老鵝燉冬瓜

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秋補(bǔ)砂鍋老鵝燉冬瓜讶泰,上午9點(diǎn)多上菜市扎酷,無(wú)為板鴨攤買鹵水老鵝檐涝,老顧客啦曉得剁半片鵝30元,又給倒小袋老湯不摻辣椒的,然后買白茫帶小刺的大毛冬瓜谁榜,因下大雨小青菜賊貴拉岁,5元1斤比過(guò)年還貴,下面條必備貴也得吃惰爬,一張紅版買幾樣菜變成綠版喊暖,遇見(jiàn)水廠流動(dòng)汽車?yán)U費(fèi),那張綠版又變?yōu)橛矌潘呵疲媸清X難掙好花出陵叽。

砂鍋?zhàn)钌系谷肜嚣Z及湯,大火開(kāi)后倒毛冬瓜在開(kāi)變小火清燉丛版,千萬(wàn)不用摻水灑鹽拌調(diào)料巩掺,二十分后冬瓜熟即可關(guān)火,一鍋味道鮮美老鵝燉冬瓜端上桌页畦,吃肉瓜喝湯喝點(diǎn)酒胖替,今日須盡歡。

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