牛蒡茶
? ? ? ??牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品似将；盛行于日據(jù)臺(tái)灣時(shí)代，臺(tái)南曾大面積種植特供日本皇室，臺(tái)南地區(qū)所采用的則是來自日本的柳川為母種由臺(tái)灣青草茶養(yǎng)生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡狂秘。
? ? ? ? ?其特色是根深串纺、葉肥巢墅、皮粗伤塌、肉厚脖母，上等的牛蒡直徑超過四公分碰煌，長(zhǎng)度在一點(diǎn)五公尺以上渗蟹，是市售白牛蒡的數(shù)倍大租悄。由於牛蒡根部深入地底眶俩，更能吸收土壤中的養(yǎng)份嫡丙，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高拴袭。另新林牛蒡自整地到收成，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)六個(gè)月曙博，且需避開雨季拥刻，因此一年僅能收成一次，更顯其稀有珍貴父泳；明朝李時(shí)珍稱其“剪苗淘為蔬般哼，取根煮，曝為脯惠窄，云其益人”蒸眠，《本草綱目》中詳載：牛蒡性溫、味甘無毒杆融，通十二經(jīng)脈楞卡、除五臟惡氣，久服輕身耐老脾歇。牛蒡茶具有一面排除人體毒素蒋腮，一面以營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行滋補(bǔ)和調(diào)理的特點(diǎn)，符合中醫(yī)“一消藕各，必有一補(bǔ)”的理論徽惋。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素座韵，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質(zhì)险绘√呔可與人參媲美，有“東洋參”的美譽(yù)宦棺。牛蒡茶色澤金黃瓣距、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健飲品代咸，也可燉蹈丸、煮、涮呐芥、做湯等
歷史
? ? ? ? ?東洋參逻杖，學(xué)名牛蒡，又名東洋參思瘟，東洋牛鞭菜等荸百。一千多年前日本從中國(guó)引進(jìn)并改良成食物，在日本占據(jù)臺(tái)灣時(shí)曾在臺(tái)南要求當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大量種植滨攻，中國(guó)大陸則以江蘇豐縣金陵够话、沛縣河口，在山東臨沂蒼山縣（現(xiàn)蘭陵縣）（中國(guó)牛蒡之鄉(xiāng)）有種植基地光绕，通常是出口到日本女嘲、韓國(guó)、馬來西亞诞帐，臺(tái)灣等地欣尼，在各個(gè)牛蒡產(chǎn)地都有自己的食品加工廠。
種類
? ? ? ? 依制茶保健流派分日本茶道株式會(huì)社主張純牛蒡根制茶而牛蒡茶（黃金牛蒡茶）則需添加各類青草藥形成所謂五形茶停蕉、八寶茶媒至；蒼山莊塢一帶，豐縣 谷徙、沛縣一帶 ，牛蒡茶的種類主要依加工分有牛蒡茶片（花片驯绎、斜片完慧、柳葉片、馬蹄片小圓片） 剩失、牛蒡茶絲屈尼、牛蒡袋茶、牛蒡糖酥拴孤、牛蒡咸菜和牛蒡辣醬脾歧。
? ? ? ? 牛蒡茶依據(jù)包裝分為片裝茶，袋裝茶演熟，禮盒裝茶和禮盒裝牛蒡醬菜鞭执。多數(shù)地區(qū)種植的牛蒡主要出口日韓東南亞等國(guó)家
藥用價(jià)值
? ? ? ?《本草綱目》中詳載：牛蒡性溫司顿、味甘無毒，通十二經(jīng)脈兄纺、除五臟惡氣大溜，久服輕身耐老。有清熱估脆、解毒钦奋、祛濕、健脾疙赠、開胃付材、通便、滋陰圃阳、補(bǔ)腎厌衔、益氣、降壓限佩、防中風(fēng)之功效葵诈。
? ? ? ? ?營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為東洋參（牛蒡）是中藥也是蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高祟同，東洋參鮮品百克含水份87.00克作喘、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克晕城、熱量38.00千卡泞坦、粗纖維2.40克、灰分2.40克砖顷、鈣242.00毫克贰锁、磷61.00毫克、鐵7.60毫克滤蝠、胡蘿卜素390.00毫克豌熄、維生素B1 0.02毫克、維生素B2 0.29毫克物咳、維生素C 25.00毫克锣险、尼克酸1.10毫克、還含有鋅览闰、鎂芯肤、銅等成份。
