慢食社節(jié)氣打卡之 大寒篇

20190120
今日大寒袖迎,這兩個字帶著冷冽之氣啊腺晾!
不過燕锥,大寒天氣晴朗,見到了久違的太陽悯蝉。
陽臺上曬著去肉莊加工的香腸归形,這是年年要做的,一曬香腸鼻由,年味就出來了暇榴!
牛肉粉絲湯,加上野薺菜蕉世,真是鮮美一小鍋蔼紧!
陽光、年味加上熱湯狠轻,大寒不寒奸例。


牛肉粉絲湯,加把薺菜更鮮
帶著年味的香腸

20190121
聲入人心向楼,每期都會有讓我感動落淚的地方查吊。收官之戰(zhàn),最后的寄語讓人振奮蜜自,“有夢為馬菩貌,一路追光!”讓我想到我的女朋友們重荠,祝愿我們的2019都有光可尋箭阶,有夢為馬虚茶!
晚上紅燒了鯽魚,比起魚湯仇参,先生更喜歡紅燒的嘹叫。
收拾好廚房,一如既往為某小孩燉了銀耳湯诈乒,銀耳蓮子紅棗湯是她晚自習(xí)回來的標(biāo)配罩扇,愛美的小姑娘喝得皮膚水靈靈的。

紅燒鯽魚
養(yǎng)膚銀耳湯

20190122
丫頭考完試了怕磨,今天開始可以和我們一起吃晚飯了喂饥,她說好高興啊肠鲫!
買了她愛吃的牛肉和豬耳员帮,荸薺切片炒韭菜,鯽魚湯导饲,一家三口吃得香香捞高,好開心。

鹵牛肉渣锦、醬豬耳
韭菜炒荸薺
鯽魚湯

20190123
又一位大師離別人間硝岗,上上個月他還來過我的小城,讓人不勝唏噓袋毙。
晚上和女兒說型檀,林清玄去世了。女兒啊的一聲听盖,“怎么會贱除,前不久在街頭的畫板上還看到他,很超然很精神的樣子媳溺!我小學(xué)還學(xué)過他的文章月幌!……”
我的青春年華有先生的散文陪伴,讓我心清神明悬蔽,常懷感恩扯躺,先生的智慧與悲憫能在平常生活,一粥一飯蝎困、一碗面录语、一個大饅頭,在木魚餛飩禾乘、在桂花蜜間讓人不知不覺感動感悟澎埠!
今晚有母親煮的菜粥,今晚有開得正好的睡蓮始藕,今晚有下定決心剪短了的頭發(fā)蒲稳。今晚心中回想起林清玄先生太多的文字片段氮趋!
先生的最后一本書《人生幸好有別離》,先生是月亮的清輝江耀,您說
“在生命的旅途中剩胁,要誠摯地珍惜,要深深地疼愛祥国。
在生命的旅途中昵观,要努力地追尋,也要保持靜觀舌稀。
在生命的旅途中啊犬,要有所敬畏,也要有所無懼壁查〗凡遥”
安息吧,林先生潮罪!


菜粥

睡蓮無聲

20190124
有時候覺得做好吃的就是哄孩子和她爹的過程,先天花亂墜描述一番要做的菜领斥,然后看著他倆咽著口水等嫉到,再看他倆極其捧場地吃,心里就暖暖開出一朵一朵花月洛。


咸鴨蛋炒南瓜
炒韭菜
大骨湯

20190125
晚上單位吃年夜飯何恶,這幾年,領(lǐng)導(dǎo)們都會帶我們到山里的農(nóng)家樂舉行尾牙宴嚼黔。我最愛的就是可以和幾個好動的小伙伴去爬爬山细层,這不爬了一座長滿竹子的山,發(fā)現(xiàn)好些花花草草唬涧,還有精巧細(xì)致的鳥巢疫赎,在天然大氧吧里走走真是莫大的快樂。
先生發(fā)了他和姑娘的晚飯圖片碎节,牛肉面捧搞,他的手藝越來越好,看著很誘人狮荔。


好誘人的牛肉面
冬日竹林
瑞香很香
雀巢
采擷野趣

20190126
春節(jié)前最后一個周末胎撇,燉了老鵝,骨頭白菜粉絲湯殖氏,手撕杏鮑菇晚树。
用先生的話講,丫頭在努力雅采,我們倆做好后勤爵憎。好慨亲,人家是有追求的人!咱也助把力纲堵!

