這幾天我詢問了身邊很多人，“如果給這個(gè)春節(jié)的食物評(píng)分疏日，你會(huì)打多少分偿洁？”得到的結(jié)果大多是6、7分沟优，只有少數(shù)給到了8分涕滋。“來來去去就是那些東西挠阁，吃膩了”宾肺。
其實(shí)可以理解，我們因?yàn)樯碓谄渲芯槲ǎ瑵u漸對(duì)于這些食物習(xí)以為常爱榕。面對(duì)我們?cè)偈煜げ贿^的春節(jié)食物，外國(guó)人是什么感受呢坡慌？
大概是這樣的黔酥。
這是BBC去年春節(jié)拍的一部紀(jì)錄片《中國(guó)春節(jié)》，幾個(gè)外國(guó)主持人深入到中國(guó)民間洪橘，探索城市鄉(xiāng)村中的原汁原昧的中國(guó)春節(jié)跪者，將我們習(xí)以為常的春節(jié)還原到熒幕，外國(guó)人表示“這是全球最大盛典熄求≡幔”
最讓我感動(dòng)的還要數(shù)團(tuán)圓的一張張餐桌。
包餃子的時(shí)候那兩個(gè)外國(guó)大叔弟晚，聽了女主人的對(duì)餃子的講解之后忘衍，一般包一邊不住感嘆逾苫。
和國(guó)外不同的是，中國(guó)人喜歡賦予食物更多的意義枚钓，紅棗饅頭要做出一些形狀并用紅棗點(diǎn)綴象征象征紅紅火火铅搓，餃子也不例外。
我記憶里一家人一起包餃子是春節(jié)的必備節(jié)目搀捷，最喜歡的部分是塞入一顆象征幸運(yùn)的硬幣星掰，祈禱來年交好運(yùn)。尤其是到親戚家拜年時(shí)嫩舟，男男女女一眾人圍在一塊兒包餃子氢烘，每人包幾個(gè)，就匯成了團(tuán)團(tuán)圓圓的一大盤家厌。
我記得剛學(xué)包餃子的時(shí)候播玖，是媽媽教我的，從此以后我知道了這個(gè)簡(jiǎn)單的事情蘊(yùn)含著這么多希冀像街。褶皺意味著把福氣包起來讓它跑不掉黎棠，捏成魚的樣子意味著年年有余晋渺，擺成圓形意味著團(tuán)團(tuán)圓圓和和美美镰绎。
長(zhǎng)大以后發(fā)現(xiàn)南方很多地方并沒有吃餃子的習(xí)慣，作為替代的是他們吃湯圓木西、荸薺畴栖、吃豆粥。而唯一不變的八千，是藏在食物中的美好愿望吗讶。
舊的一年不管怎么樣都算過去了，南南北北的人們把對(duì)來年真誠的祈愿和食物化而為一恋捆。就是這種樸實(shí)而真誠的想法照皆，讓食物充滿了感情。
老母親希望兒子來年生意順利沸停，兒女希望父母身體健康膜毁，戀人希望愛情至死靡它，個(gè)體希望財(cái)神保佑愤钾，外出務(wù)工的人們希望多賺錢多陪孩子瘟滨。
什么都可以騙人，內(nèi)心面對(duì)佛祖的許愿卻絕對(duì)不會(huì)能颁，這讓食物里的情感最為單純也最為可愛杂瘸。
第二集視頻中還提到了只有中國(guó)獨(dú)有的美食--火鍋，兩個(gè)外國(guó)大叔說伙菊，“家人聚在一起败玉，在家里吃火鍋真好敌土。”
家人團(tuán)聚吃頓飯运翼，這件事超越了國(guó)家和文化纯赎，是所有人生活中的一個(gè)夢(mèng)想。我們平日里的一切努力南蹂，不就是為了安心坐下來和家人好好吃飯嗎犬金？
這個(gè)視頻的第一集里，BBC專門找了一對(duì)珠三角打工的夫婦六剥，讓這兩個(gè)外國(guó)大叔跟去對(duì)方家里晚顷，感受廣東鄉(xiāng)村的春節(jié)味道。這對(duì)夫婦選擇騎摩托車回家疗疟，而家人們則在村口等著這對(duì)一年才能回來一次的夫婦该默。
他們的年夜飯是圍在桌前的簡(jiǎn)單的火鍋，湯底越煮越沸策彤，團(tuán)聚的喜悅也在加倍栓袖。談著一年中好的經(jīng)歷，說著彼此身上的變化店诗，講講記憶深刻的趣事和成就裹刮，一家人在這一刻距離無比的接近。
在離別的時(shí)候庞瘸，兩個(gè)大叔說捧弃，“這就是旅途的意義所在，圍坐在桌前的快樂擦囊，將艱苦的旅途有了價(jià)值违霞。”
團(tuán)圓飯我們真的是在吃飯嗎？也許只是將滾燙的情感注入到了食物中瞬场，一片肉买鸽、一勺湯，都值得珍惜贯被，都萬分可貴眼五。
