功效：理氣健脾，燥濕化痰阳仔，潤肺止咳近范，滋陰補血评矩，健脾醒胃。
圖片發(fā)自簡書App
老鴨/100g
熱量? 240千卡
蛋白質(zhì) 15.5克
脂肪? 19.7克
碳水化物 0.2克
冬菇（干）/100g
熱量 277千卡
蛋白質(zhì) 17.8克
脂肪? 1.3克
碳水化物 64.4克 （碳水含量很高，所以我們煲湯時只放1-2個忘渔，泡發(fā)辨萍，以調(diào)味之用）
筒骨（棒骨 ）/100g
熱量? 200千卡
蛋白質(zhì) 40.0克
脂肪? 12克
碳水化合物 0克
螺片（干）/100克
熱量? 170千卡
蛋白質(zhì) 13.2克
脂肪? 10.2克
碳水化物 6.3克
?材料：老鴨一只切大塊（焯水）、冬菇2朵（泡發(fā)）义起、螺片4片（待用）默终、棒骨一根（焯水）
?配料：陳皮10克齐蔽、枸杞子10克含滴、蜜棗1顆谈况、? ? ? 生姜8片
?調(diào)味料：喜馬拉雅粉鹽
做法：
1、將材料和配料一同放入湯鍋中大火煮沸后轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲1小時即可缎脾。
????非常好的生酮老鴨骨頭湯联喘，很適合立冬后的天氣食用耸袜，大家趕緊試試????
注：焯水堤框，又稱出水蜈抓、飛水沟使。就是將初步加工的原料放到開水鍋中加熱至半熟或全熟腊嗡，取出后以備進一步烹飪卡者，對于肉類可以很好的去處膻氣崇决。
