5月21日,長江日報曝光的《記者暗訪江漢路網(wǎng)紅店“充場”,12小時當托排隊10次》文章，一時間網(wǎng)紅店雇人排隊問題再次成為了熱議的話題。本次被曝光對象正是網(wǎng)紅糕點店——鮑師傅。鮑師傅通過微博發(fā)表了道歉行為，稱這是一家門店的行為躺枕，是公司監(jiān)管不力導(dǎo)致的行為，算是正式承認了自己雇人排隊的問題供填。

很巧合的是拐云，去年同期，網(wǎng)絡(luò)上流行過這樣一篇文章《恍然大悟近她，終于知道網(wǎng)紅店為什么排那么長隊叉瘩，套路太深》，揭露的也是網(wǎng)紅店鮑師傅和喜茶雇人排隊的現(xiàn)象泄私，但是涉事方都沒有正面承認這個問題房揭，從側(cè)面更是一再表示不會采用這種吃力不討好的營銷形式备闲。時隔一年，鮑師傅為雇人排隊行為道歉無疑是打臉行為捅暴。針對這個現(xiàn)象我還寫過一篇文章《除了雇人排隊網(wǎng)紅店再也沒有其他經(jīng)營能力了嗎恬砂？》沒想到，時隔一年以后這個話題再次成為了熱點蓬痒。

一家門店的個別行為還是一整套的營銷思路泻骤？

鮑師傅的道歉聲明并不誠懇，只是想把雇人排隊的被媒體曝光以后的負面影響降低到最低梧奢，所以推脫說只是武漢一家門店的行為狱掂，是企業(yè)監(jiān)管不嚴導(dǎo)致的，武漢這家門店這個鍋背的有點冤枉亲轨。從去年開始鮑師傅就一直被曝光雇人排隊趋惨，上海門店也存在類似行為。品牌官方?jīng)]有承認現(xiàn)象惦蚊，所以我們只能推測器虾，鮑師傅那么多門店都需要排隊，卻只有一家被曝光的門店存在雇人排隊現(xiàn)象蹦锋，其他店都是自然真實客流兆沙，記者臥底真的那么巧合嗎？門店和門店之間的銷售水準差距也太大了莉掂？鮑師傅的品牌影響力為什么這么不均衡葛圃？一家店需要花錢雇人充當流量，另外的門店生意卻好到需要排幾個小時的隊憎妙？這是一個正常的門店邏輯嗎库正？

網(wǎng)絡(luò)上不止一次曝出雇人排隊——引起路人好奇——投放媒體渠道——在社交媒體引起討論——吸引客流前往——顧客發(fā)朋友圈曬圖是一個營銷閉環(huán)，也是網(wǎng)紅店營銷的基本套路尚氛。因為雇人排隊诀诊，自然會引起許多路人的圍觀洞渤，再加上自己投放的媒體渠道大肆宣傳門店排隊現(xiàn)象阅嘶，就能為門店開業(yè)虛張聲勢。所以這真的是單家門店的個別行為嗎载迄？這樣的道歉當消費者是傻子嗎讯柔？

凡是排隊超過一個小時以上的網(wǎng)紅店基本都存在水分

來聊聊生活常識，根據(jù)我的經(jīng)驗凡是排隊需要超過1小時以上的門店基本都存在水分护昧。我排過最長時間的隊是在外婆家就餐魂迄，但是多次排隊下來，時間也不超過1小時惋耙。以外婆家為判斷標準捣炬，外婆家是餐廳熊昌，每一組排隊的顧客基本上都需要在餐廳就餐，每次就餐時間不少于半小時湿酸，所以在餐廳客滿的情況下婿屹，就需要等位。即使算上上菜時間推溃、就餐時間昂利、翻桌時間，再加上外婆家的名氣吸引的客流铁坎，正常情況下外婆家就餐的排隊時間也不會超過1個小時蜂奸。

