記得有一次，我的幾個(gè)大學(xué)朋友一起來(lái)我家鄉(xiāng)慨灭，他們先到我家拜訪過(guò)朦乏，吃完晚飯后，我就帶他們?nèi)チ耸袇^(qū)氧骤。
說(shuō)實(shí)話呻疹，在他們來(lái)之前，關(guān)于帶他們吃什么這個(gè)世界性難題我苦思冥想過(guò)筹陵，我相信大家都曾因有客自遠(yuǎn)方來(lái)如何招待他們而不虛此行犯過(guò)難刽锤。
到了市區(qū)的那條小吃集市街，我堅(jiān)決帶他們?nèi)チ酥腥A百年老字號(hào)的一家店朦佩，每人點(diǎn)了一碗傳統(tǒng)單件千張包子（即絲粉并思，以下同）。我頗為自信的跟他們夸耀:“這粉絲是我們當(dāng)?shù)赜忻男〕杂锍恚９苣銈儛?ài)吃纺荧。”他們聽(tīng)完之后，也投來(lái)了期待的眼神宙暇。等小吃上來(lái)后，我注意到他們一臉驚訝议泵，有人發(fā)出質(zhì)疑:“這是粉絲嗎占贫，怎么粗成手指大小?”我忙解釋:“是啊，它本來(lái)就長(zhǎng)這樣先口！”看著他們遲疑下筷的動(dòng)作型奥，我先吃為快，隨后碉京，他們也吃了起來(lái)厢汹。可是谐宙，他們觀念里對(duì)于這身材相對(duì)發(fā)福的粉絲總是抱有這樣的偏見(jiàn):它是經(jīng)過(guò)細(xì)粉絲浸泡很多天烫葬，搖身一變，成了現(xiàn)在這個(gè)粉絲界的“小胖子”凡蜻。在這樣的想法驅(qū)使下搭综，他們沒(méi)吃幾口就撂下了筷子，一旁的我陷入了尷尬划栓。
雖然我的朋友們不喜歡兑巾，但是我對(duì)這家鄉(xiāng)味道的熱衷卻是有增不減。尤其是我在外地上大學(xué)忠荞，吃著一份異地的牛肉粉絲湯蒋歌，會(huì)有那么一瞬間，味蕾的相似度帶我做了一次時(shí)空穿梭委煤，展開(kāi)了一幅幅自己在家鄉(xiāng)常常吃這份粉絲的場(chǎng)景堂油。亦或是在大學(xué)里挑剔的味蕾已經(jīng)對(duì)周邊的小吃陷入了疲乏，我會(huì)第一時(shí)間想起這碗粉絲素标，有時(shí)周末回家一趟的主要?jiǎng)恿κ菫榱顺陨线@碗粉絲称诗。我相信，每個(gè)身處異地的學(xué)子味蕾里都保留著一份家鄉(xiāng)的味道头遭，在某個(gè)瞬間寓免，某個(gè)場(chǎng)合，它會(huì)爬上心頭计维，沖破喉嚨袜香，攪亂你的味覺(jué)神經(jīng)，讓你為之抓狂鲫惶。
每每回家蜈首，到了市區(qū)，我都會(huì)去那條小吃街走一走。走在這條商業(yè)街上欢策，兩旁是各種人間煙火的商鋪吆寨，踩在腳下的是青石板，板上留著一些微小的起伏踩寇，像是迎合著路上吃貨們想要遇見(jiàn)美食那種搖曳的心境啄清，越往里走，古道一旁會(huì)出現(xiàn)一條條狹長(zhǎng)的弄堂（胡同）俺孙，頗有兒時(shí)嬉戲此間的味道辣卒。我盼望著，一個(gè)陰雨天睛榄，在胡同里能逢上一位撐著油紙傘的女子荣茫，緩緩面向我走來(lái)，伴著丁香一樣的幽香场靴，如此秀色可餐的一副畫(huà)卷啡莉，一定會(huì)最大程度的開(kāi)發(fā)我的味蕾。
而那碗粉絲像是被賦予某種魔力票罐，我的腳步會(huì)不由自主的走進(jìn)那家店，尋覓它的影子泞边，盡管它事先不在我打算的食物清單之列该押。來(lái)到店里衷畦，我自覺(jué)地點(diǎn)了一碗粉絲迈嘹。等到美味上桌，我會(huì)習(xí)慣性的在湯面上撒上些蔥花席舍。我喜歡蔥花散發(fā)出的淡淡的清香梢什，就像女子臉上恰到好處的淡妝奠蹬，越發(fā)顯得清秀。
之后嗡午，我會(huì)放些醋囤躁，攪拌勻稱(chēng)，讓略顯清淡的湯能夠入味荔睹。開(kāi)吃時(shí)狸演，隨意撈起一勺子，送入口中僻他，一根根粉絲被牙齒輕輕一碰就截成一段一段宵距，留在口內(nèi)，縱享絲滑Q彈的感覺(jué)吨拗。
待到粉絲被我清空满哪，我再去享受這份美味中的"點(diǎn)綴之筆"千張包婿斥。輕輕咬上一口，就顯露出了被裹在里邊的飽滿結(jié)實(shí)的肉餡哨鸭，會(huì)惹得你一口接著一口去品味它民宿。
最后，收尾之筆像鸡，我會(huì)喝上幾口美美的湯勘高，潤(rùn)澤口腔》匚Γ或許，這么一個(gè)簡(jiǎn)單品嘗美食過(guò)程都會(huì)讓我感受到生活的美好蕊蝗。
吃完后仅乓，我會(huì)慢悠悠地走出這家店，抬頭望望天空蓬戚，一片澄清夸楣，心里傳來(lái)一個(gè)聲音:"應(yīng)該努力做接下來(lái)的事了。"
