1
不知為何万搔,最近突然饞的像只貓一樣。其實(shí)也沒(méi)啥山珍海味的欲望官帘,就想吃個(gè)油潑面瞬雹,一大碗的那種。
碗一定是寬口淺底的土質(zhì)粗碗刽虹,往里撈上一把寬厚勁道的熱面條酗捌,配幾片焯水的幼綠油菜,扔一撮脆嫩的黃豆芽涌哲,再零些蒜末胖缤,最關(guān)鍵的,撒一堆辣椒面兒阀圾,最后再掌勺把熱油往上一潑哪廓,滋啦一聲,一碗地道的油潑面就成了初烘!
因?yàn)楣ぷ髟蛄枚溃綍r(shí)沒(méi)空去吃上這樣的一碗油潑面。所以我只能在手機(jī)上瀏覽各種做油潑面的短視頻账月,而且總是在有點(diǎn)餓的時(shí)候看,可想而知澳迫,對(duì)油潑面的欲望像秋天的落葉一般越越積越厚局齿,以致到了想起油潑面就垂涎欲滴的地步。
慶幸的是橄登,我知道街上一家油潑面館抓歼。雖沒(méi)去過(guò),但自我第一眼無(wú)意間瞥見(jiàn)起拢锹,它便牢牢地潛伏在了我的腦海里谣妻,嗯,它在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)右拐前行的馬路左手邊卒稳。
終于等到個(gè)周六蹋半,我的乖乖。
店不大充坑,舒服座椅减江,拾掇干凈染突。兩中年男人在后廚操作,一口茶的功夫辈灼,也沒(méi)看著想象中的動(dòng)作份企,已經(jīng)潑好油端上來(lái)了。白面條伴著綠油菜巡莹,紅辣椒流上豆芽菜司志,晶瑩剔透,香味醇正降宅,湊近一聞骂远,竟忍不住咽了口口水,沒(méi)毛病钉鸯,是地道的油潑面吧史。
大碗的面,細(xì)細(xì)地挑唠雕,嫩滑的新蒜贸营,爽口地吃。
最后低頭把碗底最后半截豆芽和一小片面扒拉進(jìn)嘴里岩睁,再喝一口清醇的熱面湯钞脂,果腹了,滿足捕儒。
2
雖在一個(gè)大院里工作冰啃,但工作繁忙,平日并不串門走屋刘莹。午間時(shí)分阎毅,突然來(lái)了個(gè)電話,同事霍下午就要起程往南京飛去点弯,臨行前不忘與我告知扇调,時(shí)間關(guān)系,聚餐無(wú)望抢肛,但小坐尚可狼钮,遂短坐。
簡(jiǎn)單陋室捡絮,推門徑直往床頭一座熬芜,無(wú)寒暄話語(yǔ)。
唐人白居易詩(shī)福稳,相逢何必曾相識(shí)涎拉,今天的境況,似有相反的意境,友人出差亦或遠(yuǎn)行曼库,也不必非得擺一桌子菜聚集一幫子人区岗,更不必?zé)狒[才算合格。
簡(jiǎn)單點(diǎn)好毁枯。
現(xiàn)在人們慢慢醒悟慈缔,開始提倡簡(jiǎn)約,以簡(jiǎn)約為美种玛。蘋果牌手機(jī)藐鹤,無(wú)印牌良品,都是簡(jiǎn)約風(fēng)格赂韵,別樣時(shí)尚娱节,的確是美。簡(jiǎn)約卻不簡(jiǎn)質(zhì)量祭示,砍掉多余的點(diǎn)綴肄满,讓該好的好,該美的美质涛。以面館為例稠歉,試想有兩家面館,一家粗木簡(jiǎn)制汇陆,干凈明亮怒炸,面品地道講究;另一家豪華裝修毡代,KTV風(fēng)格阅羹,面品配以燕窩鮑魚,你想去哪一家呢教寂?
