說(shuō)到茶喊废,飄進(jìn)腦海的第一個(gè)畫(huà)面祝高,是志玲姐姐在電影《赤壁》中泡茶的場(chǎng)景,那般溫柔嫻淑污筷,文靜淡雅工闺,感覺(jué)被她沖泡出來(lái)的茶,定是別有一番風(fēng)味。僅這一眼陆蟆,就會(huì)讓我們對(duì)茶有了更多的向往雷厂!
中國(guó)茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茶圣陸羽《茶經(jīng)》中說(shuō):“茶之為飲叠殷,發(fā)乎神農(nóng)氏改鲫。”據(jù)傳神農(nóng)氏在野外煮水時(shí)林束,剛好幾片葉子飄進(jìn)鍋中钩杰,煮好的水,其色微黃诊县,入口則生津止渴讲弄、提神醒腦。以神農(nóng)嘗百草的經(jīng)驗(yàn)依痊,判斷它是一種藥避除,茶因此被發(fā)現(xiàn)。
據(jù)科學(xué)測(cè)定胸嘁,茶葉中含有10多種維生素瓶摆、蛋白質(zhì),還有茶多酚性宏、咖啡因等近300種成分群井,有著廣泛的保健和藥理作用。李時(shí)珍《本草綱目》云:“茶苦而寒毫胜,最能降火书斜。火為百病酵使,火降荐吉,則上清矣】谟妫”醫(yī)學(xué)工作者在探索很多百歲壽星長(zhǎng)壽之謎時(shí)样屠,發(fā)現(xiàn)他們中很多人對(duì)飲茶有著很深的感情。
唐代120歲高僧從諗缺脉,人稱(chēng)“趙州禪師”痪欲,在佛壇創(chuàng)“趙州門(mén)風(fēng)”,其中便有“吃茶去”的禪法攻礼,以注釋“平常心是道”业踢。
清代百歲壽星李慶遠(yuǎn),生前十分欣賞清代學(xué)者陸隴其的話:“只消清茶淡飯秘蛔,便可延年益壽陨亡“猓”李慶遠(yuǎn)一生遵此妙訣深员,稱(chēng)“得此可長(zhǎng)生负蠕,不必采靈藥,煉金丹也倦畅≌谔牵”
愛(ài)喝茶的朋友,可聽(tīng)說(shuō)品茶是有時(shí)間講究的叠赐?
早晨可喝綠茶欲账。綠茶中富含高效的抗氧化劑和維生素C,能清除體內(nèi)的氧自由基芭概,還能分泌一種對(duì)抗緊張壓力的激素赛不。同時(shí),綠茶含有少量的咖啡因罢洲,能刺激中樞神經(jīng)踢故,提神醒腦。
午后喝菊花茶惹苗,可明目清肝殿较。配合枸杞泡水飲用,對(duì)解除郁悶煩躁有幫助桩蓉。
黃昏喝枸杞茶淋纲,茶里含有豐富的β-胡蘿卜素、多種維生素院究、鈣和鐵洽瞬,具有補(bǔ)肝、補(bǔ)腎业汰、明目的作用片任。
晚上喝紅茶,因發(fā)酵茶咖啡因含量低蔬胯,對(duì)睡眠影響小对供,還有助消化的功效。它溫中驅(qū)寒氛濒,對(duì)胃寒产场、手腳發(fā)涼、體弱的人較有用舞竿。
在泡茶方面京景,與綠茶不同的是,高水溫浸泡能促進(jìn)紅茶內(nèi)黃酮類(lèi)保健物質(zhì)的有效溶出骗奖,不僅讓滋味和香氣更濃确徙,還更好地發(fā)揮其保健功能醒串。泡紅茶最好用沸水,泡的時(shí)間也相對(duì)久些鄙皇。一般來(lái)說(shuō)芜赌,5分鐘最佳。功夫紅條茶可沖泡3次—4次伴逸,紅碎茶可沖泡1次—2次缠沈。另外,晚上8點(diǎn)后盡量不再喝茶错蝴。
茶葉種類(lèi)繁多洲愤,不同的茶有不同的功效,大家不妨試試顷锰。
羅漢果茶柬赐,可減肥。味甜而醇正官紫,熱量近乎等于零肛宋。既減肥,又是潤(rùn)肺佳品万矾。
菊花茶悼吱,可抗輻射。由白菊花和上等烏龍茶焙制而成的菊花茶良狈,對(duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)物質(zhì)有很強(qiáng)的抵抗和排除功效后添。
普洱茶,可鏟除脂肪平小腹薪丁。普洱是消除多余脂肪的上選遇西,其實(shí)中國(guó)茶多數(shù)都有促進(jìn)脂肪代謝的功效。
艾蒿茶严嗜,有利尿解毒的功效粱檀,是消腫的好茶品。尤其是臉部浮腫漫玄,長(zhǎng)期減肥沒(méi)明顯效果的人茄蚯,不妨一試。
更神奇的是睦优,茶葉中加適量物質(zhì)渗常,還有美容的功效,做法也簡(jiǎn)單汗盘。
?美膚茶:取綠茶適量皱碘,軟骨素1克。先用沸水沖泡好綠茶隐孽,加入少許軟骨素調(diào)勻癌椿。經(jīng)常飲用能讓皮膚滋潤(rùn)而富有彈性健蕊。
靈芝茶:靈芝草15克,綠茶少許踢俄。將靈芝草切成薄片缩功,加綠茶用沸水沖泡后飲用。能補(bǔ)精益氣褪贵、增強(qiáng)筋骨掂之、白嫩肌膚抗俄。
葡萄茶:葡萄50克脆丁,白糖適量、綠茶5克动雹,將綠茶槽卫、葡萄與白糖用沸水泡好飲用,有抗衰老和保持青春活力的作用胰蝠。
當(dāng)然歼培,說(shuō)了這么多喝茶的益處,也不可過(guò)度哦茸塞。民間就有不喝隔夜茶躲庄,不飲過(guò)濃茶,不空腹飲茶等說(shuō)法钾虐。
有人說(shuō)噪窘,喝茶是一種心情,品茶卻是一種心境效扫。喧囂城市中的我們倔监,品一杯香茗,翻一本喜歡的書(shū)菌仁,周末的時(shí)光也可如此恬淡悠然浩习!