? ? ? 今天是冬至,古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至母债,陽(yáng)氣始生午磁,日南至尝抖,日短之至,日影長(zhǎng)之至迅皇,故曰"冬至"昧辽。
北方的朋友在朋友圈問(wèn)候著:不要忘了吃餃子哦!
他們又忘了登颓,處在國(guó)之東南的我們搅荞,冬至是不吃餃子的,我們吃湯圓框咙!
湯圓在閩南是一種很有象征意義的食物咕痛。結(jié)婚的時(shí)候要分著四鄰親戚吃紅色湯圓,象征甜蜜圓滿喇嘱;元宵吃甜餡的大湯圓茉贡,特別名為元宵,象征家庭象月圓一樣團(tuán)圓者铜;七夕的時(shí)候也吃湯圓腔丧,但不同的是湯圓上要按一個(gè)小窩,據(jù)說(shuō)是為了給織女盛一年的眼淚作烟。
這三種湯圓你可以錯(cuò)過(guò)愉粤,但冬至的湯圓你絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)。
小孩不能錯(cuò)過(guò)拿撩,因?yàn)槌粤藴珗A你才能長(zhǎng)一歲衣厘,閩南人計(jì)算小孩的年齡不等到新年,只要吃了冬至湯圓绷雏,就按長(zhǎng)了一歲算,可能是大人著急著讓小孩長(zhǎng)大吧怖亭。
大人不能錯(cuò)過(guò)涎显,閩南有著民諺云:"冬節(jié)大如年"、"冬節(jié)沒(méi)返沒(méi)祖宗"兴猩。意思是外出的人期吓,到冬至這一天無(wú)論如何要趕回家敬拜祖宗,否則就是沒(méi)有祖家觀念倾芝。對(duì)于大人讨勤,尤其出門(mén)在外的人,冬至同清明一樣晨另,是祭祖的日子潭千。冬至的湯圓是先前人們聚集外出討生活的親人心系家園的一個(gè)信物,到了這一天借尿,這一碗湯圓就是歸家的呼喚刨晴,到了這一天屉来,這一碗湯圓就是歸家的期盼。
時(shí)代不同了狈癞,許多傳統(tǒng)過(guò)節(jié)的觀念也淡了茄靠。但每逢冬至,父母還是會(huì)溫馨地告知不在身旁的子女:今天是冬至蝶桶,記得吃湯圓慨绳。在閩南人的心中,沒(méi)有一樣食物比湯圓這樣溫暖人心真竖。
在小時(shí)候的記憶中脐雪,每年有很多傳統(tǒng)的節(jié)日,都過(guò)得很快樂(lè)疼邀,但冬至卻是讓我覺(jué)得最是溫馨的節(jié)日喂江。除了好吃的湯圓外,對(duì)孩子來(lái)講旁振,還是難得親子同樂(lè)的時(shí)光获询。
冬至前夜,除了一家人圍在一起搓湯圓外拐袜,更重要的是父母會(huì)多預(yù)備材料吉嚣,帶著小孩利用做湯圓的糯米團(tuán)捏出各種可愛(ài)的東西:十二生肖、昆蟲(chóng)鳥(niǎo)獸等等蹬铺。小孩子過(guò)節(jié)尝哆,除了吃就是玩,但冬至卻是能直接參與到節(jié)日準(zhǔn)備和能同父母一起合作創(chuàng)造的日子甜攀。為了這個(gè)日子秋泄,孩子們很早就會(huì)開(kāi)始準(zhǔn)備,到野外尋找適合做動(dòng)物眼睛的草本種子规阀,小心翼翼地晾曬恒序、保存,直到這一天谁撼。他們能按著自己的想象做出自己想要的東西歧胁,即使是四不像,父母也不會(huì)責(zé)怪厉碟,在父母的陪伴下期待自己作品的最后成型喊巍,在溫暖的水蒸氣中,感受著父母濃濃的愛(ài)箍鼓。
跟玩泥巴不一樣崭参,這是同父母一起創(chuàng)造,做出來(lái)的東西會(huì)被拿去祭拜祖先款咖,做出來(lái)的東西可以被自己吃到肚子了阵翎。在沒(méi)有橡皮泥的年代逢并,在父母沒(méi)有那么多時(shí)間陪伴的童年,冬至留下的是足夠溫暖一輩子的記憶郭卫。
今天是冬至砍聊,今天天氣很冷,北方孩子別忘了吃餃子贰军,南方的孩子別忘了吃湯圓玻蝌!給自己一個(gè)溫暖的冬至!