? ? ? ?說(shuō)到韓國(guó)料理始赎,大家最能想到什么和橙?是滋滋冒著油的烤肉?還是紅彤彤的拌飯造垛?亦或是熱辣的白菜湯魔招?對(duì)于并沒(méi)有去過(guò)韓國(guó)的我來(lái)說(shuō),提到韓國(guó)料理五辽,就意味著不同蔬菜包裹的烤五花肉办斑,和各種口味的拌飯,它們各有滋味杆逗。不過(guò)乡翅,這些看似簡(jiǎn)單的餐食,在北京的韓餐廳罪郊,隨隨便便都要人均一百元以上蠕蚜,因此我一直認(rèn)為在北京吃韓國(guó)料理,屬于一種高消費(fèi)悔橄。
?? ? ? ?前段時(shí)間我看了篇文章靶累,里面介紹了一家北京的韓餐廳腺毫,竟以“人均最低”和“最具性?xún)r(jià)比“冠名,從那篇文章的圖片看來(lái)挣柬,應(yīng)該是一家非常接地氣的餐廳潮酒,再看跟帖,有不少人評(píng)論邪蛔,這里和他們?cè)陧n國(guó)吃到的小館子差不多急黎。這種餐食,讓我不由得想起《請(qǐng)回答1988》里店溢,主角吃過(guò)的那種叁熔,簡(jiǎn)單的、接地氣的韓餐床牧,好奇心驅(qū)使著我一定要去看看荣回,這家人均不到35元的韓餐廳到底是什么樣呢?
?? ? ? ?出發(fā)前戈咳,我仔細(xì)查了下地址心软,發(fā)現(xiàn)餐廳不出所料的在望京地區(qū),而且在一個(gè)居民小區(qū)內(nèi)著蛙,如此隱蔽删铃,只能跟著地圖找咯!
如此難找踏堡?
? ? ? ?從地鐵14號(hào)線的望京站下來(lái)猎唁,對(duì)面就能看見(jiàn)一個(gè)餐廳所在居民小區(qū)的大門(mén)。進(jìn)入大門(mén)順著一條黑漆漆的主路往前走顷蟆,能看見(jiàn)一個(gè)半開(kāi)放的立體車(chē)庫(kù)诫隅,夾層的燈光昏暗,里面似乎已經(jīng)沒(méi)什么人了帐偎。在車(chē)庫(kù)遠(yuǎn)端的二層樓梯上便能看見(jiàn)一個(gè)“美食廣場(chǎng)”的招牌逐纬,沒(méi)錯(cuò),所謂的“最有性?xún)r(jià)比韓餐”就在這個(gè)美食廣場(chǎng)里削樊!
? ? ? ?從這個(gè)油膩豁生、臟亂的樓梯上到二樓,再?gòu)倪@個(gè)“2號(hào)通道”進(jìn)去漫贞,在右手邊能看見(jiàn)一個(gè)破舊的玻璃門(mén)甸箱。
? ? ? ?推開(kāi)這扇玻璃門(mén)進(jìn)去,你就能看見(jiàn)這個(gè)美食廣場(chǎng)了迅脐!
? ? ? ?里面吵鬧的就餐環(huán)境和之前的破敗冷靜產(chǎn)生了極大的對(duì)比芍殖,幾乎每張桌子都坐滿了人,中間還穿插著不少外國(guó)人仪际,如果只有一個(gè)围小、兩個(gè)人就餐的話,幾乎都需要和別人拼桌树碱,這種情況活像個(gè)四川的蒼蠅館子肯适。
? ? ? ?所謂“美食廣場(chǎng)”,當(dāng)然是眾多小餐廳的聚集地了成榜,除了門(mén)口的港式奶茶以外框舔,幾乎一水的都是各種韓式料理,不過(guò)最受歡迎的還是大門(mén)正對(duì)面的飯阿姨赎婚,它的客流量幾乎占了整個(gè)廣場(chǎng)的三分之二刘绣。當(dāng)然,它就是我們這次韓餐之旅的主角了挣输。
開(kāi)始點(diǎn)菜吧纬凤!
? ? ? ?飯阿姨的菜單雖然只有一頁(yè),不過(guò)種類(lèi)繁多撩嚼,大致分為紫菜包飯類(lèi)停士、湯類(lèi)、奶酪飯類(lèi)完丽、蓋飯類(lèi)恋技、面食類(lèi)、餅類(lèi)逻族、燉菜類(lèi)蜻底、油炸類(lèi)、酒菜類(lèi)聘鳞、炸雞類(lèi)薄辅。為了嘗到我想吃的,我去了兩次搁痛,幾乎把所有的類(lèi)型都嘗了嘗长搀!
