這幾天突然想寫一寫家鄉(xiāng)的美食赁豆，找了四個超級喜歡吃的東西，本來想大晚上給大家放毒冗美，結(jié)果寫到“干鍋兔”我已經(jīng)挺不住了魔种。前方高能，請有零食的準(zhǔn)備好零食墩衙，沒有零食的準(zhǔn)備好紙巾务嫡。
一、簡陽羊肉湯
冬至?xí)r漆改，四川人民有吃羊肉湯的習(xí)慣，羊肉湯中又首推以湯鮮肉嫩聞名的簡陽羊肉湯准谚。
沒有比肥而不膩的羊肉和鮮香的干辣椒面更適合的搭配了挫剑，把羊肉往辣椒粉里裹一轉(zhuǎn)，再送進(jìn)嘴里柱衔，順便再喝一口鮮美的羊肉湯樊破。無論再冷愉棱，幾口羊肉湯都可以讓你暖起來，這是寒冷的冬天里哲戚，簡陽人民取暖的一種獨特的方法奔滑。
奔波在外的簡陽人，在冬至?xí)r尤其想家顺少，朋友圈里都曬著冒著熱氣的羊肉湯朋其，而自己只有吃著外賣、泡面解解饞脆炎。心中的壓抑與苦悶在這時涌上了心頭梅猿，他們只想著:
如果，能喝一口羊肉湯秒裕，該多好袱蚓？
家鄉(xiāng)的美食是鄉(xiāng)愁的載體，能在外面吃到家鄉(xiāng)的菜肴也是幸事一件了几蜻。
二喇潘、干鍋兔
干鍋兔是十分經(jīng)典的川菜，麻梭稚、辣响蓉、香，融合了世人眼里對川菜的所有印象哨毁。
干鍋兔通常用藕枫甲、筍、土豆做為輔菜扼褪，配以辣椒想幻、花椒、豆瓣话浇、孜然脏毯、香菜等。最大的特點就是麻辣鮮香幔崖、孜然味濃食店，其香味鮮有人能抵擋得住。
若你要用減肥的借口來拒絕它赏寇，那么阿孫要來蠱惑你了: 兔肉屬于高蛋白質(zhì)吉嫩、低脂肪、少膽固醇的肉類嗅定，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)70%自娩，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類渠退，故對它有“葷中之素”的說法忙迁。
說人話就是脐彩，請各位放心吃，吃兔兔是不會胖的姊扔，真要減肥就少吃點燒烤火鍋麻辣燙惠奸、面包蛋糕漢堡王吧。
三恰梢、紅糖冰粉
夏天可以不吃火鍋佛南，但絕對不能不吃紅糖冰粉。
紅糖冰粉是四川人民夏天的消暑圣品删豺，即使每天都是宅在家里的狀態(tài)共虑，但到了17、18點也會出個門呀页，買個紅糖冰粉妈拌。仿佛只有吃了它才有食欲吃晚飯。
小販們通常會在家里準(zhǔn)備好冰粉蓬蝶，熬制好紅糖水尘分。做的時候先給冰粉淋上紅糖水，再加上葡萄干丸氛、糍粑培愁、芝麻、花生米缓窜，有的甚至?xí)由衔鞴稀?/p>
炎熱的夏季定续，吃著紅糖冰粉，舒舒服服地吹著空調(diào)禾锤，看看劇私股，再舔舔男神的顏《髦溃可以說是阿孫的頂級配置了倡鲸。
四、蛋烘糕
蛋烘糕是成都著名的傳統(tǒng)小吃黄娘，始于清代峭状，有著悠久的歷史。
蛋烘糕外表呈半月型逼争，其外皮綿軟脆嫩优床，雞蛋味濃，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就可以聞到濃濃的鮮香味氮凝。再加入各種餡料羔巢，比如藍(lán)莓、奶油罩阵、巧克力竿秆、花生、肉松稿壁。還有各種你想都想不到的青椒火腿幽钢、涼拌土豆絲、無骨雞爪傅是、鹵豬耳朵……（甜品里面加川菜了解一下匪燕？）
只有你想不到的，沒有蛋烘糕師傅做不到的喧笔！
小小的蛋烘糕帽驯，承載了大多數(shù)成都人的童年回憶。小時候經(jīng)常磨著爸媽要一兩塊錢书闸，放學(xué)了就去找小販買一個蛋烘糕來吃尼变，你永遠(yuǎn)不用擔(dān)心會吃膩，一天換一個口味也夠吃了浆劲。
現(xiàn)在雖然長大了嫌术，但只要路過那個有著透明玻璃柜的小推車仍然會上前去:
老板，來一個蛋烘糕