再來反觀甜品店和奶茶店，這些門店不需要翻桌硬萍、顧客不需要就餐時間扩所，門店真實為顧客服務(wù)的時間是很少的，所以相比較外婆家而言朴乖，他們應(yīng)該更加的高效碌奉，單位時間內(nèi)能服務(wù)和滿足更多顧客的需求，所以奶茶店和甜品店的排隊時間應(yīng)該更短才是合理的寒砖，即使是網(wǎng)絡(luò)紅人奶茶店排隊時間應(yīng)該小時30分鐘才合理赐劣。但是現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上曝光出來的情況是，很多人為了買一份甜品哩都，需要排隊2小時更差魁兼。如果鮑師傅的門店一直是這種現(xiàn)象，我覺得不應(yīng)該值得炫耀漠嵌，而是應(yīng)該要思考如何為需要排隊2小時的顧客提供更好的服務(wù)咐汞，是不是可以提前開通網(wǎng)上預(yù)約服務(wù)，利用空閑時間段為顧客制作儒鹿，或者多門店聯(lián)動化撕，有些門店生意不好，好的門店就可以把訂單分一些給他們约炎，這樣顧客不用排長隊植阴，門店又能緩解高峰期的壓力。一舉兩得何樂而不為呢圾浅？

排隊1小時掠手，甚至半小時是絕大部分正常人的極限了。所以很多網(wǎng)上曝光的排隊2小時以上基本上就可以推斷為雇人排隊的行為狸捕，等到這些門店的客流量真的達到排隊2小時的時候喷鸽，完全可以開更多的門店，請更多的人或者開拓更多的渠道灸拍，總有更多的辦法減少顧客的排隊時間做祝。當顧客需要排超級長時間隊才能享受到服務(wù)的時候砾省，企業(yè)應(yīng)該要思考的是如何減少顧客的排隊時間，而不是如何宣傳利用這一現(xiàn)象混槐。

無效的流量最終會拖垮網(wǎng)紅店

說一個自己真實的體驗纯蛾，我買過一次喜茶，大概排隊半小時吧纵隔，喝到以后不算太差不算太好翻诉，等我第二次再次想喝喜茶的時候，看到有人在排隊捌刮，估計15分鐘左右碰煌，果斷放棄了喜茶，換了另外一家不需要排隊的茶飲店绅作，因為喜茶沒有好喝到值得我排隊芦圾。我相信，大部分消費者和我有一樣的心態(tài)俄认。大部分門店的產(chǎn)品也沒有好吃到值得顧客排上半小時的隊个少。這就是客觀現(xiàn)實！

虛假的流量吸引好奇的流量眯杏，看著是一個很好的營銷策略夜焦，但是虛假的流量同時也趕走了真實的流量。顧客因為第一次好奇嘗試以后岂贩，第二次并不會再次因為好奇而去購買了茫经。我沒有那么強烈的道德感因為這些門店雇人排隊欺騙了消費者，我就再也不去消費了萎津。我不去這些雇人排隊的門店消費者是因為他們并沒有提供給我超出預(yù)期的產(chǎn)品卸伞，卻要耗費我大量的時間排隊，我覺得他們的產(chǎn)品并不值得我的時間锉屈，這是我放棄他們最主要的原因荤傲。

所以如果網(wǎng)紅店不能提供給顧客良好的產(chǎn)品和體驗，顧客就會流失颈渊。（很多明星開的店就是這樣遂黍，憑借著明星的流量一時火爆，后面都迅速閉店）門店最終需要的就是要持續(xù)經(jīng)營的能力儡炼，顧客持續(xù)消費的信心妓湘，但是大部分網(wǎng)紅店卻都不具備這兩項能力查蓉，所以很多門店都是迅速火爆一陣然后又迅速消退下去乌询。

我知道這種雇人排隊現(xiàn)象不會消失，甚至?xí)淮鷤飨氯ネ阊校驗檫@種營銷方式就有點像毒品妹田。一開始見效很快唬党，讓人很興奮，但是毒品終究是毒品鬼佣，最后就會把店鋪推向死亡驶拱。正常的店鋪經(jīng)營不應(yīng)該有大起大落現(xiàn)象，即使經(jīng)常引起排隊的優(yōu)衣庫（發(fā)聯(lián)名款的時候）晶衷、蘋果（發(fā)新品的時候）在正常的時間段內(nèi)也不需要排隊蓝纲。還是那句話，好的產(chǎn)品好的經(jīng)營才配得上好的營銷晌纫，好的營銷差的產(chǎn)品差的經(jīng)營税迷，走向的就是一時的狂歡，最終還是會迎來死亡锹漱。