1.導(dǎo)致疾病加速衰老的罪hui禍?zhǔn)资钦l?
2.抗氧化維生素那么多補(bǔ)充幾種采夠?
3.天然維生素pk合成維生素
和抗氧化密切相關(guān)的三種重要營(yíng)養(yǎng)素倒谷，包括維生素c,E和類胡蘿卜素莱坎，這叫抗氧化三劍客衣式。
提到抗氧化就會(huì)想起一個(gè)不好的東西，叫做自由基。自由基在我們生活里碴卧，方方面面對(duì)我們的人體進(jìn)行著影響弱卡。
老年癡呆，癌癥住册，中風(fēng)婶博，糖尿病，衰老荧飞，炎癥凡人，心血管疾病，往往都與自由基有關(guān)系叹阔。
發(fā)炎的部位也會(huì)產(chǎn)生很多的自由基挠轴，自由基可以說今天是對(duì)我們?nèi)梭w的健康造成生活方方面面影響的一個(gè)罪魁禍?zhǔn)祝覀內(nèi)嗽诩词箾]有疾病的情況下耳幢，我們?nèi)说乃ダ系倪^程也是被這個(gè)空氣中的氧氣氧化的過程岸晦，在氧化的過程中，也會(huì)不斷的產(chǎn)生自由基睛藻，可能有的人還有吸煙飲酒委煤，在他機(jī)體里產(chǎn)生比我們常人更多的自由基，自由基到底是怎么對(duì)人體產(chǎn)生危害呢修档？
插圖? 自由基危害圖片
一個(gè)人在吃食物和接觸空氣的過程中就會(huì)接觸到很多具有氧化性攻擊的這種自由基碧绞，這個(gè)氧化性極高的自由基，它就會(huì)攻擊我們的人體吱窝，攻擊哪里呢?攻擊我們?nèi)梭w的這種蛋白質(zhì)讥邻，你的頭發(fā) 皮膚，眼睛等等院峡。也會(huì)攻擊我們體內(nèi)的酶兴使，包括我們細(xì)胞里的DNA
如果DNA被自由基攻擊多了以后，DNA也會(huì)發(fā)生變異照激，或者說變成碎片发魄，另外還有一個(gè)會(huì)攻擊脂肪酸，造成了脂肪酸的氧化俩垃，在我們血管里將會(huì)產(chǎn)生血液和血管方面的健康問題的一個(gè)核心原因励幼。它攻擊完以后就導(dǎo)致了我們?nèi)梭w出現(xiàn)了剛才所提到的一系列的健康問題。
插入圖片生活中引發(fā)自由基圖片
在生活中哪些情況下容易產(chǎn)生自由基呢口柳？比如剛才我提到的吸煙苹粟，飲酒，特別強(qiáng)烈的紫外線跃闹，環(huán)境的污染嵌削，估計(jì)大家到了冬天可能有個(gè)共同關(guān)注的話題毛好，就是霧霾。霧霾里面可能有很多種導(dǎo)致我們機(jī)體健康危害的因素苛秕，通過誘發(fā)我們機(jī)體里產(chǎn)生自由基為產(chǎn)生的危害肌访。還有就是煎炸、燒烤艇劫、腌制食物吼驶，不法食品添加劑、剩飯剩菜港准。
我想跟大家分享的是大家往往容易忽略的就是關(guān)于食物的這種過量的添加劑的問題，今天可能很多人自己家里不會(huì)在蒸饅頭了咧欣，吃饅頭都是在外面買浅缸。小攤買的那個(gè)饅頭非常白，甚至拿一張白紙跟它對(duì)比的話魄咕，和白紙一樣白衩椒。面不應(yīng)該那么白，正常的面它是應(yīng)該有面的那種淡黃的顏色的哮兰，今天我們不會(huì)自己在家里自己搟面條毛萌，有沒有看過有的地方買的的面條非常的白，有可能就是添加了一種增白劑喝滞。比如說一些醬菜阁将，什么肉干啦，豆腐干了等等右遭，小包裝食品做盅。為什么能長(zhǎng)時(shí)間的都不會(huì)腐爛呢？一定會(huì)在里面添加了防腐劑窘哈，這種防腐劑即使打開蓋以后你會(huì)發(fā)現(xiàn)吹榴，都不容易壞，能放很長(zhǎng)時(shí)間滚婉。為什么图筹？拿里面加了其實(shí)挺多防腐劑的。過多的攝入添加劑造成機(jī)體氧化让腹。
我們生活當(dāng)中有很多的食物的這種過量的添加劑其實(shí)都是要給我們機(jī)體远剩，造成氧化的影響的。
是不是從此以后骇窍，我就必須要自己在家蒸饅頭民宿，吃面條都要自己在家搟呢?所以在這里要跟大家說在日常生活中的今天還是會(huì)難以避免的遭受各種各樣的氧化的攻擊。
插入圖片從抗氧化做起
我們能做就是讓我們的家人的機(jī)體比別人更加的抗氧化像鸡，我在這個(gè)抗氧化的重要營(yíng)養(yǎng)素里活鹰，重點(diǎn)今天給大家介紹哈恰，維C，維E和類胡蘿卜素志群。
首先我們來看維生素C
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提到維生素C別名叫做抗壞血酸着绷，它可以對(duì)應(yīng)一種就是主要的缺乏病，叫做壞血病锌云。在早期的航海時(shí)代就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多船員-在長(zhǎng)時(shí)間航海中發(fā)現(xiàn)牙齦出血與其伴隨著膠原蛋白損害的表現(xiàn)荠医，結(jié)果甚至說整個(gè)一趟航行下來，很多船員死與壞血病桑涎，再后來就有j一個(gè)國(guó)家的遠(yuǎn)航的航海隊(duì)彬向，在航海前帶了菠蘿汁，給船員喝了攻冷，可以預(yù)防壞血病娃胆。發(fā)現(xiàn)菠蘿汁里含有豐富維生素C可以抵抗壞血病的發(fā)生.