? ? ? ? ?其中胡蘿卜素含量是胡蘿卜的287倍压鉴，鈣含量在根莖蔬菜中最高崖咨。摘自：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所主編《蔬菜栽培學(xué)》，《本草綱目》（草部第十五卷）油吭，美國(guó)著名保健專家艾爾.敏德爾博士著《抗衰老圣典》击蹲、《藥草保健圣典》署拟。
國(guó)家相關(guān)2002年3月公布
? ? ? ? 國(guó)家衛(wèi)生部2002年3月公布的《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健品市場(chǎng)的通知》中明確規(guī)定牛蒡子和根為國(guó)家規(guī)定的82種可用于保健品中的2種。中國(guó)《現(xiàn)代中藥學(xué)大辭典》际邻、《中藥大辭典》等國(guó)家權(quán)威藥典中把牛蒡的藥理作用概括為三個(gè)方面：第一芯丧，有促進(jìn)生長(zhǎng)作用；第二世曾，有抑制腫瘤生長(zhǎng)的物質(zhì)缨恒；第三，有抗菌和抗真菌作用轮听。牛蒡根的主要功能是疏風(fēng)散熱骗露、解毒消腫，用于風(fēng)熱感冒血巍、咳嗽萧锉、咽喉腫痛、便秘述寡、風(fēng)火上擾之頭暈柿隙、耳鳴耳聾、目昏鲫凶，外用治頭面風(fēng)毒赤腫禀崖、熱毒牙痛、齒齦腫痛螟炫、癰疸惡瘡波附。其實(shí)，牛蒡根作為一味中藥昼钻，古代醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)《本草綱目》掸屡、《名醫(yī)別錄》、《藥性論》然评、《新修本草》仅财、《本草拾遺》、《分類草藥性》碗淌、“中國(guó)藥膳大寶典”等著作中均有詳細(xì)記載盏求。
國(guó)家相關(guān)2013年8月公布
? ? ? ? 國(guó)家衛(wèi)生部在2002年公布的《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健品市場(chǎng)的通知》中明確規(guī)定，牛蒡根只能作為保健食品原料贯莺，不可以作為普通食品原料。長(zhǎng)期以來對(duì)牛蒡種植業(yè)宁改、加工制造業(yè)造成了一定程度的影響和制約缕探。
? ? ? ? 在石家莊牛蒡協(xié)會(huì)長(zhǎng)達(dá)3年多的努力下，經(jīng)河北省衛(wèi)生廳申報(bào)还蹲，于2013年8月終于得到批復(fù)爹耗。國(guó)家衛(wèi)生與計(jì)劃委員會(huì)同意牛蒡根作為普通食品管理耙考。牛蒡子仍按照《衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2002〕51號(hào)）的規(guī)定執(zhí)行。[2]
功效
? ? ? ?牛蒡茶選用優(yōu)質(zhì)牛蒡根潭兽，采用先進(jìn)技術(shù)加工而成倦始，其色澤金黃、香味宜人山卦，是老幼四季皆宜的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)飲品鞋邑。
? ? ? ? ?飲用牛蒡茶的其它好處只有你喝一段時(shí)間后才能體會(huì)到，但你有便秘的煩惱倒是一兩天便可排除账蓉，而且絕不象喝減肥茶那樣很難受的腹瀉枚碗。堅(jiān)持飲用牛蒡茶效果顯著。牛蒡所含纖維為水溶性纖維铸本，采用飲茶法可獲取肮雨，對(duì)減肥者既經(jīng)濟(jì)又方便。飲牛蒡茶具有利尿箱玷、通便怨规、防治痔瘡，排毒锡足、清血養(yǎng)顏的作用波丰。
? ? ? ? ?牛蒡茶可調(diào)節(jié)血糖血脂，降血壓舱污、膽固醇呀舔，健脾胃，補(bǔ)腎壯陽扩灯，對(duì)糖尿病媚赖、類風(fēng)濕、肥胖癥珠插、癌癥有明顯的效果惧磺。
? ? ? ? ? 據(jù)《本草綱目》、《本草經(jīng)疏》等古典醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)和《現(xiàn)代中藥學(xué)大典》捻撑、《中藥大辭典》等權(quán)威辭典詳細(xì)記載和論述牛蒡茶對(duì)人體排磨隘、補(bǔ)、平衡的療效：
一顾患、排出體內(nèi)毒素：
二番捂、補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)：
