這一節(jié)我看到了廚邦文化博覽館建設(shè)的起因酬凳、思考過程和建成后的成果。這部分讓我對(duì)「品牌文化」與「品牌三角兩翼模型」有了更加深刻地理解红柱。
「廚邦醬油文化博覽館」讓我對(duì)華杉老師在本書第254頁講道的：“品牌文化就是品牌創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和承匣。有文化的品牌蓖乘，成為文化母體；壯大文化母體悄雅，就能根深葉茂驱敲，成為百年品牌】硐校”
每個(gè)企業(yè)家都想使自己的企業(yè)成為百年企業(yè)众眨，百年企業(yè)之所以能夠存在百年存在的是什么呢？
是文化容诬。企業(yè)隨著時(shí)代和社會(huì)的發(fā)展生產(chǎn)出的產(chǎn)品是變化的娩梨，但企業(yè)文化和價(jià)值觀是不變的。
華杉老師在本書第255頁講道：“品牌是與消費(fèi)者的立約览徒，當(dāng)你與全社會(huì)所有人達(dá)成了心理契約狈定，達(dá)成了熟悉、了解和信任习蓬，融入了大眾的生活纽什，成為人類文化、文明的一部分躲叼，才可以說你已經(jīng)成為一個(gè)品牌芦缰。”
這里讓我看見枫慷，一個(gè)企業(yè)的品牌真正成為品牌的標(biāo)志是：融入大眾生活让蕾，成為人類文化的一部分。
這跟我之前對(duì)品牌的理解完全不同或听，之前對(duì)品牌的理解是：一個(gè)企業(yè)注冊(cè)了一個(gè)商標(biāo)探孝，起了一個(gè)名字，企業(yè)生產(chǎn)的所有產(chǎn)品貼上了這個(gè)商標(biāo)誉裆，以這個(gè)品牌名字開賣了，品牌也就成立了元镀。這個(gè)理解對(duì)于一個(gè)企業(yè)品牌真正成為品牌的標(biāo)志而言還為時(shí)尚早遇革，因?yàn)檫@對(duì)于「品牌文化」而言只涵蓋了「物質(zhì)財(cái)富」的部分，缺少「精神財(cái)富」的部分。
這也讓我深刻地理解了華杉老師在本書講道：“盡善盡美的品牌建設(shè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)就是華與華品牌三角兩翼模型。”“規(guī)劃一個(gè)品牌，或者給一個(gè)品牌做頂層設(shè)計(jì)刁岸，完整的系統(tǒng)就是品牌三角形根吁∥纸铮”
「品牌三角兩翼模型」由三個(gè)部分構(gòu)成哮针，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)十厢、話語體系和符號(hào)系統(tǒng)等太。「產(chǎn)品」是“品牌的本原”蛮放，「產(chǎn)品結(jié)構(gòu)」是品牌的物質(zhì)屬性缩抡；「話語體系」是意識(shí)形態(tài)；「符號(hào)系統(tǒng)」是運(yùn)用人類集體潛意識(shí)的方法包颁。
華山老師在本書第65頁講道“「品牌三角形」的三條邊分別代表物質(zhì)瞻想、意識(shí)和潛意識(shí)。物質(zhì)決定意識(shí)徘六，同時(shí)意識(shí)對(duì)物質(zhì)有能動(dòng)作用内边，而品牌傳播是利用潛意識(shí)的藝術(shù)，這就是華與華方法的品牌哲學(xué)待锈∧洌”
結(jié)合「品牌文化」回過頭再來看「品牌三角形」，我更加深刻地理解從一開始為一個(gè)品牌做頂層設(shè)計(jì)的時(shí)候竿音，要從產(chǎn)品和屎、話語和符號(hào)三個(gè)方面進(jìn)行規(guī)劃。
產(chǎn)品也就是企業(yè)物質(zhì)財(cái)富的載體春瞬，話語是企業(yè)精神財(cái)富的載體柴信，符號(hào)是利用潛意識(shí)，減低品牌傳播過程中效能的損耗宽气，增大傳播效果随常，減低傳播成本的工具。
產(chǎn)品和符號(hào)都是為“建立和維護(hù)品牌話語體系服務(wù)的萄涯，因?yàn)椤耙粋€(gè)品牌就是一套話語體系”绪氛、“一套話語，就是一整套思想和事業(yè)”涝影。
消費(fèi)者在進(jìn)行購買的時(shí)候枣察，表面上是在購買某一個(gè)產(chǎn)品，而當(dāng)出現(xiàn)眾多品牌生產(chǎn)同樣的產(chǎn)品燃逻、價(jià)格又相差不大的時(shí)候序目，消費(fèi)者在進(jìn)行品牌選擇的時(shí)候，選擇的標(biāo)準(zhǔn)就是品牌理念與文化伯襟。
我突然意識(shí)到猿涨，中國已經(jīng)從物質(zhì)極度匱乏的年代走過來了，當(dāng)下的物質(zhì)是充足的姆怪，不匱乏的嘿辟，但同時(shí)出現(xiàn)的情況是：“人民日益增長的美好生活需要同不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾舆瘪。”
也就是說红伦，物質(zhì)是充足的英古、不匱乏的，但是人民對(duì)“美好生活”的需要并沒有得到滿足昙读。
什么是“美好生活”召调？
“物質(zhì)維度、制度維度和精神維度構(gòu)成了“美好生活”的三個(gè)基本維度蛮浑∵肱眩”
一家企業(yè)不能僅僅停留在為「物質(zhì)維度」為人民提供生活必需品，而是要走向物質(zhì)與精神相結(jié)合的層面沮稚，不僅滿足人民對(duì)生活必需品的需要艺沼，還能夠提供精神價(jià)值。
華杉老師在講述「品牌文化」時(shí)講道：“精神財(cái)富主要分為三大類：情緒財(cái)富蕴掏、人生財(cái)富障般、知識(shí)財(cái)富∈⒔埽”
“情緒財(cái)富是創(chuàng)造愉悅”挽荡，「廚邦」醬油文化博覽館向游客揭開傳統(tǒng)醬油工藝的面紗，讓游客感受到“原來老傳統(tǒng)真的這么笨即供，廚邦堅(jiān)持了100年定拟，這么有良心，這么鮮”逗嫡。這一過程給參觀游客留下了深深地「踏實(shí)感」青自，買調(diào)料認(rèn)準(zhǔn)廚邦準(zhǔn)沒錯(cuò)，太實(shí)在了驱证。
“人生財(cái)富是進(jìn)入消費(fèi)者生活延窜，成為他們生活的一部分，甚至成為他們?nèi)松囊徊糠掷坠觥⑸囊徊糠中柙吗坚！?/i>廚邦這一調(diào)味料品牌已經(jīng)成為人們做飯不可或缺的調(diào)味品祈远，根植在了人們的生活中。
“知識(shí)財(cái)富商源，企業(yè)是經(jīng)營知識(shí)的機(jī)構(gòu)车份，也是為人類創(chuàng)造新知識(shí)的前沿∧党梗”
廚邦醬油文化博覽館不僅是傳承醬油文化的載體扫沼，也在時(shí)間的作用下成為廣東中山這座城市的一部分出爹，是城市的名片，也是大眾了解醬油文化和歷史的最佳場所缎除。