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維C第一個(gè)作用抗氧化，另外還有一個(gè)重要作用促進(jìn)膠原的合成以及阻斷致癌物的合成等曼。因?yàn)榫SC是水溶性的營(yíng)養(yǎng)素里烦，所以維C在機(jī)體里面在水溶性的環(huán)境中發(fā)生抗氧化的作用。比如說可以幫助機(jī)體預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化禁谦，還可以幫助機(jī)體里幫助重金屬排出體外胁黑，促進(jìn)一些礦物質(zhì)的吸收，鐵州泊。兒童有高鉛的情況丧蘸，兒童缺鐵后，最開始是缺鐵遥皂。慢慢就發(fā)生鉛超標(biāo)触趴，給兒童要想排出體內(nèi)的鉛怎么2essejns3?一方面足量補(bǔ)e鐵，另一方面補(bǔ)充維C渴肉。維C既可以促進(jìn)鐵吸收冗懦，又可以促進(jìn)鉛的排出。維C可以促進(jìn)我們機(jī)體里抗體的合成仇祭。維生素c含量豐富機(jī)體的抵抗能力也強(qiáng)披蕉。
維C還有一個(gè)特點(diǎn)可以還原我們皮膚黑色素，我們皮膚里有酪蛋白乌奇，酪蛋白經(jīng)過氧化后就會(huì)變成黑色素没讲，如果肌膚有足夠維c,不會(huì)讓機(jī)體產(chǎn)生黑色素。
另外還有一個(gè)膠原蛋白對(duì)我們?nèi)梭w非常重要礁苗。包括問韌帶爬凑，骨關(guān)節(jié)里，我們的肌膚都有膠原蛋白试伙，包括我們骨骼里嘁信，也有很多的膠原蛋白于样。提到膠原蛋白的一個(gè)重要營(yíng)養(yǎng)素就是蛋白質(zhì)。維生素c是重要的鏈接起的這些蛋白質(zhì)潘靖，形成膠原蛋白的重要物質(zhì)穿剖。維生素c在膠原蛋白形成非常關(guān)鍵，如果一個(gè)人維C豐富她的皮膚更加保持良好的年輕態(tài)卦溢，骨骼糊余，韌帶，關(guān)節(jié)也會(huì)保持年輕態(tài)单寂。如果食物放久了贬芥，尤其綠葉蔬菜時(shí)間久了以后，綠葉蔬菜里的亞硝酸鹽會(huì)變成什么?會(huì)變成亞硝氨宣决，就是刺激我們機(jī)體產(chǎn)生消化系統(tǒng)腫瘤的以及其他腫瘤的重要因素蘸劈，維C可以還原亞硝胺。維C一天補(bǔ)充多少合適呢疲扎？推薦一天100毫克昵时，而這是預(yù)防壞血病的一個(gè)基本量捷雕，如果補(bǔ)充不到這個(gè)量的話椒丧，那么這個(gè)人有可能發(fā)壞血病，今天我們對(duì)維C的需求救巷，其實(shí)源源高于預(yù)防壞血病壶熏，我們預(yù)防是什么呢？是我們機(jī)體發(fā)生慢性病浦译。
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維素E又名生育酚是脂溶性的抗氧化劑棒假，
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血i里有個(gè)指標(biāo)是什么呢，是指血管里細(xì)胞更容易黏在一起精盅，什么情況下血管細(xì)胞更容易黏i在一起帽哑，就是細(xì)胞膜被氧化了以后黏度就增加，所以要預(yù)防我們血管里細(xì)胞不讓他們黏在一起叹俏，成塊成團(tuán)妻枕，就應(yīng)該讓我們血液里細(xì)胞的細(xì)胞膜也要抗氧化，就是維E粘驰。
在喝酒的時(shí)候是不管是維B還是維E都需要加強(qiáng)補(bǔ)充屡谐。因?yàn)槭菍?duì)機(jī)體的傷害。
備iiij孕的時(shí)候也需要提高抗氧化蝌数。