燉老鵝
大骨湯白菜粉絲湯
擺擺造型巡雨,提高顏值
手撕杏鮑菇

20190127
陽光燦爛的日子,清洗席函,擦窗戶铐望,那個精神抖擻的老伯伯在樓下賣紙箱,看到我掛在窗戶上茂附,連說幾遍“打掃衛(wèi)生了正蛙,打掃衛(wèi)生了!好营曼!好乒验!”對呀,干干凈凈過大年蒂阱。
做香腸多下來的肉皮锻全,今天才有空從冷凍室拿出來,一大半做了肉皮凍录煤,一小半炒了吃鳄厌,補充膠原蛋白,挺好吃妈踊。
蘆蒿炒香干了嚎,我們家鄉(xiāng)冬日里的一道菜,有股特殊的香氣廊营,我家人都喜歡歪泳。
羊肉胡蘿卜湯,是山羊肉露筒,看著他倆吃得好香呐伞,我這做飯的看著也高興。


大蒜炒肉皮
蘆蒿炒香干
羊肉胡蘿卜湯

20190128
媽媽叫我們晚上過去吃春卷慎式。
年越來越近了荸哟,菜場里一人守一小爐、熱氣騰騰攤春餅皮的生意特別好瞬捕,一張一張薄如紙片的皮鞍历,回來包上咸的甜的餡兒,油鍋里一炸至金黃色肪虎,又脆又香劣砍,好吃得停不下來。
我媽一做就是三種口味扇救,薺菜肉餡兒刑枝、白蘿卜絲肉餡兒香嗓、桂花豆沙餡兒,搭著白粥装畅,配著咸菜炒冬筍靠娱,我的天吶,太好吃了掠兄!


包春卷
口味豐富的炸春卷

20190129
這次的肉皮凍是我有史以來做的最成功的一次像云,QQ彈彈,妞兒豎了兩個大拇指呢蚂夕!


成功的肉皮凍
Q彈無比的肉皮凍

20190130
番茄炒年糕迅诬。
山里朋友每年春節(jié)前必定送來自己家做的年糕,年年高的祝福婿牍,也是一份讓人感動的惦記侈贷。
思索一下,做了番茄炒年糕等脂,酸酸甜甜俏蛮,糯糯香香,真是好吃呀上遥。


番茄炒年糕

20190131
妞兒她爸單位聚餐搏屑,我們娘兒倆在家燉了一鍋魚頭湯,青魚頭加魚滑水露该,一鍋奶白香濃的魚頭湯就是我倆兒的晚飯,吃得任性恣意第煮。
家里現(xiàn)在是花花世界解幼,妞兒她婷姨送的蝴蝶蘭開得正好,自己訂的一個月的花兒們居然都還開得起勁包警,昨天買的玫瑰撵摆、雛菊、郁金香都蓄力待放害晦,好一派生機勃勃特铝、春意融融的景象!


咕嘟著的魚頭湯
魚頭湯與花花
魚頭湯壹瘟,青魚頭哦
好吃的魚頭湯

20190201
先生預(yù)約的赤豆粥鲫剿,蒸了紅糖發(fā)糕,紅色系稻轨,暖暖的早晨灵莲。


赤豆粥
紅糖發(fā)糕

20190202
年尾了,好多事情需要準(zhǔn)備殴俱,人不由自主會著急政冻。不覺間枚抵,朋友圈遇到這句話:張燈結(jié)彩 靜心安好;喜樂順心 諸事吉祥??謝謝漁明场,讓我放松下來汽摹,保持平和的心態(tài),不辜負(fù)愛與美食苦锨。


我愛大白菜

媽媽做的爆魚逼泣,一級棒!

20190203
終于在堅守崗位半天后逆屡,領(lǐng)導(dǎo)好體貼地放女同志假了圾旨。
直接開車去菜場,按老媽的吩咐買了羊肉魏蔗、鵪鶉砍的,然后兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),在濃郁的節(jié)日氣氛中莺治,買了現(xiàn)炒瓜子廓鞠、山芋干等等,買了窗花谣旁,一不小心就是滿滿兩手提不下了床佳,心里卻是好歡快。
下午小睡起來就去爸媽家榄审,幫著打掃 砌们,又做蜘蛛俠擦窗戶玻璃,看著窗明幾凈搁进,好有成就感浪感。
妹妹一家回來。妹夫喝杯水就趕回去值班了饼问,要過完初一才能回來影兽,節(jié)日堅守崗位的好同志!
晚上媽媽燒了一桌菜莱革,一家人吃得歡峻堰,最受歡迎的是青菜和韭菜,瞬間空盤盅视。
飯后吃了妹妹去新加坡旅行帶回來的班蘭蛋糕捐名,有獨特香味的綠蛋糕,果然好吃闹击。
明天就立春了桐筏,不知不覺中,四季又一輪回,打卡也不知不覺有一年了梅忌,細(xì)碎記錄下來的生活點滴狰腌,愛與美食有溫度地貫穿著三餐四季,回首皆是溫柔與溫暖牧氮。


炒青菜
炒韭菜
來自新加坡的班蘭蛋糕
有獨特香味的班蘭蛋糕
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