【材料】豬肉餡80克、粉絲100克童谒、干紅辣椒少許
【調(diào)料】植物油任内、蔥花趋距、蒜末节腐、姜末狈邑、郫縣辣豆瓣醬、醬油雪情、白糖、高湯你辣、香油少許
做法
1.粉絲放入溫水中泡軟巡通，撈出，瀝干舍哄；辣椒洗凈宴凉，去蒂及子，切絲表悬。
2.鍋置火上弥锄，放油燒熱，用蒜末蟆沫、蔥花籽暇、姜末熗鍋，出香味后放入豬肉餡大火爆炒饭庞，淋入高湯（或水）戒悠，加入郫縣辣豆瓣醬、醬油舟山、白糖绸狐、香油，最后放入粉絲煮至湯汁收干累盗，撒入辣椒絲即可寒矿。
螞蟻上樹
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