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幾年前在香格里拉酒店做服務(wù)生轧叽,參加宴會廳會議擺臺黍判。酒店要求桌上每一件物品,所有的logo,都必須是固定的朝向芹啥,紙與桌子邊緣的距離,鉛筆與紙的角度铺峭,筆尖的方向和位置墓怀,等等,繁瑣嚴格卫键,完成前會有層層的檢查傀履。但布置完后一眼看過去,真有一絲尊敬和感動莉炉,尊敬這個老牌酒店的專業(yè)钓账,成熟和對細節(jié)的態(tài)度。管中窺豹絮宁,這只是酒店管理系統(tǒng)很細小的一個類目梆暮,專業(yè)的素質(zhì)維持著酒店良好的美譽度。小吃店也是一樣绍昂,烹飪餐品對于店家來說是嚴肅的事啦粹,食品安全偿荷,餐品品質(zhì),良好的用餐體驗等唠椭,都不是簡單的一腔熱血和嘴上說說的熱愛跳纳,就能帶來的,也不是常說的那樣快樂的廚師就能做出快樂的味道來贪嫂。必須還要有嚴肅的態(tài)度和專業(yè)的技術(shù)素養(yǎng)寺庄,得下苦功夫,才能呈現(xiàn)出美味溫婉食物和氛圍力崇。