? ? ? 我的家鄉(xiāng)在惠州痢虹,“阿嬤叫”就是這里非常有名特產(chǎn)胁勺。
? ? ? 聽說很久很久以前怀愧,做“阿嬤叫”的小販怕油濺到小孩子身上,但是他怎么趕也趕不走那些小孩挫酿。于是他就大聲喊:“阿嬤叫你回家吃飯嘍构眯。”惠州話阿嬤就是奶奶的意思早龟,奶奶一般都很疼兒孫鸵赖。于是孩子們信以為真,急匆匆地跑回家去了拄衰。后來,只要一有小孩兒去到油鍋旁饵骨,小販就大喊:“阿嬤叫翘悉,阿嬤叫【哟ィ”人們就以為這種小吃就叫“阿嬤叫”妖混。而這個名字呢,也一直被沿用下來轮洋。
三年級李可心畫
? ? ? ? “阿嬤叫”的做法:先把蘿卜切成絲制市,然后把鹽、糖弊予、五香粉放進蘿卜絲里攪拌祥楣,腌制20分左右。把面糊和蘿卜絲放進像酒勺子的模具里,在油鍋炸三分鐘误褪≡瘅ⅲ“叮咚!”一個美味的“阿嬤叫”就做好了兽间。
? ? ? 它是圓柱形的历葛,外表看起來是焦黃的,而且很脆嘀略。用筷子捅一下恤溶,把外皮桶破了,里面松松軟軟的帜羊。
? ? 我咬了一大口咒程,哇,這“阿嬤叫”真好吃啊逮壁。我狼吞虎咽地吃了第一塊孵坚,再吃第二塊第三塊,吃完之后還想吃窥淆。如果再把番茄醬或沙拉醬或藍莓醬拌到上面卖宠,一定會更更好吃。
? ? ? ? 我愛家鄉(xiāng)的“阿嬤叫”忧饭。