類胡蘿卜素有兩方面的作用愕掏，一方面作為類胡蘿卜素本身，就可以抗氧化顶伞。
另一方面就是可以在機(jī)體里轉(zhuǎn)化為維a饵撑，來起到維a的相應(yīng)作用剑梳。
生活中存在的類胡蘿卜素非常豐富，自然界大概有300多種類胡蘿卜素肄梨，有個(gè)共性是顯黃色橙色或紅色阻荒。
類胡蘿卜素作用是
1.抗氧化，延緩衰老
2抗突變
也可以像維ce一樣众羡，殺滅自由基侨赡。
3幫我們抵抗藍(lán)光對(duì)眼睛的損害
4可以轉(zhuǎn)化為維a，維a的作用
導(dǎo)致夜盲癥粱侣，有益于上皮細(xì)胞羊壹，
有研究表明三種抗氧化物混合使用，總得保護(hù)作用大于任意一種作用之和齐婴。
1+1+1＞3各司其職油猫，共同協(xié)同來幫助抗氧化
抗氧化三劍客
1.導(dǎo)致疾病加速衰老的罪hui禍?zhǔn)资钦l?
2.抗氧化維生素那么多補(bǔ)充幾種采夠?
3.天然維生素pk合成維生素
維生素C,E和類胡蘿卜素，抗氧化三劍客柠偶。
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自由基攻擊人體的這種蛋白質(zhì)情妖，頭發(fā) 皮膚，眼睛等诱担，體內(nèi)的酶毡证，細(xì)胞里的DNA變成碎片，脂肪酸氧化蔫仙。血液和血管方面的健康問題的一個(gè)核心原因料睛。
自由基產(chǎn)生:吸煙，飲酒摇邦，特別強(qiáng)烈的紫外線恤煞，環(huán)境的污染，霧霾誘發(fā)機(jī)體里產(chǎn)生自由基施籍。煎炸居扒、燒烤、腌制食物丑慎，不法食品添加劑喜喂、剩飯剩菜dx。
維C促進(jìn)膠原的合成以及阻斷致癌物的合成立哑。在水溶性的環(huán)境中發(fā)生抗氧化的夜惭。幫助機(jī)體預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，幫助重金屬排出體外铛绰，促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收诈茧。
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如果補(bǔ)充維E的話，為什么要補(bǔ)充天然維E而不用合成維E呢捂掰？因?yàn)閬碓从谔烊恢参镉偷母一幔瑏碇列←溑哐坑偷木SE曾沈，可以給我們機(jī)體提供必須脂肪酸。天然維E在我們機(jī)體里發(fā)揮的抗氧化作用時(shí)間更長(zhǎng)鸥昏。
什么情況下需要補(bǔ)充維E塞俱，維E可以抗氧化，可以延緩衰老吏垮，需要養(yǎng)顏美容的時(shí)候希望多補(bǔ)充維生素E來保護(hù)肌膚的細(xì)胞障涯，
如果說我的血管需要抗氧化，抵御外部的攻擊膳汪，抵御血管內(nèi)部的自由基的攻擊也需要抗氧化的維E唯蝶。
還有一點(diǎn)知不知道有個(gè)詞叫血黏度高，體檢時(shí)有個(gè)血脂檢查遗嗽，也有血黏度的檢查粘我。血脂高了血黏度一定高嗎？不是的痹换，血脂和血黏度是兩個(gè)維度的問題征字。
血黏度里有個(gè)指標(biāo)是什么呢，是指血管里細(xì)胞更容易黏在一起娇豫，什么情況下血管細(xì)胞更容易i黏在一起匙姜，就是細(xì)胞膜被氧化了以后黏度就增加，所以要預(yù)防我們血管里細(xì)胞不讓他們黏在一起锤躁，成塊成團(tuán)搁料，就應(yīng)該讓我們血液里細(xì)胞的細(xì)胞膜也要抗氧化或详，就是維E系羞。
在喝酒的時(shí)候是不管是維B還是維E都需要加強(qiáng)補(bǔ)充。因?yàn)槭菍?duì)機(jī)體的傷害霸琴。
備孕的時(shí)候也需要提高抗氧化椒振。
