2022-11-22

????????????????????? 不二小師傅|為什么很多人泡同一款茶真友,口感卻一點都不一樣?

我是一位徽州90后傳統(tǒng)工藝制茶師桅打,空閑時間普及些茶葉小知識(徽茶為主)愈案,我所寫的文章皆是來自我制茶經(jīng)驗以及專業(yè)茶書籍!皆是原創(chuàng)遭铺,文章沒有華麗的詞組恢准,只有實實在在的干貨,我只說問題的核心锰蓬,不啰嗦眯漩,只要茶友們用心去看麻顶,肯定會有收獲舱卡!

我發(fā)現(xiàn)很多茶友都遇到過這種事情,什么事情呢矫钓?就是同一款茶舍杜,在茶葉店里品鑒非常不錯,但是買回家概龄,發(fā)現(xiàn)變了味一樣饲握!是賣家欺騙了消費者嗎?我想這個時代這種事已經(jīng)很少見了救欧,畢竟生意難做,誰都想有回頭客寄猩!那么到底是什么導(dǎo)致消費者對于同款茶的品質(zhì)感受天壤之別骑疆?那我們這篇文章就來說說吧。

首先很多人都覺得茶是非常高深的東西泊柬,這個觀點其實不太好兽赁,因為在還沒了解一個東西的前提下冷守,就提前給自己的大腦預(yù)判了難易程度,多數(shù)會導(dǎo)致這個事是很艱難的走下去亮钦!別忘了古語有云~大道至簡充活!

不同人泡同一款茶是有區(qū)別的蜡娶,茶的投放量映穗,水的溫度窖张,出湯的速度,沖泡用的茶器等等蚁滋!還包括天氣宿接,天晴天跟下雨天!這些因子都不是一樣辕录,那么肯定會導(dǎo)致茶的滋味會發(fā)生變化睦霎,我說的茶滋味是針對新手以及不太懂喝茶的茶友,茶的滋味其實簡單來分就兩層踏拜,一層是表面滋味,一層是內(nèi)在核心滋味低剔。何為表面滋味速梗?指的就是比如鮮爽度,花果蜜香等姻锁,這些其實會隨著時間流逝,慢慢地越來越少猜欺!內(nèi)在核心滋味指的是茶的本味位隶,就是時間流逝,它依舊存在开皿,而且會非常吸引人涧黄!這個也就是為什么很多人喜歡喝普洱,巖茶類赋荆!因為轉(zhuǎn)化空間大笋妥,而且隨著時間流逝,本味盡顯窄潭。

真正的茶客可以做到春宣,不管是誰泡茶,只要是同一款茶嫉你,都能品鑒出本味月帝,因為茶的本味不會受任何影響,它自成一個穩(wěn)定的體系幽污!表層的滋味是會受到很多外界因素影響而改變的嚷辅。

若大家覺得我寫得不錯,可以保存收藏以及轉(zhuǎn)發(fā)距误,我相信對你們未來喝茶是肯定會大有裨益潦蝇!大家對茶有所困惑的問題款熬,可以寫在評論區(qū),我會及時作出解答攘乒!

學(xué)徽茶~聽不二說 制茶師小汪

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