? ? ? 這么多食客在這里就餐,老板還得接不少外賣(mài)鸡典,等菜時(shí)間可想而知源请。所以,點(diǎn)完菜彻况,吃點(diǎn)贈(zèng)送的小菜谁尸,好好等著吧!
上菜咯纽甘!
? ? ? 在等待十幾分鐘良蛮,吃下了三四盤(pán)小菜,向廚房方向翹首以盼十幾次后悍赢,我們的菜終于開(kāi)始注意上桌咯决瞳!讓我們看看货徙,都有什么?
金槍魚(yú)紫菜包飯
價(jià)格:15元
推薦指數(shù):★★★
? ? ? ?紫菜包飯只要15元皮胡,這個(gè)價(jià)格應(yīng)該和外面小攤買(mǎi)的差不多了痴颊,看樣子用料挺足,比較薄的米飯層里包著胡蘿卜絲屡贺、菠菜蠢棱、蛋皮和用金槍魚(yú)罐頭壓成的金槍魚(yú)泥。
? ? ? 食材比較新鮮甩栈,一口吃下能感覺(jué)到一點(diǎn)點(diǎn)蛋黃醬的味道和金槍魚(yú)本身的味道泻仙,所以說(shuō)這包飯幾乎沒(méi)有額外的調(diào)味×棵唬總的來(lái)說(shuō)玉转,口味一般,確實(shí)也值15元的價(jià)格允蜈。
?海鮮豆腐湯
價(jià)格:20元
推薦指數(shù):★★
? ? ? ?各種湯類(lèi)都是裝在灼熱的石鍋中上桌的哦冤吨,上桌的湯至少還得滾開(kāi)一分鐘呢,所以別急的喝饶套,小心燙漩蟆。
?? ? ? ?待湯溫度降至可以入口,撈出仔細(xì)瞧瞧妓蛮,所謂海鮮就是一兩只蛤蜊和少量的魷魚(yú)怠李,其他的都是碎豆腐和西葫蘆片。湯汁入口辣味濃郁蛤克,卻少了香味捺癞,打碎的辣椒粉非常粗糙,甚至有些剌嗓子构挤,讓人咳嗽得不停髓介。
這款湯不是很推薦,或許大家可以試試別的口味筋现?
奶酪拉面炒年糕
價(jià)格:25元
推薦指數(shù):★★★★★
? ? ? ?由于服務(wù)員的上菜順序錯(cuò)誤唐础,這份我期待已久的主食,讓我等了不少時(shí)間矾飞。上來(lái)時(shí)就被嚇到了一膨,真是小臉盆大小的一份,紅彤彤的湯汁墊底洒沦,上面剛焗熟的奶酪豹绪,還在不停地冒著泡泡。
? ? ? ?挑起一筷子申眼,就能發(fā)現(xiàn)這奶酪下的量還是挺足的瞒津。原料主要是拉面蝉衣,佐以一些魚(yú)餅、辣白菜和年糕巷蚪。拉面煮到口感略軟买乃,吸足了辣汁,裹著稍稍有韌性的奶酪钓辆,每次入口都是一次口舌的滿足。年糕口感正好肴焊,和辣白菜一次入口前联,便能同時(shí)有爽脆和韌性的二重體驗(yàn)。
非常對(duì)得起它25元的價(jià)格娶眷,以這份拉面為主食準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)似嗤!
醬炸雞
價(jià)格:75元/4元 大/小
推薦指數(shù):★★★
? ? ? ?第一次去的時(shí)候,點(diǎn)了這份炸雞届宠,來(lái)的是最慢的烁落,等我把主食都吃完了,炸雞才剛上桌豌注,紅彤彤的看似裹了辣醬伤塌。
? ? ? ?炸雞雖然是“半份”,但據(jù)我判斷轧铁,大多都是雞胸部位每聪,只找到一個(gè)雞翅中,有點(diǎn)坑呀齿风!炸雞外皮裹面非常厚药薯,看似紅彤彤的醬汁,竟然是番茄醬的味道救斑,再加上雞肉沒(méi)什么水分童本,口感非常糟糕,我怎么感覺(jué)我是在吃鍋包肉版的韓國(guó)炸雞呢脸候?