三、調(diào)節(jié)人體平衡：
? ? ? ? 單純的排毒或排泄會(huì)更加損害正氣江解，單純的補(bǔ)益會(huì)使氣體雍滯设预。既要排出體內(nèi)毒素，又要補(bǔ)益五臟的正氣犁河，排補(bǔ)兼顧深合中醫(yī)“一消鳖枕，必有一補(bǔ)”的理論魄梯。牛蒡茶一面排除毒素，一面以營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行滋補(bǔ)和調(diào)理宾符，使您的身體恢復(fù)自然平衡的健康狀態(tài)酿秸，達(dá)到排補(bǔ)調(diào)合一體的功效，這就是牛蒡茶風(fēng)靡世界的理由魏烫。
? ? ? ? ?經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)辣苏，牛蒡所含豐富的食物纖維為水溶性的，它可以減緩食品釋放出的能量则奥，加速脂肪酸分解的速度考润，減弱脂肪在體內(nèi)的聚集；將牛蒡泡成茶读处，而食物纖維即溶于水中糊治，因此，我們就能很容易獲得食物纖維罚舱。常聽說井辜，必須吸收大量的食物纖維，讓腸內(nèi)來個(gè)大掃除管闷，才能減肥成功粥脚。要有效地吸收食物纖維，那牛蒡還要看減肥者的毅力包个。
? ? ? 天天飲牛蒡茶刷允，既簡(jiǎn)單又方便，清腸排毒碧囊，減肥效果不錯(cuò)树灶；牛蒡茶也可做成菜，用燉糯而、煮天通、涮、做湯等方法在三餐中搭配食用熄驼。
牛蒡具有“通十二經(jīng)脈”促進(jìn)血液循環(huán)的功效像寒，喝牛蒡茶減肥，瘦身絕不傷身瓜贾。
預(yù)防和抑制心血管疾病
牛蒡茶對(duì)三高诺祸、糖尿病有很好的預(yù)防和抑制作用
? ? ? ? 高血壓是世界上常見的心血管疾病，也是世界最大的流行病之一祭芦，易引起腦筷笨、心、腎臟器的并發(fā)癥，嚴(yán)重危害人類的健康奥秆，因此對(duì)高血壓提早認(rèn)識(shí)，早期預(yù)防咸灿，及時(shí)治療有重要的意義构订。
? ? ? ? ?牛蒡茶中含有豐富的水溶性纖維素和菊糖，可阻斷膽固醇的肝腸循環(huán)避矢，吸收膽汁酸悼瘾，增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄，減少人體脂肪的吸入审胸，因此常喝牛蒡茶確實(shí)能降脂減肥亥宿、防治結(jié)石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管擴(kuò)張砂沛，達(dá)到血壓下降的效果烫扼。
? ? ? ? 含有高纖維的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的藥理作用碍庵，非常適合糖尿病患者的長(zhǎng)期飲用映企。
抗衰老作用
牛蒡茶具有抗衰老作用
? ? ? ?牛蒡富含蛋白質(zhì)及多種人體必須維生素和微量元素，排出毒素的同時(shí)静浴，進(jìn)行必要的滋補(bǔ)和調(diào)理堰氓，達(dá)到排、補(bǔ)苹享、調(diào)三效合一双絮，恢復(fù)自然平衡的健康狀況，能清理血液垃圾得问，促使體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝囤攀，防止老化，使肌膚美麗細(xì)致椭赋，能消除色斑抚岗、黑褐斑等，美國(guó)著名的保健專家艾爾哪怔、敏德爾在他的《抗衰老圣典》一書指出宣蔚，牛蒡深受全世界人們的喜愛，它是一種可以幫助人體維持良好工作狀態(tài)的溫和營(yíng)養(yǎng)藥草认境，而對(duì)體內(nèi)系統(tǒng)的平衡具有復(fù)原功效胚委，他還指出，全世界最長(zhǎng)壽的日本人就是長(zhǎng)期使用牛蒡叉信。
通經(jīng)絡(luò)活血化淤
牛蒡茶具有通經(jīng)絡(luò)活血化淤的作用
? ? ? ? 早在李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載牛蒡能“通十二經(jīng)脈亩冬，除五臟惡氣”，能調(diào)整女性經(jīng)期，對(duì)于女性的氣滯血淤的癥狀和久坐辦公室的上班族有很好作用硅急。
排毒健胃潤(rùn)腸
牛蒡茶具有排毒健胃潤(rùn)腸的功效
? ? ? ? 能排胃腸毒素.對(duì)頑固便秘者有很好的效果.牛蒡因其良好的排毒效果覆享，能加速乙醇在體內(nèi)的代謝，醉酒者飲用能快速解酒.
