“從此故鄉(xiāng)只有冬夏,再無春秋”大概是在外的學子們最感慨的一句話,一直在外時常會想念家里的味道,下面我來講述在宿舍是如何做出家常菜的盛正。
?第一步——準備
?一個電飯煲,一個宿舍用鍋(在網(wǎng)上結(jié)合自己經(jīng)濟條件挑選)宿舍一般限制用電奢浑,買鍋之前先去找樓管問清楚電壓功率蛮艰,參考好數(shù)據(jù)再買。洗菜盆雀彼,碗壤蚜,筷子,大勺小勺徊哑,菜刀(妥善保管)袜刷、案板也是必需的。
?準備食材莺丑,油著蟹、鹽、醬油梢莽、醋萧豆、糖,花椒昏名,蔥姜蒜涮雷,炒菜基本會用到這幾種。剩下的主食和菜根據(jù)自己的需求去買轻局。
?第二步——操作
?首先將所有菜洗凈洪鸭,然后把杏鮑菇切成菱形片增加美感~土豆片切成細絲,黃瓜切成薄片涼拌易入味仑扑,放入容器中览爵,蓋上蓋子防止空氣氧化食物影響口感。
?第三步——實戰(zhàn)
?我使用的是500w功率的鍋炒菜镇饮,步驟和在家里的一樣蜓竹,放油,花椒,蒜末熗鍋梅肤,然后放菜司蔬。需要注意的是,因為功率小姨蝴,而且發(fā)熱部分集中在中間區(qū)域,所以要一直用勺攪拌菜肺缕,防止粘鍋左医。
?以上就是在宿舍做飯的心得,一句話講是“痛并快樂著”過程雖累但是體驗成果的時候會忘記經(jīng)歷的辛苦同木。
展示下小小的成果
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