? ? ? ? 今天是大年初五刽脖,破五節(jié)羞海,有包餃子的習(xí)俗。傳說今天用的肉餡必須自己剁曲管,而且剁的聲音越大越好却邓,有剁小人之意。我也早早地買了韭菜院水、大蝦申尤、五花肉,準(zhǔn)備包頓香噴噴的三鮮餡餃子衙耕。
? ? ? ? 昨天我們一家三口就說好了,破五的餃子要一起包勺远。對(duì)橙喘!一起動(dòng)手包的餃子吃著才有味道。
? ? ? ?
? ? ? ? 兒子摘韭菜胶逢,我剁肉厅瞎,愛人和面,一會(huì)兒的功夫準(zhǔn)備工作就做好了初坠。這次我準(zhǔn)備讓兒子搟皮和簸,他從來(lái)沒搟過,兒子欣然同意了碟刺。但是這小子是同意把面搟成一張大餅然后用小碗扣下一個(gè)又一個(gè)的圓面皮锁保。孩子第一次參與包餃子,我和他爸沒反對(duì)半沽。
? ? ? ? 兒子終于扣好了餃子皮爽柒,他爸又開始教他包餃子,爸爸教得耐心者填,兒子學(xué)得認(rèn)真浩村,我在一旁不停地鼓勵(lì)孩子。兒子像上了發(fā)條一樣占哟,包了一個(gè)又一個(gè)心墅,一個(gè)比一個(gè)好看酿矢,看來(lái)好孩子真是夸出來(lái)的!
? ? ? ? 一蓋簾餃子包好了怎燥,煮餃子的工作由我完成瘫筐。
? ? ? ? 煮熟的餃子晶瑩剔透,整個(gè)廚房都彌漫著它的香味刺覆。品嘗一下严肪,鮮美多汁,勝過一切美食谦屑。我們一家人開心地吃著驳糯,還為一個(gè)奇丑無(wú)比的餃子是誰(shuí)包的爭(zhēng)論起來(lái),大家都說不是自己包的氢橙,哈哈哈酝枢!
? ? ? ? 我喜歡這種包餃子、吃餃子的氛圍悍手,里面有濃濃的親情帘睦。