對(duì)人體的特殊功效
牛蒡茶對(duì)人體的特殊功效
⒈可增強(qiáng)人體內(nèi)最硬的蛋白質(zhì)“骨膠原”营袜，提升體內(nèi)細(xì)胞活力撒顿。
⒉在體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可產(chǎn)生三十種以上之物質(zhì)荚板，其中“多量葉酸”能防止人體細(xì)胞發(fā)生不良的變化凤壁，防止癌細(xì)胞產(chǎn)生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素跪另，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質(zhì)拧抖。經(jīng)功能實(shí)驗(yàn)證明，牛蒡甙元及木脂素具有明顯的抗癌作用免绿。
⒊促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的增殖唧席，使T細(xì)胞以3倍的速度增長(zhǎng)，強(qiáng)化免疫力嘲驾，提升抗癌之功效袱吆。
⒋能促使體內(nèi)磷鈣及維他命D在組合上的平衡，維持人體成長(zhǎng)距淫。
一绞绒、補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)：
? ? ? ? 牛蒡茶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣榕暇、維生素蓬衡，其中胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的150倍。這些營(yíng)養(yǎng)成分可促進(jìn)新陳代謝彤枢，蛋白質(zhì)可提高人體免疫力狰晚，促進(jìn)新生細(xì)胞生長(zhǎng)，具有駐顏抗衰老的功能缴啡。牛蒡茶所含營(yíng)養(yǎng)成分有助維持人體平衡壁晒、調(diào)節(jié)人體功能、對(duì)防癌起著重要的作用业栅。
二秒咐、排出體內(nèi)毒素：
? ? ? ? 牛蒡茶含豐富的膳食纖維，可以減緩食品釋放出的能量碘裕，從而減弱脂肪在體內(nèi)聚集携取，加快分解脂肪酸的速度，它不僅降低膽固醇帮孔，促進(jìn)心臟健康雷滋，而且?guī)椭ū恪⑴判梗焖傧㈩A(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物晤斩，因此對(duì)排毒焕檬、通便（3小時(shí)——3天）、降脂澳泵、減肥（20天——40天）十分有效揩页。
三、調(diào)節(jié)人體平衡：
? ? ? ? 中醫(yī)認(rèn)為：疾病的發(fā)生無非是陰陽失衡所至烹俗，氣血循環(huán)不暢必然導(dǎo)致陰陽失衡，是百病產(chǎn)生的根源萍程。在《本草綱目》有“通十二經(jīng)脈”之論幢妄，也就是說連接各臟腑而環(huán)繞人體的主要經(jīng)絡(luò)為十二正經(jīng)和任脈與督脈，它們是氣血流通全身的道路茫负。筋脈暢通蕉鸳、氣血暢通，人體平衡忍法，也就是健康潮尝。
食用
沖泡飲用
? ? ? ? 牛蒡茶可防癌、可清心饿序、可減肥勉失，因?yàn)樗羌兲烊坏氖逞a(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，它一面排除毒素原探，一面以營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行滋補(bǔ)和調(diào)理
具體做法：
熱飲：每次5-8克（備注7到8片）乱凿，便秘者、減肥者可酌情增加咽弦。
? ? ? ? 用開水沖泡2-3分鐘即可飲用（可反復(fù)沖泡多次）徒蟆，也可以配以冰糖、紅棗型型、洋參沖泡效果更佳，還可以放少許蜂蜜，預(yù)防上火雀监！
注意事項(xiàng)
⒈牛蒡茶具有潤(rùn)腸通便的效果揭芍，初飲者可能出現(xiàn)排便功能增強(qiáng)（不是水瀉）現(xiàn)象。
