? 今天來教大家做一款常見的家庭式奧利奧奶油蛋糕浪册,希望大家會喜歡扫腺。
? 戚風(fēng)蛋糕:雞蛋3個,牛奶45g村象,玉米油35ml笆环,低筋面粉50g攒至,玉米淀粉5g,細(xì)砂糖30g躁劣,檸檬汁少許迫吐。
? 蛋糕裝飾:淡奶油400ml,白砂糖30g账忘,海鹽1g志膀,奧利奧碎15g,奧利奧餅干兩塊梧却。
? 步驟:蛋糕胚部分請借鑒我上一篇文章放航。
蛋糕裝飾部分:
? ? 1. 蛋糕胚脫膜后冷卻,然后從上到下分成3等分的片備用赊时。
? ? 2. 奶油加糖加海鹽打發(fā)至硬性發(fā)泡狀態(tài)。
? ? 3. 取出一大半奶油加入奧利奧碎攪拌均勻竭缝。
? ? 4. 按照一層蛋糕胚一層奶油的順序疊好蛋糕片抬纸。
? ? 5. 最后外層抹面湿故,將沒有混合奧利奧碎的剩下的奶油進(jìn)行抹面裝飾皂股。
? ? 6. 頂部撒上奧利奧碎,怎么美觀怎么來卵史,最后擺上兩塊奧利奧餅干進(jìn)行最后的裝飾以躯。
? 一款家庭版奧利奧咸奶油蛋糕就完成了刁标,是不是還挺簡單的,一起做起來吧!