有：草莓薯演、雞蛋、蛋白質(zhì)秧了、花生跨扮、蝦；而不耐受的食物就多了验毡，牛肉衡创、雞肉、魚晶通、玉米璃氢、螃蟹、雞蛋狮辽、蘑菇一也、牛奶、豬肉喉脖、大米椰苟、蝦、大豆树叽、西紅柿舆蝴、小麥等等，是不是有點(diǎn)嚇到了题诵？因?yàn)槊總€(gè)人代謝食物的能力不同洁仗，所以對(duì)不同食物不耐受的程度也不盡相同。
最常見誘發(fā)急性過(guò)敏反應(yīng)的是花生仇轻。這類人一旦接觸或吃到含有花生仁或花生油的食物京痢，會(huì)立即發(fā)生口唇及面部腫脹、心跳加速篷店、蕁麻疹祭椰、呼吸困難等癥狀臭家，甚至當(dāng)場(chǎng)休克死亡。此時(shí)需要立即注射腎上腺素來(lái)抑制過(guò)度的免疫反應(yīng)方淤。在歐美國(guó)家钉赁，每年因花生過(guò)敏而死亡的病例占所有因過(guò)敏反應(yīng)死亡病例中的80%，可見其危害携茂。一些航空公司因此取消機(jī)上花生類食品的供應(yīng)你踩，避免高空中發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)而難以及時(shí)施救。目前確診花生過(guò)敏的患者需隨身佩戴寫有過(guò)敏源的手環(huán)讳苦，以及裝有腎上腺素的自動(dòng)注射器（EpiPen, Epinephrine Auto-Injector）,便于發(fā)生誤食后可以自救或得到正確的救助带膜，為救護(hù)車的到來(lái)或送急診爭(zhēng)取時(shí)間。EpiPen目前在美國(guó)一些大型公共場(chǎng)合鸳谜、餐飲場(chǎng)所膝藕、學(xué)校等都有儲(chǔ)備，以備不時(shí)之需咐扭。
花生過(guò)敏的發(fā)病率日漸上升芭挽，其發(fā)生原因目前還未有確切的解釋，但其中比較主流的觀點(diǎn)是：過(guò)早在孩子輔食中添加花生類制品蝗肪、家族遺傳袜爪、免疫系統(tǒng)異常以及環(huán)境過(guò)度干凈有關(guān)。因?yàn)槊庖呦到y(tǒng)沒(méi)有受到自然環(huán)境的威脅薛闪，無(wú)法產(chǎn)生正確的反應(yīng)辛馆，轉(zhuǎn)而去攻擊普通食物。
對(duì)于過(guò)早添加花生是否有害逛绵，以前的專家普遍建議有過(guò)敏史的妊娠期及哺乳期婦女應(yīng)避免接觸花生怀各，并且盡量延遲兒童進(jìn)食花生類制品的時(shí)間到三歲之后倔韭。但有報(bào)告顯示花生過(guò)敏的上升趨勢(shì)并沒(méi)有因此得到遏制术浪。近期有研究將孕婦按照孕期食用花生的數(shù)量從高到低分組，并統(tǒng)計(jì)日后出生的孩子（八千多名）對(duì)花生過(guò)敏的發(fā)生概率寿酌。結(jié)果顯示胰苏，非但不是食用花生最少量的孕婦所生孩子過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)最低，反而是食用量最高的孕婦所生孩子越不容易發(fā)生過(guò)敏醇疼，非常出乎意料硕并。由此，科學(xué)家們做了進(jìn)一步研究秧荆，實(shí)驗(yàn)研究了超萬(wàn)名嬰兒添加牛奶時(shí)間和發(fā)生牛奶過(guò)敏反應(yīng)的概率倔毙。相較于很晚才第一次飲用牛奶的寶寶，越早接觸牛乳蛋白的寶寶反而不太容易對(duì)牛奶過(guò)敏乙濒。4-6個(gè)月添加雞蛋的比一歲后才吃雞蛋的寶寶不容易過(guò)敏陕赃。這里就要引入一個(gè)新概念卵蛉，那就是“免疫耐受”，即溫和刺激免疫系統(tǒng)么库，產(chǎn)生免疫耐受傻丝，降低過(guò)敏發(fā)生幾率。
由此看來(lái)诉儒，難不成因?yàn)槲覀儗殞毢芡聿诺谝淮翁砑幽谭燮乡郑圆艜?huì)爆發(fā)最近的濕疹？或者是因?yàn)橥蝗惶砑恿四谭鄢婪矗瑳](méi)有進(jìn)行溫和的刺激泛释，讓寶寶的免疫系統(tǒng)逐漸接受奶粉，而產(chǎn)生了急性過(guò)敏反應(yīng)温算？或者他對(duì)母乳或奶粉中的某些成分有著慢性的不耐受胁澳？看來(lái)，有必要通過(guò)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)檢測(cè)一下過(guò)敏源了米者。