⒉專家建議在飲用牛蒡茶的時(shí)候不要吃辛辣的食物绷落，不要熬夜型凳，以防出現(xiàn)上火。
⒊牛蒡茶夏季保存應(yīng)采取防潮措施嘱函。食用時(shí)不必再清洗以防營(yíng)養(yǎng)流失甘畅。
⒋因牛蒡茶有助于輔助穩(wěn)定降低高血壓，建議低血壓患者間歇飲用。
⒌不與其它茶混飲疏唾，泡發(fā)的茶片最后食掉最佳蓄氧。
⒍堅(jiān)持飲用一個(gè)月就會(huì)有明顯效果。
7.牛蒡茶不宜過濃槐脏，過濃容易引起上火喉童，在泡 制的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┓涿圻@樣就不會(huì)上火了![3]
鑒別
? ? ? ? 喜歡牛蒡茶的讀者必定對(duì)牛蒡及牛蒡茶的功效有了相當(dāng)?shù)恼J(rèn)識(shí)。不過顿天，市面上銷售的牛蒡茶品種不少堂氯，質(zhì)量、效果參差不齊牌废，用什么標(biāo)準(zhǔn)來判斷牛蒡茶的好壞呢咽白？
? ? ? ? ?首先，產(chǎn)地和原料是相當(dāng)重要的標(biāo)準(zhǔn)鸟缕。首選來自“中國(guó)牛蒡之鄉(xiāng)”—蘭陵（原山東蒼山縣）晶框，是中國(guó)牛蒡的源產(chǎn)地和出口首選地。新鮮牛蒡再經(jīng)過專業(yè)人員精心挑選懂从，即個(gè)體均勻相似授段、營(yíng)養(yǎng)豐富無空心的牛蒡進(jìn)行加工，才能保證做出好喝又有效的牛蒡茶番甩。
? ? ? ? ?同時(shí)侵贵，加工工藝，也是最關(guān)鍵的因素缘薛。傳統(tǒng)的加工辦法有曬干模燥、脫水、烘烤等掩宜，但是這樣簡(jiǎn)單的加工工藝做出來的牛蒡茶質(zhì)量和效果均達(dá)不到要求蔫骂。
? ? ? ? ?國(guó)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)牛蒡茶是在傳統(tǒng)牛蒡茶加工技術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行科技創(chuàng)新，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代高新科技生物專利精制而成牺汤，不添加任何化學(xué)成分辽旋，這樣既能保證牛蒡的豐富營(yíng)養(yǎng)不流失，又能保證牛蒡的藥用功效得到最大的發(fā)揮檐迟。
? ? ? ? 再來看包裝补胚，包裝不僅僅是體現(xiàn)牛蒡茶的檔次，更是質(zhì)量追迟、效果的保證溶其。散裝牛蒡茶片一般質(zhì)量較次、產(chǎn)地不明敦间，安全性都沒有保障瓶逃，更難談功效束铭；大包裝稍好一點(diǎn)，但是因?yàn)榕］虿杳刻祜嬘孟峋饪诖蜷_后不能密封的話契沫，容易“走氣”，接觸濕氣容易變質(zhì)發(fā)霉昔汉，甚至因?yàn)椴杵瑺I(yíng)養(yǎng)高而容易滋生寄生蟲懈万，一般來講，拆封后香味靶病、口感会通、功效就打折扣了；精細(xì)小包裝是國(guó)內(nèi)外品牌牛蒡茶采取的通用包裝娄周，不僅能保證牛蒡茶的香味不揮發(fā)涕侈，還能保證口感如一、效果不打折昆咽。
? ? ? ? 最后看沖泡出來的效果，一般好的牛蒡茶開水沖泡后有一股濃郁的人參香氣牙甫，茶色紅潤(rùn)掷酗，味道甘醇，耐沖泡窟哺。
? ? ? ? ?反之泻轰，一般的牛蒡茶就相差甚遠(yuǎn)。好的牛蒡茶見效且轨，經(jīng)常飲用會(huì)有口干浮声、腹脹、放屁旋奢、排便功能增強(qiáng)泳挥、肚餓等類似的好轉(zhuǎn)反應(yīng)。而普通的則要差很多至朗，而且很多達(dá)不到衛(wèi)生屉符、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的牛蒡茶還會(huì)導(dǎo)致其他疾病。
牛蒡茶的副作用
? ? ? ? ? 因牛蒡本身就是一種蔬菜锹引，而牛蒡茶則是牛蒡通過烘烤等程序制造出來的矗钟。所以牛蒡茶是一種綠色健康的食品。不會(huì)有任何副作用嫌变。牛蒡生的可以做菜吨艇，同樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以說牛蒡是一種蔬菜腾啥。而不是什么加工出來的產(chǎn)品东涡。故不要有任何顧慮冯吓。但是喝牛蒡茶卻有些注意事項(xiàng)。
