豬年的新年快要到了。提到過年土铺,話題總離不了春運胶滋、搶票、年終獎悲敷、調(diào)薪究恤、回誰家過年、2018年初立的flag完成了多少……
看后德,成年人的世界就是這么實際部宿。所以我們才總是覺得越來越?jīng)]有年味了,總是覺得兒時的新年更有意思。
不用考慮柴米油鹽的兒時新年理张。最多也就是操心操心過年的新衣服好不好看赫蛇。于兒時的我來講,過年不在吃喝雾叭,而在過年前忙碌的準(zhǔn)備過程悟耘,在過程中享受到的儀式感。
進(jìn)了臘月织狐,家家戶戶開始蒸饅頭做年糕暂幼。老家平常不吃饅頭和年糕,只有過年前會做很多移迫。饅頭切片曬干旺嬉,妥善保存,可以放到來年五六月份農(nóng)忙厨埋。農(nóng)忙時邪媳,搶收沒有時間做飯,饅頭干熱水一泡加點白糖荡陷,就是午飯雨效。
蒸饅頭和做年糕通常是同一天,因為用到的籠屜和畫格只有幾戶人家有亲善,要輪流借著用设易。
兩三家人家合在一起逗柴,提前準(zhǔn)備好一堆木柴或耐燒的樹枝蛹头。前一天晚上在大缸里和好面,蓋上一床被子發(fā)酵戏溺。爸爸要不停起床去看發(fā)酵的情況渣蜗,發(fā)酵好就開始上鍋蒸。
爸爸將發(fā)好的面在手里擠出一個個大大的圓球旷祸,依次排在籠屜里耕拷。廚房里蒸汽升騰,熱氣繚繞托享,饅頭出鍋了骚烧。一個個白白胖胖,可愛極了闰围。爸爸端出籠屜赃绊,翻手將饅頭扣在竹簾上,我就搶上前去幫忙將饅頭翻開羡榴。這是我最愛干的活碧查,一邊翻,一邊數(shù),特別來勁忠售。
到了臘月三十传惠,就要貼春聯(lián)了。那時鄰居的春聯(lián)都是爸爸幫忙寫稻扬,提前備好的墨汁取出來卦方,鄰居們一早將紅紙送來。爸爸裁紙腐螟,我把書翻出來挑些自己喜愛的對聯(lián)給爸爸寫愿汰。爸爸寫完一張,我立即跑上前小心翼翼將它拿到一邊晾干乐纸。
吃過午飯衬廷,舊年的春聯(lián)撕下來,新寫的春聯(lián)貼上去汽绢。一眼望去吗跋,喜慶無比。因為總是幫爸爸寫春聯(lián)貼春聯(lián)宁昭,那時無論是在去拜年的路上還是到親戚家拜年跌宛,都愛研究人家春聯(lián)寫了什么。偶爾見到一個新的积仗,就會無比羨慕——他家的春聯(lián)甚是與眾不同呀疆拘。
三十晚上吃過年夜飯,看春晚寂曹。上床前一定記得在爸爸媽媽和我的枕頭下分別放一顆糖哎迄,初一一早醒來,先從枕頭下摸出糖來隆圆,吃過糖才能開口說話漱挚,寓意新的一年甜甜蜜蜜的開始了。準(zhǔn)備糖和監(jiān)督吃糖的工作可是我的至愛渺氧。
而今旨涝,有了家庭了,東奔西走謀求生活侣背,需要操心更多的事情白华,兒時那份無憂無慮的心沒有了,年味也覺得淡了贩耐。
淡了嗎弧腥?于長大成人的我們來講淡了,生活的不容易憔杨,眼界的開闊鸟赫,更多的所求,讓年味淡了。
淡了嗎抛蚤?于正在童年的寶貝們來講并沒有台谢。全家一起忙碌,她們穿著新衣新鞋岁经,在忙碌的大人間歡快地奔走玩耍朋沮,偶爾幫點倒忙引來一陣呵斥。
也許淡了的不是年味缀壤,是人心樊拓。
#羽西X簡書 紅蘊新生#。