這樣的炸雞吃起來(lái)很容易膩穷娱,而且這個(gè)價(jià)格也算不上實(shí)惠,勸各位還是別點(diǎn)了纪他。
魷魚(yú)拌飯
價(jià)格:25元
推薦指數(shù):★★★★
? ? ? ?二刷飯阿姨時(shí)鄙煤,我點(diǎn)的主食就是這款魷魚(yú)拌飯。拌飯上的很快茶袒,看樣子也耽誤不了后廚多少工夫梯刚。能看見(jiàn)的配料有現(xiàn)成的醬魷魚(yú)、西葫蘆薪寓、菠菜亡资、胡蘿卜澜共、豆芽菜、雞蛋和一些海苔絲芝麻锥腻。
? ? ? ?這魷魚(yú)的量還是不錯(cuò)的嗦董!
? ? ? ?先拌勻,再吃吃吃瘦黑!
?? ? ? ?本來(lái)還以為飯的味道會(huì)淡京革,沒(méi)想到雞蛋下還隱藏了不少醬汁,再混合魷魚(yú)幸斥,拌勻之后口味正好匹摇,飯粒不黏,入口有韌性甲葬,菜和飯的比例掌握得剛剛好廊勃,只要正常食用,便不會(huì)出現(xiàn)菜吃完了還剩下一大碗飯的尷尬经窖。
如果食量不大的話坡垫,這一碗飯絕對(duì)能讓你一晚上都飽飽的。
海鮮奶酪炒飯/辣
價(jià)格:30元
推薦指數(shù):★★★★★
? ? ? ?雖然名叫“炒飯”画侣,這上來(lái)的模樣明明是“焗飯”嘛冰悠!剛出烤箱里拿出來(lái)的樣子,盤(pán)子非常燙配乱,一定要等它涼下來(lái)再動(dòng)手屿脐,等待的時(shí)間里看著奶酪在那一股股的冒泡,散發(fā)出的香味真是讓人食指大動(dòng)宪卿。
? ? ? ?奶酪量非常足的诵,完全融化后拉絲明顯喲!
? ? ? ?破開(kāi)最上面的奶酪層佑钾,就能看見(jiàn)白米飯上覆蓋著滿滿的辣炒海鮮西疤,所謂海鮮也基本上是一些魷魚(yú)腿和魚(yú)餅組成的。
? ? ? ?需要把底下的白飯休溶、辣炒海鮮拌勻再吃代赁,焗飯口感稍甜,辣味不明顯兽掰,奶酪味濃郁芭碍。飯粒比較干,這樣才能保證如此拌勻下孽尽,還能粒粒分明窖壕,海鮮的數(shù)量完全對(duì)得起這個(gè)價(jià)格。飯里有不少青椒,不喜歡的小伙伴要一個(gè)個(gè)挑出來(lái)咯瞻讽!
? ? ? ?看似小份的奶酪飯鸳吸,內(nèi)容卻巨大,再加上量足的奶酪速勇,一份吃完保證什么都吃不下了晌砾。
炸豬排
價(jià)格:25元
推薦指數(shù):★★★
? ? ? ?我還以為菜單上的“炸豬排”,就是簡(jiǎn)單的一份豬排而已烦磁,沒(méi)想到是配飯的呀养匈!還有一小份生菜沙拉?那為什么不直接叫“豬排飯”呢都伪?而且這飯絕對(duì)是壯年男子整整一頓的飯量乖寒!我已經(jīng)吃過(guò)主食了,怎么可能吃得下院溺?
? ? ? ?只好先忽略掉白米飯,嘗嘗豬排吧磅轻!豬排比較薄珍逸,外表酥脆,顯然是新鮮炸出來(lái)的聋溜,豬排醬是日式的那種酸梅醬谆膳,能很好的緩解豬排本身的油膩。
? ? ? ?除此之外撮躁,豬排發(fā)揮得中規(guī)中矩漱病,吃了兩塊,我就決定打包回去把曼,當(dāng)明天的午餐了杨帽。
? ? ? ?豬排飯絕對(duì)是菜單里的頂飽擔(dān)當(dāng),如果再配一瓶水嗤军,估計(jì)晚餐得撐到明早吧注盈!
我最推薦!
? ? ? ?吃了這些種類(lèi)叙赚,我發(fā)現(xiàn)飯阿姨的大多的單人主食價(jià)格都在30元左右老客,而且分量上絕對(duì)夠一個(gè)人的量,所以人均最低絕對(duì)名不虛傳震叮,相比之下我更喜歡他家的胧砰,加入奶酪的吃食。
? ? ? ?所以個(gè)人推薦——
? ? ? ?奶酪拉面炒年糕苇瓣、海鮮奶酪炒飯/辣
?? ? ? ?看我吃了這么多尉间,你難道不想去試試嗎?絕對(duì)比你在家里點(diǎn)外賣(mài),劃得來(lái)乌妒!