小青柑是小青柑普洱茶的簡稱析恋,它和常見的“大紅柑”(陳皮普洱茶)都屬于柑普茶的類目捷沸。根據(jù)《新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品》規(guī)定偿乖,柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮(小青柑)、微紅皮和大紅皮摩钙。小青柑就指生理未成熟時(shí)采收的茶枝柑果實(shí)罢低。小青柑嫩綠油亮,果皮厚實(shí)胖笛,油室飽滿网持,果香濃郁滋味新會(huì)茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再經(jīng)過生曬或烘干等干燥工藝后就是小青柑普洱茶了
小青柑是小青柑普洱茶的簡稱长踊,它和常見的“大紅柑”(陳皮普洱茶)都屬于柑普茶的類目功舀。根據(jù)《新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品》規(guī)定,柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮(小青柑)之斯、微紅皮和大紅皮日杈。小青柑就指生理未成熟時(shí)采收的茶枝柑果實(shí)。小青柑嫩綠油亮佑刷,果皮厚實(shí),油室飽滿酿炸,果香濃郁滋味新會(huì)茶枝柑七瘫絮、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再經(jīng)過生曬或烘干等干燥工藝后就是小青柑普洱茶了
小青柑味道。茶質(zhì)純凈填硕,融合了醇的果香和普洱茶醇厚柑香之味麦萤,形成獨(dú)特的口感風(fēng)格。沖泡后茶湯橙紅透亮扁眯,茶湯醇厚壮莹,湯感細(xì)膩,回味爽都口清甜姻檀,有濃厚陳香味命满。可以想象绣版,在一天的疲倦之后胶台,喝上一道利于消化,口感獨(dú)特的小青柑杂抽,能讓心神開朗诈唬。
小青柑規(guī)范工藝流程復(fù)雜,小要經(jīng)過選果缩麸、剪果铸磅、洗果、挖果、攤晾阅仔、填茶济竹、干燥、包裝等十幾道工序霎槐,其中光光是挖果送浊,便又有開蓋、掏肉丘跌、打孔等繁瑣工藝袭景。而小青柑工藝種類的區(qū)別主要出現(xiàn)在干燥環(huán)節(jié),干燥方式的不同使之形成了不同的風(fēng)味與口感闭树。通常根據(jù)干燥方式不同可分為純生曬耸棒、高溫烘焙、低溫烘焙和半生曬幾種报辱。生曬与殃,即純用日光曬干,需要時(shí)間比較長碍现,這種工藝在生產(chǎn)過程中如果遭遇天氣突變也容易發(fā)生霉變幅疼,因此成本高,風(fēng)險(xiǎn)大昼接,產(chǎn)量低爽篷。
正是因?yàn)檫@種千般辛勞之后的結(jié)晶,讓人們在品嘗的時(shí)候慢睡,多了一份苦盡甘來的安逸逐工,并在品嘗小青柑理氣調(diào)中、健脾和胃漂辐、燥濕化痰泪喊、消積化滯的好處的時(shí)候,孕育出屬于自己的一份滋味髓涯。若與普洱茶結(jié)合袒啼,無論是表還是內(nèi)涵,均混然天成复凳,堪稱一絕瘤泪。其保健功效,自然兼有兩者的好處:具有健脾養(yǎng)胃育八、清熱解毒对途、化痰止咳、降脂減肥髓棋、養(yǎng)顏美容以及抗動(dòng)脈硬化实檀、抗衰老和醒酒等作用惶洲。
且將新火試新茶,詩酒趁年華膳犹,小青柑作為一種比較新穎的普洱茶恬吕,代表著青年人的風(fēng)骨和志氣,趁著風(fēng)光正好须床,何不放目四海铐料,游走天下,把握當(dāng)下好時(shí)光豺旬,細(xì)細(xì)品味小青柑茶钠惩,待回首時(shí),只見快意與瀟灑族阅。