⒈初飲者可能出現(xiàn)排便功能增強(qiáng)（不是水瀉）現(xiàn)象软啼。
2桑谍、因牛蒡茶有助于輔助穩(wěn)定降低高血壓，建議低血壓患者間歇飲用祸挪。
3锣披、不與其它茶混飲，泡發(fā)的茶片最后食掉最佳贿条。
4雹仿、堅(jiān)持飲用一個(gè)月就會(huì)有明顯效果。
如何選購牛蒡茶
⒈原料：原料直接決定了牛蒡茶的品質(zhì)整以，選用來自“牛蒡之鄉(xiāng)”蒼山的牛蒡是最好的胧辽，因?yàn)槟抢镉刑貏e適合牛蒡生長(zhǎng)的土壤以及新鮮干凈的空氣、水分公黑，所以培育出的牛蒡營(yíng)養(yǎng)豐富邑商、生命力強(qiáng)，是中國(guó)牛蒡的源產(chǎn)地和出口首選地凡蚜；
⒉外觀：看茶片是否是非空心（茶片中心呈白色空洞狀）（空心的牛蒡片一般是低端的）人断，看是否為小圓片（小圓片是優(yōu)質(zhì)黃金牛蒡），茶水色澤是否呈紅潤(rùn)的酒紅色且無雜質(zhì)朝蜘；聞氣味是否香濃恶迈。好的牛蒡茶開水沖泡后會(huì)有一股濃郁的人參或者咖啡的香味，且茶色紅潤(rùn)谱醇；
⒊口感：好的牛蒡茶味道甘醇柔滑暇仲，耐沖泡，飲后口有余香副渴、淡淡回甘奈附。反之，一般的牛蒡茶就相差甚遠(yuǎn)煮剧；
⒋包裝：包裝不僅僅是體現(xiàn)牛蒡茶的檔次桅狠，更是質(zhì)量、效果的保證轿秧≈械看外包裝是否有食品安全認(rèn)證QS標(biāo)志；看內(nèi)包裝是否嚴(yán)密菇篡，內(nèi)包裝最好采用鋁膜紙漩符，其保鮮和防水性極好。
如何保存牛蒡茶
? ? ? ? ?牛蒡茶干茶的保存方法類似茶葉的保存方法驱还，保存方法不當(dāng)嗜暴，跟茶葉一樣也易受潮凸克，香氣易散發(fā)，受水分闷沥、光照影響之后萎战，易發(fā)生變質(zhì)。所以保存牛蒡茶的環(huán)境非常重要舆逃。保存環(huán)境一定要避免潮濕蚂维，避免陽光照射，避免跟異味重的物品放置一起路狮。
? ? ? ? 家庭用量較少虫啥，就用一般商品自帶的牛蒡茶盒就可以，一定要是深色的奄妨，以免被陽光照射涂籽。茶盒的盒體和盒蓋要配套，減少盒內(nèi)空氣的進(jìn)入砸抛∑来疲或者可以用食品袋，選擇質(zhì)量好無孔的塑料食品袋直焙，裝入牛蒡茶之后要把袋內(nèi)空氣擠壓出來景东。把包裝好的牛蒡茶放在避光干燥的地方就可以了。
牛蒡茶的功效
? ? ? ? ?提高免疫力箕般、增強(qiáng)體力耐薯、減肥養(yǎng)顏舔清、排毒通便丝里、防癌抗癌、平衡體質(zhì)体谒、疏風(fēng)散熱杯聚、解毒消腫、防范文明病抒痒、去脂助消化幌绍、降低膽固醇、改善人體新陳代謝故响，可平衡血壓傀广、調(diào)節(jié)血糖、血脂彩届、補(bǔ)血補(bǔ)鈣伪冰、滋陰壯陽、補(bǔ)腎益氣健脾開胃樟蠕，對(duì)高血壓贮聂、糖尿病靠柑、類風(fēng)濕、性機(jī)能減退吓懈、肥胖癥歼冰、內(nèi)外痔等有顯著的改善效果。
適用人群：便秘耻警、糖尿病隔嫡、高血脂及亞健康人群。
注意事項(xiàng)
? ? ? ? 飲用時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)榕栏，牛蒡茶在飲用時(shí)不宜過濃畔勤，過濃容易引起上火，就像我們平時(shí)喝高湯一樣扒磁，喝的量多庆揪，就容易上火，在泡制的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┓涿圻@樣就不會(huì)上火了妨托！
還有牛蒡茶就有排毒養(yǎng)顏缸榛，減肥的功效，女性在飲用時(shí)要注意月經(jīng)期最好不要飲用兰伤！
每天5-8克内颗，便秘者、減肥者可酌情增加飲用牛蒡茶敦腔。
牛蒡茶不能冷飲均澳，冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
