今天的便當是藜麥沙拉、胡蘿卜豆?jié){和泡菜五花肉~
昨天農(nóng)場送來了超贊的黑豬五花肉彻秆,今天來一次泡菜五花肉吧~!
把五花肉切成3mm左右的片狀(冷凍的稍微室溫回暖后的肉比完全解凍的好切勺三,這也是為什么沒有提前一晚解凍的原因[喵喵])隧膘,加鹽加料酒攪拌均勻
起油鍋囤采,把肉片扔進去炒熟述呐,然后放泡菜(帶汁),炒兩下蕉毯,汁裹勻五花肉即可乓搬,嘗一下,喜甜的可以放點白糖代虾,不喜甜的話直接出鍋(注意泡菜不能炒時間長缤谎,放進去稍微炒一下就取出來,否則味道會很奇怪哦)
提前一晚泡豆子褐着,早上把一根小胡蘿卜去皮切塊坷澡,跟泡好的豆子一起放到豆?jié){機開始讓它自己運行就行啦
玉米切成小段,放鍋里煮
另一個鍋炒完五花肉之后洗干凈煮藜麥
取一個小瓶子(就是一會兒打算放沙拉的瓶子)含蓉,放一勺蜂蜜频敛,一勺果醋,一勺黃芥末(不是日本那種辣死人的馅扣,是宜家熱狗用的那種斟赚,見圖3),兩勺橄欖油差油,適量黑胡椒(現(xiàn)磨現(xiàn)磨現(xiàn)磨拗军,直接買的黑胡椒粉味道差很多),適量鹽蓄喇,然后蓋上蓋子狠狠地搖動起來发侵!
把想在沙拉里吃的蔬菜放切小塊(熟透的西紅柿口感超贊!)妆偏,然后一層一層的碼在沙拉瓶(調(diào)味醬在最下面)刃鳄,藜麥在最上面即可哦