【香知蜜讀1154】? 2019/02/11? 星期一 薦書蜜友:海張茹
在《過得好不好,吃頓飯就知道》這本書里割疾,有一句話說得特別好:
職場上嚎卫,生意場上,人難免披上一層謹慎的外衣宏榕,而飯局是一個人最放松拓诸、最無法偽裝的時候。
三兩小酒下肚麻昼,推杯換盞間奠支,本性便顯山露水。
你的飯品抚芦,酒品倍谜,皆是人品。
1
正值春節(jié)叉抡,當然少不了同學聚會尔崔,前兩天,我就參加了一場褥民,請客的是一位生意做得非常成功季春、堪比富豪的同學。
當年在學校里跟他最要好的朋友轴捎,目前在菜市場做著小本生意鹤盒,相比之下他是同學中,生活最窘迫的一位侦副。
請客當晚侦锯,富豪請那位窮困的同學,坐在最尊貴的主賓位置秦驯,他特意安排酒店尺碰,為當年的好友做了他最愛吃的清蒸鱸魚。
菜上來的時候译隘,他第一筷夾給朋友吃亲桥。看得在場的人心中固耘,升起無限的感慨和敬佩题篷。
幾杯酒下肚,兩個人抱著彼此的肩頭厅目,談笑當年的趣聞番枚,熱淚涌出眼眶。
有的同學說:
酒局飯桌上损敷,杯杯先敬有錢人葫笼。
別說他那樣有錢有地位的人,中等收入的人拗馒,都瞧不起的窮同學路星,他竟然能這么尊重對方,真是太難得了诱桂。
富豪同學毫無家庭背景洋丐,能在事業(yè)上獲得極大的成功,無疑是可敬的人品起了關鍵的作用挥等。
那些能放下金錢觀垫挨,把感情放在第一位的人,一定是一個重情義的人触菜,是一個值得深交的朋友九榔,交友就交這樣的人。
一位網(wǎng)友談起自己的嫂子涡相,每年的年夜飯總是安排得非常細致:
老人愛吃魚哲泊;小孩愛吃糖醋排骨;為兄弟炒一盤茶樹菇和豆腐泡催蝗,增強免疫力切威,降血壓;為妹妹炒一盤豆芽和粉條丙号,補血氣還苗條先朦,她都一一考慮周全缰冤。
她考慮全家人的口味喜好,飯桌上的每一盤菜里喳魏,都是她對家人的愛棉浸。家里因為有這樣一個人,每年的春節(jié)都過得皆大歡喜刺彩。
吃飯時能替他人著想的人迷郑,一定是一個善良的人。
2
飯桌雖小创倔,卻是最暴露一個人品性的場所嗡害。
有一個新聞,一家知名企業(yè)新近招聘了八名員工畦攘,在最后的環(huán)節(jié)霸妹,領導請他們一起吃了一頓飯。
一頓飯下來知押,其中有兩位被淘汰出局抑堡,原因是這樣的:
領導在請大家點菜的環(huán)節(jié),有一位是四川人朗徊,點了幾道只有他自己能下咽的超級麻辣的菜首妖。
而且每道菜上來之后,他都用筷子翻遍爷恳,嘴里含著食物對菜品大加評價一番有缆。
等他喜歡的菜上桌之后,他就端到自己的臉面前温亲,一副全世界唯我獨尊的架勢棚壁。
另一位非常內(nèi)向,自始至終沒說過幾句話栈虚,大家端酒杯喝袖外,他也跟著喝,對于吃什么菜也從不挑剔魂务。
然而等酒席即將結(jié)束的時候曼验,他開始口無遮攔地胡言亂語,最后“咚”一聲巨響粘姜,從椅子上一頭栽到地上鬓照。
第一位自私自利,缺乏教養(yǎng)孤紧,在將來的工作中豺裆,他不會有團隊合作精神;
第二位号显,工作上他會是一個埋頭苦干的人臭猜,卻是個不知道方向躺酒,不懂得適可而止,缺乏自知的人蔑歌。
最重要的是羹应,他酒后的無德暴露了品德的缺失,以及格局的狹隘丐膝。
正如《過得好不好,吃頓飯就知道》這本書里的另外一段話:
“大格局的人用飯局成就人生钾菊,每逢喝酒近三分帅矗,用飯局打通人脈;小格局的人畏首畏尾煞烫,飯局永遠坐在角落里浑此,埋頭苦干只是吃飯。
無格局的人飯局失態(tài)滞详,酒后妄言凛俱,一頓飯便江山頓失,敗光人品料饥∑讶”
飯桌上,那些吃獨食岸啡,不顧禮節(jié)的人原叮,也一定是沒教養(yǎng),缺乏遠見的人巡蘸;
借酒撒潑的人奋隶,肯定是一個毫無格局,品德有問題的人悦荒。
3
有一次唯欣,蔡瀾談起跟金庸先生一起吃飯的經(jīng)歷。
金庸先生曾經(jīng)邀請蔡瀾去歐洲旅行搬味,有一次在倫敦境氢,蔡瀾建議去黎巴嫩的菜館,金庸先生也不反對碰纬,跟著一起去了产还。
結(jié)果飯館里的各類濃烈的香料,加上生吃的羊肉嘀趟,金庸先生一口沒吃脐区,仍然微笑著坐在露天的餐館中,悶熱的天氣她按,額頭上流著汗牛隅,一聲不吭炕柔,陪著朋友吃完那頓飯。
蔡瀾后來回憶說:
當時我見到了真是不好意思媒佣,從此一塊吃飯匕累,不敢造次,永遠是由他決定吃些什么默伍。
有格局的人欢嘿,不會把眼光聚焦在眼前的一頓飯上,他尊重朋友跟自己的不同也糊,不強求炼蹦,不苛求,懂得包容與克制狸剃。
“都說掐隐,喝酒不要超過六分醉,吃飯不要超過七分飽钞馁,愛人不要超過八分情虑省。但大多數(shù)人經(jīng)常都是喝醉,吃撐僧凰,再愛成傻子探颈。”
這話說起來容易训措,面對美食的誘惑膝擂,往往會令人忘記忠告,無法克制欲望隙弛。
記得看到過這樣一個小故事架馋,一位富商帶兒子去一家高檔餐廳吃飯,兒子點了一堆價格昂貴的菜全闷,每樣只吃了一點點叉寂,盤子里剩下一堆。
而這位父親只點了兩樣可口的飯菜总珠,盤子里吃得干干凈凈屏鳍。
兒子問父親:你為什么不多點一些?那樣你就能嘗到更多的美味了局服。
父親嚴肅地回答:
因為我不像你有一個有錢的爸爸钓瞭,我的每一分錢都來之不易,我不能浪費淫奔。
而且山涡,哪怕小到吃一頓飯,我也要告誡自己,凡事適可而止鸭丛,不能太貪心竞穷。
飯桌上能把控住嘴的人,一定是一個懂得節(jié)制鳞溉,有大格局的人瘾带,凡事懂得適可而止,一定是一個可信賴的人熟菲。
4
小小餐桌上看政,隱藏著人生大乾坤,酸甜苦辣咸中抄罕,品味的是人性的真滋味允蚣。
有人情味的人,不把有錢和官銜當身價贞绵,放在飯桌上當做炫耀的資本厉萝,越是那些放低姿態(tài)的人恍飘,往往被人仰視榨崩。
正如中國古人就曾經(jīng)告誡我們的那樣:敬人者,人恒敬之章母。
“笨人吃的是飯母蛛,聰明人吃的是機會∪樵酰”
在與家人之外的人一起吃飯時彩郊,適當收斂人自私的本性,不要拘泥于一餐一飯蚪缀,放大格局秫逝,多從他人的角度考慮問題,少吃幾口询枚,短不了什么违帆。
甚至像金庸先生那樣,沒有可口的飯菜金蜀,即便是一口不吃刷后,也不發(fā)一句怨言,反而贏得了尊敬和友誼渊抄。
一個人非凡的氣度尝胆,藏在小小的一餐飯中,一個人的人品护桦,表露在吃飯的一舉一動中含衔,把吃飯當成一種修行,像熱愛美食一樣,關愛身邊的人抱慌。
最喜歡臺灣作家林清玄的一句話:
浪漫逊桦,就是浪費時間慢慢吃飯,浪費時間慢慢喝茶抑进,浪費時間慢慢走强经,浪費時間慢慢變老。
人海茫茫寺渗,能陪我們坐下來慢慢吃一頓飯的人少之又少匿情,付出真情和真意,珍愛那些與我們共度一餐時光的人信殊,讓美味與美德并存炬称。