貴州銅仁地區(qū)端午節(jié)粽子市場(chǎng)銷售情況調(diào)查
隨著中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的臨近珊豹,貴州銅仁地區(qū)的粽子市場(chǎng)迎來了銷售旺季簸呈。為了深入了解今年銅仁地區(qū)端午節(jié)粽子的銷售情況,我們進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查和分析店茶。
一蜕便、市場(chǎng)概況
銅仁地區(qū)作為貴州省東北部的重要地區(qū)之一,總面積18003平方千米贩幻。截至2023年6月轿腺,全市轄2個(gè)市轄區(qū)、8個(gè)縣丛楚。截至2023年末族壳,銅仁市常住人口321.37萬人。鸯檬,其端午節(jié)的粽子市場(chǎng)呈現(xiàn)出繁榮發(fā)展的態(tài)勢(shì)决侈。近年來,隨著消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)文化和民族文化的重視喧务,以及食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)赖歌,銅仁地區(qū)的粽子市場(chǎng)迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。
二功茴、銷售情況
(一)銷售渠道
銅仁地區(qū)的粽子銷售渠道主要包括超市庐冯、商場(chǎng)、菜市場(chǎng)以及線上電商平臺(tái)坎穿。其中展父,超市和商場(chǎng)的粽子專區(qū)在端午節(jié)前就已經(jīng)開始陳列擺放,吸引了大量消費(fèi)者的目光玲昧。而菜市場(chǎng)的手工散裝粽子也因其現(xiàn)包現(xiàn)賣栖茉、口味多樣而備受歡迎。此外孵延,線上電商平臺(tái)也為消費(fèi)者提供了更多選擇和便利吕漂。
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(二)產(chǎn)品種類
銅仁地區(qū)的粽子種類繁多,包括貴州人都喜歡的傳統(tǒng)的“酸辣”口味粽尘应、灰水粽等之外惶凝,吼虎,還有創(chuàng)新口味的牛肉粽、大黃米粽等苍鲜。這些粽子不僅滿足了消費(fèi)者的不同口味需求思灰,也豐富了節(jié)日市場(chǎng)。
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(三)價(jià)格水平
銅仁地區(qū)的粽子價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定混滔,但不同品牌洒疚、不同渠道的粽子價(jià)格存在一定差異。一般來說遍坟,超市和商場(chǎng)的粽子價(jià)格較高拳亿,而菜市場(chǎng)的手工散裝粽子價(jià)格相對(duì)較低。此外愿伴,禮盒裝的粽子價(jià)格普遍較高肺魁,主要用于送禮和員工福利。
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(四)銷售趨勢(shì)
根據(jù)調(diào)查隔节,銅仁地區(qū)的粽子銷售呈現(xiàn)出以下趨勢(shì):
1鹅经、禮盒裝粽子占比上升:隨著消費(fèi)升級(jí)和送禮需求的增加,禮盒裝粽子的市場(chǎng)占比逐年上升怎诫。
2瘾晃、貴州傳統(tǒng)口味受歡迎:傳統(tǒng)的黔粽以其獨(dú)特的“酸辣”口味和地域特色,吃起來“味道濃郁幻妓、鮮辣酸爽”蹦误。粽子貴州辣子雞肉粽、貴州糟辣排骨粽等備受消費(fèi)者青睞肉津。
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3强胰、線上銷售增長(zhǎng)迅速:隨著電商平臺(tái)的快速發(fā)展,線上粽子的銷售增長(zhǎng)迅速妹沙,成為銅仁地區(qū)粽子市場(chǎng)的重要組成部分偶洋。
三、消費(fèi)者需求
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(一)口味偏好
銅仁地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)于粽子的口味偏好較為多樣距糖,既有喜歡傳統(tǒng)口味的消費(fèi)者玄窝,也有追求創(chuàng)新口味的消費(fèi)者。其中悍引,“酸辣”口味的貴州粽子因其獨(dú)特的風(fēng)味而受到大部分消費(fèi)者的喜愛恩脂。
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(二)購(gòu)買目的
銅仁地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買粽子的目的主要分為自食和送禮兩種。自食的粽子多會(huì)選擇路邊攤以簡(jiǎn)單包裝的速凍或無包裝的新鮮粽子為主趣斤,而送禮的粽子則會(huì)選擇有知名度高俩块、口碑好、包裝精制的大品牌的粽子的禮盒裝粽子。如黔貴坊典阵、五芳齋等。
(三)品牌選擇
銅仁地區(qū)的消費(fèi)者更傾向于選擇知名度高镊逝、更專業(yè)壮啊、口碑好的粽子品牌,比如貴州當(dāng)?shù)氐那F坊撑蒜、省外的五芳齋等歹啼。這些品牌不僅產(chǎn)品質(zhì)量有保障,而且售后服務(wù)也更加完善座菠。
四狸眼、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面,由于銅仁地區(qū)粽子市場(chǎng)并未完全開發(fā)浴滴,競(jìng)爭(zhēng)并不是十分激烈拓萌,市場(chǎng)上除了比較知名的品牌外,如黔貴坊升略、五芳齋等微王,競(jìng)爭(zhēng)品牌并不多。這些品牌通過不斷創(chuàng)新和提升產(chǎn)品質(zhì)量來贏得消費(fèi)者的青睞品嚣。同時(shí)炕倘,隨著線上電商平臺(tái)的加入也使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得激烈起來。
五翰撑、總結(jié)與展望
總體來看罩旋,銅仁地區(qū)的粽子市場(chǎng)在端午節(jié)期間呈現(xiàn)出繁榮發(fā)展中的態(tài)勢(shì)。未來眶诈,隨著消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)文化和民族文化的重視以及食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)涨醋,銅仁地區(qū)的粽子市場(chǎng)將迎來更多的發(fā)展機(jī)遇。同時(shí)册养,企業(yè)也需要加強(qiáng)品牌建設(shè)和產(chǎn)品創(chuàng)新东帅,以滿足消費(fèi)者的多元化需求。預(yù)計(jì)到2025年球拦,銅仁地區(qū)的粽子市場(chǎng)將迎來更加廣闊的發(fā)展空間靠闭。