文:蓮花香片
偶遇以前在同一家公司共事的朋友砸讳,聊起舊同事們琢融,離開多年,提起的人里有的已面目模糊绣夺,甚至連名字都記不清了吏奸;有的卻因各種各樣的原因,依然印象深刻陶耍。比如H先生奋蔚,便是這樣的一位舊同事,之所以對他記憶深刻烈钞,是因為茶泊碑。
H先生,來自臺灣毯欣,當年我在那家公司工作時馒过,他是公司的采購總監(jiān)。一次因為工作原因酗钞,約好去他辦公室腹忽。去時他剛好臨時出去,于是便在辦公室等他砚作【阶啵看到旁邊桌上有一套小巧精致的茶具,一個可愛的葫录、大肚彌勒佛的小茶寵着裹,覺得甚是好玩,便拿起來細看米同,正看著骇扇,他回來了。H先生是個很溫和的人面粮,看見我在看他的茶具少孝,便邀請我坐下,說不如邊喝茶邊談吧熬苍。他泡的是一款臺灣高山烏龍韭山,我那時很少喝茶,即便是喝茶冷溃,也是很隨意地將茶葉放入杯中沖泡而已钱磅。看他耐心地燒水似枕、燙杯盖淡、洗茶、沖水凿歼、分杯褪迟,覺得蠻新奇,臺灣的高山烏龍大概也是第一次喝答憔,喝起來果然覺得口味特別味赃。
談完了工作上的事,我們隨意聊起來虐拓,就從茶聊起心俗。H先生是個經(jīng)歷豐富的人,在臺灣蓉驹、海外等地生活工作多年城榛,但無論走到哪里,都離不開茶态兴。當然最愛的還是家鄉(xiāng)茶狠持,他認為臺灣的高山烏龍是他心目中最好的茶。這讓我想起臺灣作家林清玄瞻润,他也曾在一篇文章中說他認為最好的茶是臺灣茶喘垂。后來又有幾次去他那里,有時間便會一起喝茶聊兩句绍撞。有一次正勒,我感慨:經(jīng)常看到別的領導因工作的事發(fā)脾氣楚午、口不擇言地訓人昭齐,但從來沒有看到他有這樣的時候。他跟我說矾柜,其實他年輕時是個脾氣異弛寮荩火爆的人,甚至經(jīng)常一言不合便跟人動手怪蔑,并且因這種火爆性格吃過虧里覆,走過彎路。是喝茶讓他改變了很多缆瓣,特別是后來又在朋友的影響下開始學習香道喧枷。他自己在家里喝茶時,一般都會點一支沉香。喝茶隧甚、焚香车荔,對他的性格影響很大,原來沖動易怒的性格慢慢變的沉靜平和戚扳。那時我對茶道忧便、香道等幾乎一無所知,所以聽他講這些經(jīng)歷帽借,頗感神奇珠增。
不久我離開了那家公司,因和H先生并無私交砍艾,便再沒有什么聯(lián)系蒂教。這幾年,開始接觸茶脆荷,對香道凝垛、花道等也慢慢有了一點了解,才體會到原來一個人的性格氣質(zhì)真的會被這些承載了美學简烘、歷史以及文化的事物所深刻影響苔严。去年春天去臺灣旅行,特意和朋友去了紫藤廬喝茶孤澎,要了一壺臺灣的凍頂烏龍届氢,喝茶時,便想起了H先生覆旭。聽原來的同事說退子,他也已經(jīng)離開了那家公司,不知是不是回了臺灣型将。
很難再有機會見到H先生了寂祥,雖如此,卻時不時想起七兜,他特別的經(jīng)歷令我印象深刻丸凭,也令我感慨:一個人良好品性的養(yǎng)成不是天生的,需要不斷地自我修煉腕铸,以及美好事物的滋養(yǎng)惜犀,才能成熟精進。
想一想狠裹,這些年和很多人有過短暫的交集虽界,相遇便是緣分,盡管大多會隨著時間的流逝淡出記憶涛菠,但總有一些特別的記憶會保留下來莉御。
上個月撇吞,偶然參加了云南茶人王迎新老師攜新書《人文茶席》來青島做的一場講座及簽售活動〗甘澹活動在一家書店舉辦牍颈,講座現(xiàn)場布置了一個簡約而雅致的茶席,王老師先請她的助手晴圾,一位年輕的姑娘颂砸,沏了一壺從云南帶來的滇紅,并請在座的幾位聽眾品嘗死姚,之后便開始了她的“茶席的人文之美”講座。
我坐在書店大臺階的后排勤篮,邊聽邊翻手頭王老師的《人文茶席》一書都毒。這時候,有人走過來碰缔,坐在我旁邊的空位账劲,原來是王老師的助手,剛才給大家沏茶的那位姑娘金抡。她看了一眼我手里的書瀑焦,突然輕輕笑起來,指著我正翻到的書中一頁說:“這個是我做的梗肝¢晃停”她指的是書中“茶點”一章里的一幅照片,照片是一排扎得很精致的煎餅卷巫击,我也笑起來禀晓,問她為什么會想到用煎餅做茶點。她說坝锰,這是她隨王老師在濟南做一場茶會時粹懒,就地取材做的一款茶點:買了現(xiàn)成的新鮮山東煎餅,將柔軟的地瓜干顷级、切成細絲的橙皮卷入成筒狀凫乖,切成小段,再用竹簽裹扎起來弓颈,便成了一道別致的茶點帽芽。后來的講座中,我們一邊聽王老師的分享恨豁,一邊一同翻看書中提到的照片嚣镜,有些因為她有參與,便會給我做一點補充說明橘蜜,講一點照片背后的故事菊匿,蠻有趣味付呕。
講座結(jié)束,我向她道謝跌捆,她說不用謝徽职,能坐在一起也是緣分。是的佩厚,我們不知道彼此的姓名姆钉,今后或許也不會再遇見,只因茶抄瓦,偶然坐在一起潮瓶,度過了一段愉快的短暫時光。有時钙姊,看到街頭巷尾再尋常不過的山東煎餅時毯辅,我會想到有一位南方姑娘曾用它做過的精美茶點。
H先生煞额、用煎餅做茶點的姑娘思恐,想來都是擦肩而過的緣分,卻因和茶有關膊毁,在心底留下了一抹難忘的記憶胀莹,這大概也是茶的美好所在吧!