遠(yuǎn)行無(wú)須酒肉送捏鱼,相逢何必曾相識(shí)。
酒肉與友情從來(lái)都是一對(duì)歡喜冤家酪耕。陽(yáng)關(guān)古道西風(fēng)烈穷躁,古人有“勸君更盡一杯酒”的無(wú)奈豪情,也有“酒肉朋友”的警戒諷刺因妇。都是友情。
還有一個(gè)故事猿诸,兩人關(guān)系破裂婚被,不吵不鬧,只是把同坐的席子從中割斷梳虽,作為了結(jié)址芯。用最簡(jiǎn)單的行為來(lái)表達(dá)最決絕的意志,一定是至深的關(guān)系。
這兩個(gè)人沒(méi)有為財(cái)產(chǎn)分割鬧的沸揚(yáng)谷炸,卻以割席為志北专,為啥是那塊破席子?那不是一張簡(jiǎn)單的席子旬陡,那是一張見(jiàn)證兩人春秋風(fēng)雨苦讀拓颓、學(xué)經(jīng)論道的席子,那分明是乾坤啊描孟。共患難的同志情誼驶睦,起于一席,斷于一席匿醒,至簡(jiǎn)至深场航。
簡(jiǎn)單的好。
3
友人霍從抽屜取出一小扁長(zhǎng)盒子廉羔,說(shuō)有東西給我準(zhǔn)備溉痢,我猜是書簽。果然是憋他。
都是不太“務(wù)正”的讀書人孩饼。
與對(duì)面的欲望一樣,我對(duì)書有同樣的欲望举瑰。
一定是精裝版的捣辆,書皮厚而硬實(shí),像面一樣此迅,紙質(zhì)不要太光滑汽畴,光滑的紙質(zhì)生硬鋒利,而細(xì)微的毛質(zhì)紙張手感才舒適貼切耸序,印上去的字也粗黑勻稱忍些,富有厚重感。
每次新書一到坎怪,定要安靜下來(lái)罢坝,劃開塑封,舒緩呼吸搅窿,翻開書的剎那嘁酿,把頭埋進(jìn)書縫中,鼻子貼上去男应,從下往上細(xì)細(xì)嗅來(lái)闹司,紙墨香撫過(guò)鼻腔,流入肺腑沐飘,蔓延進(jìn)靈魂深處游桩。這是一種近乎瘋魔的儀式牲迫,是美的巔峰體驗(yàn)。
不難理解的借卧。
每次翻開一本新書盹憎,都是推開一扇新窗,窗外有一個(gè)五彩繽紛的新世界铐刘。
相比饑餓時(shí)對(duì)面的欲望陪每,對(duì)書的欲望顯然要更加漫長(zhǎng)難消。面滨达,一碗下肚奶稠,飽了,就滿足了捡遍。而書锌订,看完一本,還想看下一本画株,欲壑難填辆飘。
面以解饞,也能果腹谓传,書亦有解饞的作用蜈项,但更多的是“果心”。
單位食堂的飯菜花樣變換续挟、營(yíng)養(yǎng)豐富無(wú)可挑剔紧卒,我之所以饞于一碗沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的油潑面,無(wú)非就是為解個(gè)饞罷了诗祸,那是舌尖的一點(diǎn)欲望跑芳,加上一絲恰逢其時(shí)的饑餓。相比之下直颅,書帶來(lái)的就多的多了博个。
除了特定領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)、工作業(yè)務(wù)功偿、自我培養(yǎng)的涉獵需求——這些常識(shí)的“顯性”作用外盆佣,寧?kù)o感是極為珍貴的一種體驗(yàn)。
日常繁忙械荷,瑣事居多共耍,又是集體化制度,獨(dú)處時(shí)間極少吨瞎,更遑論心靈的獨(dú)自了征堪。每周也只有不多的幾個(gè)夜晚,在喧囂落定之后关拒,世界遁入黑夜,學(xué)習(xí)室的燈亮起,一桌着绊,一椅谐算,一茶,一書归露,一人洲脂,一股透徹心扉的寧?kù)o感像夜霧一般悄然彌漫開來(lái)。
沉浸于其中剧包,有一種不可名狀的巔峰體驗(yàn)恐锦。
4
心理學(xué)家馬斯洛提出一個(gè)為世人普遍接受的理論:人要先吃飽飯,才有力氣和朋友聊天疆液,才會(huì)想看書一铅,然后會(huì)想更多。
說(shuō)的對(duì)呢堕油。
今天我面也吃了潘飘,人也見(jiàn)了,書也看了掉缺,最后仍不滿足卜录,要敲下些字來(lái),以此敷衍旺盛的精力眶明、艰毒、、搜囱、丑瞧、、誰(shuí)要是看了犬辰,想笑就笑吧嗦篱。