什么樣的菜是真正的米飯殺手？
作為一個江西贛南的美食愛好者凡傅，餐桌上總少不了幾道“殺飯菜”辟狈。在一個以米飯為主食的國家，如果單獨吃白米飯總覺得沒啥味道難以下咽夏跷，必須要有味道濃郁的菜就著吃才容易下飯哼转。
那如何定義“下飯菜”這個詞呢？
顧名思義槽华，下飯菜應該是下飯殺飯的菜肴壹蔓，它能夠彌補白米飯的平淡無味：它咸香有滋味，能勾起你的食欲猫态；它開胃可口佣蓉，讓你垂涎三尺味道好到讓你增加飯量；它讓你天天吃不膩亲雪，是你心底無法替代的“小確幸”勇凭；它能讓你吃下一口能起到熨貼人心的奇效......
也許不同的人有不同的看法，凡是有味道的食物都可以被稱之為下飯菜匆光，不論酸甜苦辣套像。
總之，米飯殺手是讓你吃一口菜能就著吃下最多米飯的開胃菜终息。
每當我烹飪出一道拿手的色香味俱佳的菜肴夺巩，總喜歡用上“下飯菜”這個詞加以炫耀贞让。
以肉類為例，我拿手的客家酸菜扣肉柳譬，家人的最愛喳张，尤其那虎皮口感，我能多吃下兩碗飯美澳。
還有啤酒鴨销部，贛南小炒魚，也是我常做的菜肴制跟。
除了肉類舅桩，蔬菜等其他食材同樣可以做出美味的家庭小炒。
米飯“殺手”有千萬種雨膨，只要是能滿足你味蕾的就是最好的擂涛。朋友們，你們最喜歡的“殺飯菜”是什么呢聊记？ 歡迎留言區(qū)分享討論哦撒妈！
