? ? 最近這兩天做的體力活比較多，比如昨天逛花展今天熬果醬离咐。逛花展是連續(xù)走路四小時谱俭，熬果醬是一站就是一小時還得不停攪拌一小時宵蛀，火大了怕糊了火小了熬太慢昆著，這都是體力活外加腦力活。
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? 熬果醬前要煮瓶术陶，沸水煮瓶五分鐘凑懂，蓋子也要燙一燙。
? 晾瓶期間熬果醬梧宫。
? 熬果醬這活2019還沒有做過征候，四月都要過了五一勞動節(jié)都快要到了。今天在小火煮沸的過程中突然掌握火候的要領(lǐng)祟敛“贪樱可以先火稍微大一點點，等果粒們煮沸起沫時火立馬改小馆铁，用漏網(wǎng)勺把沫弄出來跑揉，這樣沒沫的果醬做出來色澤好看。銅鍋在熬果醬的過程中導(dǎo)熱很快，不易粘鍋历谍，但同時要用木勺不停的攪啊攪拌啊拌现拒，近一個小時時蘋果粒基本透明了望侈，糖水也開始有了粘度印蔬，掛在木勺上不掉落了就大功告成了。
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? ? 裝瓶時用了果醬漏斗脱衙，這貨還是海淘來侥猬，除了裝果醬時用下別無用處，按它的的價格來說還是挺可惜的捐韩。裝瓶時前兩瓶還用了稱稱了份量退唠，沒想到后面會沒電了，也找不到稱的充電線荤胁，原來的兩個稱也壞的徹底瞧预，擁有三個稱的人竟然無稱可用也是無話可說了。后來把瓶裝滿算數(shù)仅政，反正也就是自己吃吃加上送送人垢油。有時我也是較真的很的人吶。
? 陽看到做好了倒扣的排排坐的果醬們圆丹，竟然嘆到明天早上沒有冷藏過的果醬吃啊秸苗。他也知道流程，今晚倒扣一晚明早是沒有時間來得及冷藏的呀运褪。常溫的若嫌棄那就只有等待了。
? 說了半天今天的果醬叫：蓮霧獼猴桃蘋果醬玖瘸。
? ? 半夜起還是拿了瓶果醬放冰箱倒扣冷藏秸讹，對陽絕對是真愛啊，小小要求能滿足都滿足了雅倒。
