西米露,我從來(lái)不曾喝過(guò)牌借,直到今年的端午節(jié)前度气。
那天朋友說(shuō),請(qǐng)我喝樣?xùn)|西膨报,特別不錯(cuò)磷籍,她一端出來(lái),我驚呼:“哇现柠,西米露院领,你居然也會(huì)做西米露?”
一嘗够吩,果然很好喝比然,于是當(dāng)天晚上我就準(zhǔn)備做西米露,可惜超市里的西米混雜了很多其他東西周循,我不想買强法。
結(jié)果一拖就是很長(zhǎng)時(shí)間万俗,直到昨晚,想著這幾天天氣炎熱饮怯,是到了降溫解暑的時(shí)候了闰歪,于是我就動(dòng)手做了這道清涼的冷飲。
食材準(zhǔn)備:
西米? ? 250克
冷水? ? ? 適量
黃玉米粒? ? ? 適量
枸杞? ? ? ? ? ? 適量
白糖(可不加)? ? 適量
美食步驟:
1.
第一次水開(kāi)后的西米硕淑,有點(diǎn)兒變樣了
2.
第二次水開(kāi)的西米课竣。 加水嘉赎,沸騰置媳,加水沸騰, 大概五分鐘以后公条,蓋上鍋蓋燜20分鐘拇囊。
3.
開(kāi)蓋后有點(diǎn)小白點(diǎn),繼續(xù)加水煮靶橱,繼續(xù)燜寥袭。 直到完全沒(méi)有小白點(diǎn)。
4.
瀝干水分的西米关霸,已經(jīng)非常漂亮啦传黄,每一顆都晶瑩剔透的,實(shí)在誘人队寇。
5.
放冷后膘掰,放進(jìn)冰箱冷藏。 很快西米就會(huì)漲起來(lái)佳遣,變得很大识埋。
6.
加冷開(kāi)水
7.
加煮好的黃玉米
8.
撒上枸杞,加入白糖零渐。 成品圖窒舟,是不是看著就很誘人呀? 一碗下肚诵盼,真的是透心涼惠豺,太舒服了。
溫馨小貼士:
1风宁、煮西米露要有足夠的耐心耕腾,要不停地?cái)嚢瑁煌<铀迸矗蝗粫?huì)粘鍋扫俺。
2、冷藏以后固翰,西米會(huì)繼續(xù)膨脹狼纬,所以一定要提前備好冷開(kāi)水羹呵,不然就沒(méi)法吃了。
3疗琉、冷飲雖好冈欢,可別貪多哦。